das Zauberwort ,um verbranntes zu vermeiden egal ob tierisch oder pflanzlich ,heißt indirektes grillen und bitte Alufolie hat aufn Grill nichts verloren zum thema Nachtisch aufn Grill Birne oben köpfen, aushöhlen Mozartkugel oder alternativ so nen Sojaschoki rein, Zimt , Honig und nen kleinen Schuß Rum dazu kippen , kopf drauf und ab in den griller und langsam garen