Dass man in Italien kein/kaum Trinkgeld gibt, stimmt so nicht. Im Unterschied zu Deutschland gibt man es nicht direkt beim Bezahlen, sondern man lässt es beim Gehen auf dem Tisch liegen. Der Gedanke dabei ist, dass die Bedienung sich nicht ständig kniefällig bedanken muss. Üblich sind 5 - 10 %. Edit schreit noch von hinten, dass in einer Gruppe nicht jeder einzeln zahlt. Einer zahlt für alle und den Rest klärt man unter sich.