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Jogl

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  1. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    Hello Stani! ich habe schon eine Antwort vom Wagner bekommen........ leider NEIN so schnell werfe ich die Flinte nicht ins Korn ich bleib am Ball und werde irgendwie noch das Saatgut bekommen aber danke fürs nachschauen in deiner Blechdose, die Samen soll man dunkel, trocken und kühl lagern es gibt Leute die haben den Samen im Kühlschrank Raumtemperatur wird eventell für die optimale Lagerung zu warm sein gib die Dose einfach in den Keller So lage bin ich auch noch nicht in der scharfen Szene unterwegs aber 2-3 Jahre solte es gut gehen mit dem keimen der Samen. Gruss Jogl
  2. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    @ske na na bin ich aber gespannt was da auf mich zu kommt ja die 10+ Geräte sind wirklich nix zum jausnen gegen den Hunger aber in Kombi mit den Habis als Pulver sind die Bhuts auch ertragbar kommendes Jahr werde ich max. 20 Sorten anbauen. In deinem Hochbeet würden die Lemon Drops Schärfe 6 also nich so scharf gewaltig gut wachsen wir sprechen aus Erfahrung von heuer, die Drops von meinem Kollegen sind im Hochbeet um einiges schöner und grösser als die Drops im Glashaus und dann kommt noch dein Klima dazu in der Südsteiermark das würde eine fette Ernte bringen bis jetzt sind so gut wie fix Lemon Drop Jalapeno Purple Jalapeno Fatalii gelb Fatalii white Red Savina Orange Bhut Jolikia Habanero Orange Habanero Rot Madame Jeanette Trinidad Scorpion yellow Limón Bhut Jolokia Strain II 7 Pod „Jonah“ Fatalii rot Trinidad Scorpion Morouga 10er und Harcore ist genug dabei für 2013 jetzt will ich noch 4 gemütlichere Sorten haben @ Stani ja den Ohrwurm hast du mir gesetzt mit deinen Statements das die Monkeys so geil am Grill sind DANKE für die Info schau ma mal ob ich zu feinem Saatgut komme ich habe schon ein Mail an Gartenbau Wagner geschickt
  3. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    meine Planung der Sorten für 2013 ist schon fast abgeschlossen ich würde gerne auch mal Monkey Face probieren, bestellt wird bei 2 Shops keiner hat aber das Monkey Face Saatgut im Angebot :wallbash: meine Frage an euch hat jemand von euch gutes Monkey Face Saatgut übrig? Gruss Jogl
  4. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    @GOC das Video habe ich mir jetzt angeschaut der Typ ist hart im nehmen einen Ganzen auf einmal @staol ja da hast du Recht aber Sorten nur für scharfen Schnaps anzubauen ist nicht nicht in meinem Sinne beim Schnaps soll ja auch der gute Geschmack von den Sorten zur Geltung kommen und guten Geschmack habe ich bis jetzt bei den 10++ nicht wirklich feststellen können da gibts dir nur eine brachiale Capsaicinwatschn und das ist für mich als Konsument eher uninteressant. die Saison neigt sich wohl schon langsam den Ende zu das Ziel heuer war den Pflanzenbestand zu reduzieren und das Maximum aus den Pflanzen herauszuholen, das ist mir mit 20 Pflanzen weniger als 2011 gut gelungen 2013 werde ich nochmals um 15 Pflanzen weniger anbauen weil die Verarbeitung ist ja auch SEHR zeitaufwendig. 14 Sorten sind schon fix geplant die eine oder ander neue Sorte wird sicher noch dazu kommen. Vagöts God und schönen Sonntag noch Jogl
  5. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    das EXXXtrem Zeug grenzt sowieso an Körperverletzung da kommt viel davon ins Habipulver von mir geschmacklich sind sie nicht der Bringer da hast du Recht, der Geruch von der Jolokia ist für meine feine Nase auch etwas zu eigenwillig muss mir ein Opfer suchen dass den Vorkoster macht bei der TS Morouga und der 7er Jonah soll ja auch hefitg sein da wirds mir wieder einmal die Grenzen des machbaren aufzeigen. Wenn ich das Saatgut nicht gratis bekommen hätte würde ich es NIE extra kaufen ist irgendwie unnötig brigt nix, der braune Bhut hat mir letztes Jahr die Grenzen aufgezeigt bei derVerkostung da wird mir gleich wieder schlecht pfui Teufel war das scharf einfach zuviel des Guten Kommende Woche gehen einige Jolokias nach München da will es ein Bekannter von Clemo nicht wirklich glauben weil angeblich sind Habis Kindergeburtstag schau ma mal ein Video werde ich als Pflichtbedingung anfordern ist eh klar wenn er 3 Bhuts verdrückt bekommt er einen Jahresvorratsgutschein an Chilis von mir. den Burschen wird so richtig herklatschen sag ich mal vorsichtig aber wenn er die Klappe zu weit aufmacht ist er doch selber Schuld
