Tyler Durden

Wie will man das Gehäuse auseinander kriegen, wenn noch einer der Bolzen drin ist, mit Schaubendreher an den Dichtflächen hebeln? OMG Alle Bolzen müssen raus, dann 1x Kicker beherzt betätigen, Plop! Naja, wohl zu spät...

für 400 Schleifen denkt nicht ernsthaft jemand darüber nach sich so eine Italo-Tröte zuzulegen oder?

Comprende!

Um heute ein Paar gebrauchte Socken online oder offline zu verkaufen oder zu kaufen, sollte man natürlich am besten Volljurist sein. Mag sein, das dass bei Egay-Kleinanzeigen eh alles voll unverbindlich ist, aber wenn ich irgendwo eine Verkaufsanzeige für eine Sache schalte und einen Preis angebe ist das für mich (gefühlt) eine Willenserklärung und wenn dann einer kommt und das Angebot annimmt und das Geld auf den Tisch legt, ist für mich ein Vertrag zustande gekommen. Es sei denn, ich habe mich durch einen Hinweis, wie "Zwischenverkauf vorbehalten" etc. abgesichert und winde mich dann so irgendwie raus aus der Nummer. Das ist meine Sicht der Dinge, rechtlich ist das bestimmt ganz anders. ... Im aktuellen Fall erschließt sich mir die Vorgehensweise des Anbieters allgemein nicht, und wenn er statt EUR 1111,- einfach stumpf "VB" geschrieben hätte, hätte ich auch nix gesagt. Nix für ungut!

mich würde mal interessieren, was passiert, wenn da jetzt einer mit 1111 EUR hinfährt und die ET3 mitnehmen will. Das ist doch ein offizielles Angebot.... Und wenn ich mir die anderen Anzeigen so anschaue

das wird Dir über kurz oder lang sehr wahrscheinlich abreißen.

Tja, ist wohl wie mit dem Saufen, kein Alkohol ist auch keine Lösung P.S. 'ne Kuh is(s)t doch vegetarisch

Das sind die sip Performance enddämpfer

Anschlaggummi weg, Verzahnung übergesprungen, Kickersegment insgesamt verzogen/verdreht, kann mir da diverse Sachen vorstellen. Also aufmachen und nach sehen...

bin auf Berichte gespannt. Nein, nein, nein, ich befasse mich mit dem Thema gar nicht weiter, kein Platz, kein Geld, keine Zeit, Genehmigung durch Hausregierung absolut ausgeschlossen Wenn der UDS fertig ist, bleibt es für dieses Jahr dabei.

ich besorg mir was in VA für den UDS. Alternative wären diese einfachen Wandregal-Stecksysteme, aber die gibt es auch nicht in VA bzw. nur sehr, sehr teuer. Die sind dann immer Pulverbeschichtet und die Beschichtung müsste man auch erst runterbekommen, was echt nervig wird. Die Montageschienen bekommt man nur in Stahl verzinkt oder VA, nur Stahl wäre für mich auch ok, aber gibt's nicht. Ich will die Roste etc. halt alles höhenverstellbar haben, das bekommt man mit den Schienen total sexy und stufenlos gelöst.

Stichwort UDS, spricht etwas dagegen für bestimmte Bauteile im inneren des Smokers verzinkten Stahl zu verwenden? Ich wollte mir mittels Montageschienen und entsprechenden Schrauben eine höhenverstellbare Aufhängung für die Roste, Wasser/Sand/Fettschale, etc bauen. Klar gibt's das auch in Edelstahl, die kosten aber vergleisweise ein echtes Vermögen, das wäre dann wahrscheinlich nicht mehr lowbudget.

bin gespannt

Auf jeden Fall geiles Gebastel

15,99 für Tanquaray ist mal richtig sportlich, so als "Daily-Driver" nicht verkehrt. Der Botanist ist auch sehr lecker, der Bulldog hat mir bislang nicht so gut gefallen.

