WORTWAHL

*lach* Da nach meinen Erfahrungen die meisten Chilis rot, gelb oder schwarz werden...gehe ich immer nach dem Prinzip: Wenn eine satte Farbe vorhanden ist und die Dinger sich nicht mehr so ganz knochenhart anfühlen - ernten. Und hier noch was zum lesen: http://www.chili-balkon.de/anzucht/ernte.htm

Ich habe vor Jahren auffer Landstrasse einen Neunvierunzwanziger mit dem Kennzeichen NE - UN 24 gesehen. Fand ich auch nicht schlecht. Wobei ich WIL - DE 13 auf nem Corrado besser fand.

@TBoy Keine Ahnung, was das für eine Sorte ist. Ist denke ich, bei gefühlten 17.000 Chiliarten aber auch nicht einfach, die zuzuordnen. Was das Giessen angeht: Ich persönlich warte eher selten, bis die Kollgen alles hängen lassen. Wie ich schon weiter oben schrieb: Finger in die Erde bohren. Wenn in 2 - 3 cm Tiefe alles trocken ist, dann giesse ich mässig. Sicher ist die Pflanze in der Gärtnerei nicht gedüngt worden. Wenn Du eh umpflanzt, ist das auch latte. Du nimmst ja entweder wie vom Jogl empfohlen die Tomatenerde oder normale Blumenerde. Die ist eh ungedüngt. Von daher: paar Hornspäne, bisschen Oscornadünger (oder einen ähnlich hochwertigen) und gut ist. Ich dünge nach Gusto so alle 2-3 Wochen. Mal mit Dünger, mal mit Brennnesselsud. Ich sehe das nicht päpstlich und probiere auch mal rum. Zumindest scheine ich in den letzten 3 Jahren nicht alles falsch gemacht zu haben. Die Ernte war so ausreichend, dass ich immer noch Chilipulver vom letzten Jahr habe. Ähhh...das habe ich jetzt erst gelesen. 17 EURO für die Pflanze? Münchener Preise offenbar. Die ist vollkommen überbezahlt. Schau Dir die vom Blueaxel an - das ist so die Preisrange, in der sich Pflanzen bewegen sollten. Nextes Jahr bitte selbst ziehen. Ist deutlich preiswerter. @Jan Das ist allerdings echt nicht teuer. Fein gemacht, Bube!

@Fabio Merci mehrfach. Ribs sind schon aus dem Gefrierfach genommen. Nur noch Cola kaufen

Guten Morgen allerseits. @Stef Ich weiss ja, was Du fährst. Und ich finde, es gibt schlimmeres. Laufen zum Beispiel. Gut, zugegeben...Style hat die Karre nun nicht gerade. Aber sie fährt. @all Und wie nicht anders zu erwarten, sind Elke und ich für Emmerich raus. Die Dame des Hauses ist indisponiert. Und allein habe ich keinen Bock. Vor allem mit der Massgabe, wie immer längstens an der Theke zu stehen und morgen nach Hause zu fahren. In diesem Sinne: allen Trinkern ein feines Wochenende.

Genau das ist die Frage. Ich kenne das nur, dass Rippchen in Wasser mit diversen Gewürzen vorgekocht werden. Dann ungefähr anderthalb Stunden. Kann mir aber ehrlich gesagt nicht vorstellen., die Rippen in 3 Litern Cola zu kochen. Habe unter dem Stichwort Cola Ribs auch kein Rezept gefunden, bei dem vorgekocht wird. Faaaaaaaaaaaaaaaabio....sach mal was!

@Jan Beim Breuer? Da warst Du Luftlinie ungefäht 2 km von mir entfernt Was kostet denn so eine schicke Plfanze in der Apotheke Breuer? Und natürlich kann man nie genug Chilipflanzen haben....

Genau. Daher auch mal die Finger schmutzig machen und einen oder zwei Zentimeter in die Erde bohren...da merkt man recht schnell, dass dort meist noch genug Feuchtigkeit vorhanden ist.

Word, Allder

Backofenreiniger in die Grillschale? Also dahin, wo die Kohle kommt? Hmm...ich würde mir das sparen, an dieser Stelle mit harter Chemie zu arbeiten. Mag sein, dass der Kram verbrennt, vielleicht aber auch nicht. Und chemische Rückstände im Essen habe ich schon genug...da muss ich nicht auch noch Backofenreinigerreste essen. @Fab Du hast die Ribs vorher gekocht? Habe ich das richtig verstanden? Wieviel Fleisch auf wieviel Cola?