  6. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    du wirst doch nicht ein richtiger Capsaicin Junkie werden wennst nächstes Jahr selber anbauen willst die Sorte die auch bei mir auf der Liste weit oben stehen sind die Fatalii white ein Kunde wollte im Frühjahr eine eine Jolokiapflanze für ein Schulprojekt von seinem Sohn der geht in so eine Höhere Lehranstalt für Umwelt,Wirtschaft , Öko, bla bla.... die Jungs haben einiges an verschiedenen Chilipflanzen in der Schule gehabt und jetzt habe ich etwas Samen von dem Jungen bekommen als Dankeschön auch einige Sorten die ich noch nicht probiert hatte wollte eigentlich mit dem eXXXtremen Zeug aufhören aber ja probieren werde ich auch die Hardcore Sorten im Winter weil die Neugier ist zu gross Trinidad Scorpion Morouga 7 Pot Jonah Fatalii rot
  7. In jedem Paketdienstunternehmen sind auch im Regelfall Frächter am Werk die Fahrer anstellen und für die angemessene Entlohnung zuständig sind die Arbeitsbedingungen werden nicht nur vom Konzern vorgegeben (Gls Ups ....) sondern sind auch im ermessen des Frächters wie er seine Fahrer einsetzt. Platzhirsch in Ö ist DPD da hat der Fahrer das kleinste Gebiet zu fahren weil das Paketaufkommen grösser ist als bei allen anderen Mitbewerbern. Ich bin seit 1999 in einem Transportunternehmen das auch bei einem Paketdienstunternehmen einige Autos eingesetzt hat. Ich habe keinen Vorgesetzten den ganzen Tag im Nacken sitzen der mir auf den Arsch geht bin indirekt mein eigener Chef weil wir sind eine Partie von Fahrern und teilen uns das Ganze schön selber ein und haben keinen wirklichen Vorarbeiter Hauptsache das Ding läuft fertig. ich brauche aus privaten Gründen in der Woche 2 mal am Nachmittag frei und das lässt sich auch schön einteilen mit den Kollegen wenn man ein Teamplayer ist (das ist nicht bei jedem Frächter so aber bei uns geht das weil wir kein kleiner Fisch sind, bei einem Frächter mit 1-3 Autos da würdes es wahrscheinlich nicht mehr gehen) es ist keine Arbeit für schwache Nerven vor allem im Herbst und zu Weihnachten wirds richtig heftig da hat man anständig Zeitdruck das Bezahlung ist auch so eine Sache jeder Frächter hat ein anderes Zahlungssystem genung ist es nie egal welchen Job man macht (die Entlohnung ist für mich in Ordnung zuviel ist es sicher nicht keine Angst, die Arbeit macht mir auch noch Spass dass ist doch das wichtigste Argument wenn man sich beruflich verändern will, da pfeife ich auf 200er mehr bei einer Arbeit die ich nur machen muss des lieben Geldes wegen) es ist eine Arbeit die in die Knochen geht z.B. 15 Karton mit Druckerpapier a 30 kg in den 2. Stock tragen ist nicht angenehm für das Kreuz
  8. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    es könnte wohl Trinidad Scorpion sein hast du auch schon vom Hardcoresackerl probiert?
  9. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    da hast du Recht deine Pflanzen sind in einem vom Klima begünstigten Teil zu Hause schaut gut aus @zektor besonders fürs Feiland ist keine Sorte geeignet weil es gibt keine Sorte die es nicht warm will somit ist ein Glashaus und viel Sonne immer von Vorteil Wenns um den Ertrag Open Air geht würde ich Lemon Drops und c. annuum Sorten probieren wenn es um Outdoor Anbau geht weil annumms sind nich so zickig C. chinense Sorten sind eher für Töpfe geeignet weil in den Töpfen bleiben die Wurzeln schön warm das gefällt den Chinense sehr wo die Annumms eher nicht so heikel sind.
