Zum Inhalt springen

Tyler Durden

GSF Support
  • Gesamte Inhalte

    5.639
  • Benutzer seit

  • Letzter Besuch

  • Tagessiege

    18

Alle Inhalte von Tyler Durden

  1. Das muss so http://de.m.wikipedia.org/wiki/R%C3%B8d_p%C3%B8lse
  2. öhm, als Basis folgende Zutaten, ich mach das aber alles ziemlich nach Gefühl und Gusto 1 Glas ca.160 g Abtropfgewicht in Öl eingelegte getrocknete Tomaten (gibt's mit und ohne Kräuter, je nach Geschmack) 20-30 g Pinienkerne (mein Tipp, die vom Aldi sind billig & wunderbar) 1/2 bis 1 Chili (je nach Größe und Schärfe) 1 Zweig Rosmarin 1 Knoblauchzehe (lieber frischen als getrocknet) Olivenöl (gutes, kein Bertollischrott oder so) grobes Salz Pfefferkörner 100 - 150 g Pecorino-Käse, alternativ Parmesan o.ä. Tomaten abtropfen lassen, Öl auffangen, Pinienkerne ohne(!) Zugabe von Öl/Fett in Pfanne vorsichtig anrösten (nicht verbrennen), Nadeln vom Rosmarinzweig zupfen und schon grob hacken, Knoblauch schälen und grob zerkleinern, Käse reiben. Jetzt die Tomaten mit Pürierstab schon etwas vorhäckseln und dann nach und nach Pinienkerne, Rosmarin, Knobi, Chili, 5 - 10 Pfefferkörner und Prise grobes Salz zugeben, zwischendurch immer etwas von dem Einlegeöl oder Olivenöl hinzugeben, insgesamt vielleicht 4 - 6 cl, und immer mal wieder abschmecken. Reihenfolge ist wumpe. Alles schön durchpürieren, danach die Hälfte des Käse mit Löffel unterrühren, nicht pürieren. Rest vom Käse später zum garnieren verwenden (mit Pasta/Gnocchi). Dadurch dass man Pfefferkörner und grobes Salz verwendet kann es passieren, dass man beim Essen durchaus mal auf ein ganzes Korn beißt, ich finde das authentisch ist aber nicht jedermanns Sache. Man kann daher natürlich auch Pfeffer aus der Mühle und feines Salz nehmen. Mengen sind wirklich je nach Geschmack, mit Pfeffer, Salz und Chili am Anfang etwas vorsichtig sein, einfach rantasten. Für die Menge Pesto auf dem Bild (ca. 750 ml) habe ich 3 Gläser Tomaten, ca. 80 g Pinienkerne,1,5 kleine getrocknete Chilis (mittelscharf), 3 Zweige Rosmarin, 4 kleine Knobizehen, 150 g Pecorino, 1/2 Teelöffel Pfefferkörner, 3/4 Teelöffel grobes Salz und ca. 8 cl Olivenöl verwendet. Ist relativ mild geworden aber schön rund im Geschmack. Buon appetito!
  3. +++Eilmeldung+++Eilmeldung+++Eilmeldung+++Eilmeldung+++Eilmeldung+++Eilmeldung+++Eilmeldung+++ +++Wikileaks enthüllt+++Geheimer NSA-Plan+++ +++Hamburger Anrollerei+++dreizehn.nullvier.zwanzigvierzehn+++ +++save the date+++
  4. Verdammt, Saft durch Nase und Mund "ausgeatmet"
  5. Naja, ich würd Vollgas im Stand jetzt auch nicht zwingend als Referenz nehmen. Das hat nichts mit Vollast im Fahrbetrieb zu tun. Wie schon geschrieben Schwimmerstand checken, evtl zu hoch? Nadelventil vll zu groß? Position Vergaser zu schräg? Bild?
  6. was einfallen Dir fragen zu? Du von Glück sagen heute Dönerstag ist
  7. genau so und nicht anders, schon gefühlt 689mal so gemacht und spätestens im 2ten Anlauf war der Schniedel in der Büxx... Wie gesagt, der ein oder andere sollte das Werkstattbier erst nach dem Schrauben genießen... Einzig mit Öltank war das ganze etwas fummeliger, aber das hat halt nix mit dem Hahnpimmeldings zu tun.
  8. Dito, ich hab das Gefühl einige hier Schrauben nur bei 1,5 Promille Grundrausch....
  9. naja, is ja kein Beinbruch. QK sollte ohne Kodi bei Normalhub passen, nachmessen schadet aber nicht.
  10. GSFwa: "Dresscode Darkroom" wäre mein Vorschlag
  11. der MMW Kopf sollte eine Nut für einen Oring haben und dann ohne zusätzliche Kopfdichtung gefahren werden
  12. Schilderfredie, Stempelfredie, Pokalfredie, Schuster, Schlüsselfredie, Beschriftungsfredie, etc, etc, etc, Essen, trinken und atmen klappt aber schon halbwegs alleine, nä?
  13. Kann auch sein, meinte aber was anderes Kleiner Tipp, hat was mit Fußball zu tun...
  14. bei Jeanswesten würde ich mit der Anschaffung definitiv noch bis Mitte Mai warten, da kommen bestimmt ein paar gute gebrauchte zu fairen Konditionen auf'n Markt
  15. Wenn er noch abdichtet würde ich sagen ja, war der Motor denn auffällig?
  16. der normale Twist oder Sport? Dass der normale eher Holzreifenniveau hat sollte eigentlich bekannt sein, der Sport ist dagegen mit das beste was es derzeit auf'n Markt gibt (nicht Winter). Guter Preis, schleift nicht am Kuludeckel (PX/3.50-10), hoher G-Index, gute Eigenschaften bei Nässe und Trockenheit. Du hattest Deine schon vorn und hinten richtigrum montiert oder?
  17. Die PX/T5-Dämpfer sind doch alle identisch, bis auf 2-3 mm je nach Hersteller? Kenne nur die unterschiedlichen Distanzmuttern
  18. Very British und zum weglachen kann ich noch die "IT Crowd" empfehlen
  19. da wo der wohnt, sind die Wände gepolstert...
×
×
  • Neu erstellen...

Wichtige Information