In der guten alten Zeit gab es Menschen, die einem das in der Abteilung gewogen haben. Dann sind die Märkte drauf gekommen, dass das der Kunde auch selbst machen kann mit den zu erwartenden Problemen wie falschen Knopf gedrückt, vergessen zu wiegen oder Betrugsversuch. Im nächsten Schritt sind die Märkte dazu übergegangen, das an der Kasse anzubieten. Hierzu muss das Kassensystem das aber auch können, d.h. eine Wiegefunktion eingebaut haben, was teure Nachrüstung erfordert. Mindestens eine Waage musst du aber trotzdem noch in der Gemüseabteilung vorhalten, damit der Kunde auch gucken kann, wie viel Kilo Tomaten er jetzt in der Tüte hat. Ist also schlicht eine Kostenfrage für den jeweiligen Markt.