Klar, 3 kg Sack, bzw. grob 1 AZK voll. Von den Öfen aus Portugal hat mir ein Kumpel auch schon erzählt. Aber an sowas fange ich besser erst gar nicht an zu denken

jo, ist über Anschlag keine Ahnung wie genau das ist, aber grob über den Daumen müssten das dann >500 Grad in der Kuppel sein. Der Ring hat noch ein Thermometer knapp über dem Rost, da hat es dann zu dem Zeitpunkt ~380°C. Ist der Pizzaring von Moesta, das ist für mich das rundum-sorglos Paket gewesen. Dass die Kunststoffteile am Grill das auf Dauer nicht mitmachen, war klar. Wobei ich schon den 2015er Master-Touch habe, wo Weber anderes Material verwendet als bei den Vorgängermodellen, dass jetzt schon deutlich mehr abkann. Ich muss aber auch zugeben, dass ich den oberen Lüftungsschieber zu Beginn noch geöffnet hatte, und so wirklich die max. Temp. über den Griff am Schieber abgezogen ist. Ein geborener Pyromane wie ich, bekommt halt alles irgendwann kaputt. Der Brennstoffverbrauch bei so einer Session ist wirklich enorm, ich gehe da aber auch aktuell (noch) nicht sehr ökonomisch vor, wenn ich für 2-4 Personen Pizzen machen. 1 Sack Grillis als Untergrund bzw. Zündmaterial für das Holz. Dann 3 kleine / mittlere Scheite Buche oben rauf, damit bekommt man die Temperatur etwa 10 - 15 min. gehalten, dann muss man Holz nachlegen und wieder kurz warten. Großes Manko in der Kugel ist die zu geringe Luftzufuhr, daher darf man auch nicht zu viel & zu große Holzstücke verwenden und muss ohne Deckel kurz warten bis sich das Holz komplett entzündet hat. Macht aber Spaß und das Ergebnis ist sehr zufriedenstellend. Ein echter Holzbackofen ist wahrscheinlich insgesamt etwas entspannter, aber der Kostet natürlich auch 'ne Stange Geld und man braucht den Platz. Mit der Kugel bin ich da halt komplett flexibel.

Vom Gyros leider nur 2 Bilder, irgendwie vergessen. War aber geil, Rezept vom Link den Jogl weiter vorne gepostet hat Pizza wie gesagt Birne - Gorgonzola & Thuna mit Kapernäpfeln und Oliven, lecker, lecker, lecker... ups... einmal rum bitte...

Alle Achtung, der Jogl geht steil Brisket steht bei mir auch noch auf der "to-do Liste". Deines sieht jedenfalls sehr, sehr gelungen aus In Deinem Bericht fehlt mir nur ein winziges Detail, wie hat es denn Schlussendlich gemundet?! Oder habe ich es überlesen Ich bin mir aber sicher es war sehr lecker. Und keine Angst, im Norden der Republik wird weiterhin fleißig am Gerät gearbeitet. Vorletztes WE wurde endlich der Drehspieß eingeweiht und es gab oberleckeres Gyros mit Tomatenreis und Bohnen (ja, passt nicht dazu, war aber grad nix anderes zur Hand ). Gestern gab es dann trotz sehr widriger Außenbedingungen hier im Norden, feine Pizza (Birne-Gorgonzola + Thunfisch mit Kapern und Oliven) vom Stein. Angefeuert wurde wie gehabt mit Buchenholz, dabei hat es dann auch das Arbeitsgerät etwas in Mitleidenschaft gezogen. Nachdem beim vorletzten Mal die Kunststoff-Rollen vom Deckelhalter leicht angeschmort sind, hat es diesmal den Griff vom Abluftschieber verflüssigt. Kollateralschaden, ich habe es evtl. aber auch ein wenig übertrieben mit der Hitze. Die Pizzen sind jedenfalls 'ne Bank, ich würde gerne mal andere Rezepte testen, aber die sind so lecker, da fällt der Wechsel schwer... Bilder reichen ich später nach.

Jan, probier auf jeden Fall mal den RZ. Was mir spontan noch einfällt, hast Du eine variable Zündung? Seit ich Kytronik / Kheper habe, vibriert die Kiste etwas im unteren DZ Bereich, also da wo der ZZP verstellt wird. Davor lief die Kiste seidenweich. Am WE bau ich mal auf statische Zündung zurück um sicherzustellen, ob es nicht doch woanders dran liegt.

Schmerzensgeld nicht zu vergessen, auch wenn es "nur" Prellungen/blaue Flecken sind. klingt jetzt doof, aber aus einem unverschuldeten Unfall sollte man immer das beste für sich rausholen. Mit Versicherungen kenne ich da seit jeher kein Pardon, also ab zum Anwalt. Das Krähengewerbe muss bluten, wenn man 1x die Chance dazu hat.

Holzreifen altern bekanntlich ja nicht so schnell, daher ist es eigentlich egal wie lange Du den fährst

Erinnert mich an die Lippen von Chiara Ohoven

ich habe kein Plan worum es geht, klingt auf jeden Fall interessant

alles klar, die Entscheidung ist gefallen, danke für den Tipp. Werde die Menge für 2 Personen nur etwas reduzieren