Guten Morgen allerseits. @Dirk *lach* Weber? Nee nee,,,Chargriller. Aber egal. Stef hat die Frage schon richtig gedeutet: Warum muss ein Roller überhaupt ein Motto haben. Bei der Bandit kann ich das ja nachvollziehen. Die Kiste ist konsequent umgesetzt. Aber Turnschuhaufkleber? Da sich über Geschmack ja bekanntlich nicht streiten lässt: Auch die Aufkleber können einen Lammy nur bedingt entstellen - bleibt ein schöner Roller. @Stef Oh. Dachte schon, nachdem Elke mir das gestern aus FB vorgelesen hat, dass der Granni nun weg sei. Abgemeldet geht ja noch. Wat kostet der Ofen Steuer im Jahr?

Das vakuumierte Rib-Eye von Aldi Süd habe ich im letzen Jahr auch mal ausprobiert. Durchaus sehr essbar. Natürlich nur für Leute, die auf Fleisch mit Fettmaserung stehen. Ansonsten kaufe ich mein Fleisch gerne in der Metro. Sehr annehmbare Preise und wie ich finde - gute Qualität. Abnahmemengen sind dann allerdings nicht mehr ganz haushaltsüblich. Filets zwischen 1,6 und 2,3 kg, Roastbeef und Entrecote auch in "größer". Macht aber nix. Schneiden und einfrieren oder ne Grillparty geben

Nabend allerseits. Schöne Lammy, Dirk, Aber warum sind die diese hässlichen Aufkleber drauf? Was um Himmels Willen haben Skaterschuhe mit ner Lambretta zu tun??? @all Empfänger der Ware - war ein Spiel für die PS 3 Wert ca. 40 Euro - hat mein Angebot per Warensendung zu verschicken so akzeptiert. Nein. Ich kenne den Kerl nicht. Ja. Könnte man durchaus auch drauf kommen, dass das Spiel angekommen ist und er auf "Habsch nüsch" macht. Könnte man aber auch andersrum sehen. Tja. Mal schauen. Ich preferiere natürlich die Teilung der Kosten, kein Spiel mehr und keine Kohle ist ja auch für die Hühner.

Das klingt aber gut, das Pastrami. Bis dato habe ich mich strkit geweigert, Pute auf meinen Grill zu werfen. Ich mag die Konsistenz einfach nicht. Aber vielleicht liegt das daran, dass ich bis dato Pute wenn, dann immer nur im Suff auffem Run gegessen habe.

Moin allerseits. Die Schlaflosigkeit hat mich wieder. Jungs und Mädelz: Mal ne moralische Frage - was macht ihr, wenn ihr jemandem etwas verkauft habt, Versand per Warensendung und die Ware beim Empfänger nicht ankommt? Rücküberweisen? Kosten teilen? Drauf geschissen - Problem des Empfängers?

Oha. Überlesen. OK

Wir sammeln Dich dann ein Dirk, wenn der Roller abraucht. Hoffentlich stimmt die Wettervorhersage für Freitag nicht. Gewitter und Starkregen? Braucht kein Mensch.

Aha. Wieder was gelernt. Einer der wenigen Anbieter, wenn nicht gar der einzige, der kein Holz aus Südamerika verwendet? Die machen aber nur Grillis, oder? Ich persönlich grille bis dato mit Schmitz Holzkohle. Kaufe die immer im 60 kg Gebinde. Reicht für einen Sommer Kostet im 10 kg Sack bei der Abnahme 11 Euro. Wird per DPD geliefert. Sehr praktisch. Komme ich bestens mit klar.

Könnte kälter sein. Von daher: Hör auf zu weinen

So sollte das sein. Läusemörder @Tobi Ich habe von einer Bekannten ein Glas Apfel-Chili-Chutney bekommen. Keine Ahnung, ob das Zeug, was Du da am Start hast, auch so was ist. Das ACC verwende ich gerne bei irgendwelchen asiatischen Sachen, habs allerdings auch schonmal in eine ganz normale Bratensosse eingerührt. Passt gut.

Nö. Nicht nach Ochtrup. Nach Köln, Fussball schauen. Viel Spass auffem Run.

Nö. Musste nicht abspülen. Schadet der Pflanze ja nicht. Ach so: Ich habe übrigens die billigste Schmierseife vom DM genommen. Keine Ahnung, ob das eine Kaliseife ist - wusste gar nicht, dass es da Unterschiede gibt - die hat ihren Dienst auf jeden Fall tadellos verrichtet.

*lach* Good point!

Irgendwie kommst Du bei jedem Topic auf die sieben Kräuter und Gewürze, oder?

*lach* Das Blöde ist, dass mein Gewächshaus direkt am Zaun zum Nachbarn steht....wobei...gegen einen entsprechenden Anteil hält der sicher dicht. Aber warum sollte ich Kohlraben im Gewächshaus pflanzen? *lach* @Jogl So habe ich es auch gemacht. Die Viecher abgesammelt. Haben halt ein paar kleine Löcher gefressen, aber nix dramatisches. @Stoal Ich habe sehr gute Erfahrungen mit Schmierseifenlauge gegen Läuse gemacht. Neem ist wohl der Knaller, meine Methode funktioniert aber auch bestens und kostet quasi nix.