  10. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    die Chilis sind selbstbefruchtende Pflanzen und sind SEHR leicht Kreuzbar mit anderen Sorten, auch wenn man es nicht will kommt es oft vor dass der Samen den man ab nimmt nicht mehr Sortenrein ist. es gibt einige Möglichkeiten um Sortenreinheit zu haben z.B. der Profi gibt über die Pflanzen die er als Samenspender verwenden will ein feines Vlies damit es zu keinen Kreuzungen kommen kann. mitunter schwören auch einige Profis nur auf ihren eigenen Samen weil sich die Pflanze ja an die Umgebung anpasst und dann der Samen besser sein soll als der importierte aus Spanien ,Mexiko usw. weil die Pflanze ja schon weis, wie bei uns die Umwelteinflüsse sind (Sonne,Wind,Regen) und in ihrem Erbgut gibt sie es weiter, angeblich wären bessere Erträge zu erwarten in 2ter, 3ter, …….. Generation. Wenn ohnehin nur ¼ deiner Pflanzen den gewünschten Ertrag gebracht hatten, dann vergiss es und kaufe neue Samen aus einschlägigen Shops fürs nächste Jahr. Ein kleiner Tipp noch beachte bei deiner Open Air Kultur dass es frühreife Sorten sind dann sollte es auch besser gehen. Frost ist so eine Sache einmal unter 0 Grad da werden dir die Blätter auf den Ästen absterben so schnell kannst gar nicht schauen, weil wenn der Boden mal friert dann ist deine Pflanze schon lange hinüber. Wenns mal über längere Sicht hinTageshöchsttemperaturen von 5-8 Grad gibt und es noch nicht friert in der Nacht geht Open Air sowieso nix mehr weiter darum wäre es Empfehlenswert die Pflanzen in Haus zu räumen. wenn die Nächte kälter werden kann man die Tür beim Glashaus in der Nacht offen lassen wenn es die Temperaturen zu lassen weil die Pflanze glaubt es kommt der Winter und gibt VOLLGAS. Notreife nennt man das da sollte es auch noch einen Schub reife Früchte geben vor der Winterpause Heute bin ich wieder mal Ernten gewesen leider habe ich bei der einen oder anderen Sorte zu lange zu geschaut bis ich mich endlich überwunden habe zum Ernten einige Chilis sind schon überreif aber ich brauche ja 2 kg Material für den Schnaps den ich brennen will und da werden die eher überreifen Früchte gleich am Wochenende eingemixt und alles passt dann wieder. das düngen habe ich ohnehin schon vor 14 Tagen eingestellt weil das wird wohl nix mehr bingen wenn man mit Dünger die Pflazen noch bearbeitet
  11. Prima!!!!!!!! ich muss in KW 52 nur am 27 +28 bis Mittags arbeiten mein nächster Arbeitstag ist dann der 2.1. 2013 morgen bin ich am Vormittag beim Rudi da werden wir schon mal einen auf Euch Beide trinken :cheers:
  12. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    @tyler Gewächshaus geht sicher jetzt auch noch aber aufpassen wenn der Frost kommt sofort rein mit den Jungs in die warme Stube nein so arg wirds doch nicht sein @zektor7g Ich vermute, dass es sich bei den Pflanzen um irgendwelche Kreuzungen handelt sehe ich auch so weg mit den restlichen Samen wenn du noch welche hast und kaufe dir neue Sorten Ein Päckchen Samen kostet 2 Euro wenn ich 4 Sorten kaufe habe ich mindestens 40 Pflanzen die im Regelfall sortenrein sind und das für nicht einmal einem 10er. Ich habe s auch einmal probiert mit einen Samen aber auch bei mir ist nichts vernünftiges raus gekommen z.B. 20 Samen davon haben 4 nur gekeimt bei den besten Bedingungen das ist sehr ärgerlich Heuer im Winter werde ich wieder einen 20er riskieren und zu den must have Sorten von denen ich noch Saatgut übrig habe 8 - 10 neue Sorten aubauen Ohne Hilfsmittel wird man es schwer schaffen Open Air Pflanzen Sortenrein zu bekommen (Wind) ich nehme keinen Samen mehr ab von meinen Pflanzen da ist mir der Aufwand zu groß um dann enttäuscht zu werden wenn nix bis wenig heraus schaut. Das sieht man leider immer erst nach einigen Monaten wenn die Früchte kommen und abreifen ob das Resultat jenes ist was man ich vorgestellt hat weil bei einer Jungpflanze kann keiner sagen wie dann ist mit Früchten und der gewünschten Schärfe und dem Geschmack ausschaut.
  13. wennst was Qualitativ Hochwertiges willst kommst mit einem 1000er nicht durch die billigen Zelte ind eigentlich nur bedingt brauchbar wenn mal der Wind stark bläst dann sind die günstigen Teile so gut wie immer hinüber, wenn das zelt nur bei Schönwetter aufgestellt wird und keine häftiger Wind in sicht ist reicht ein 100 Euro Zelt Wir leihen uns immer ein Scheerenzelt 6x 3 m aus für das Fahrerlager beim Spring bzw. Fallrace mit 4 Seitenteilen 2 davon haben Sichtfenster das Teil steht in 5 Minuten und ist von der Verarbeitung TOP es hat auch wenn man es nicht am Bonden verankern kann 6 fette Eisenplatten dabei für die Zeltfüsse
  14. nun ist Schluss mit Arbeiten für diese Woche die letzten Tage waren etwas hart hätte eigentich Urlaub gehabt aber mein Nachbar ist Farmer und er brauchte kurzfristig jede freie Hand bei der Kartoffelernte, auch mal interessant wenn man bei so einer Ernte dabei ist mit Scheinwerfer und Co. ging es bis 22 Uhr auf Anschlag mit der 300 PS Erntemaschine die letzten Tage. so und nun zum Wesentlichen ich schließe mich dem Eintrag von Rudi an ein 1000 fachens VAGÖTS GOD die Festplatte wurde anständig formatiert und das neue Betriebssystem läuft auch stabil zum Glück geile Gastgeber, geiles Partyvolk, geiles Rennen,........... Danke Schlaaaaaaaaaaannnd!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ein besonderes DANKESCHÖN an Lennart für den Airporttransfer, bla, bal, .................... Ich hoffe du und Simone kommt im Winter zu Rudi nach Gaming zum Ski fahren, bei Bedarf hätte ich noch ein zweites Freestyle Snowboard übrig Ein Galadinner bei mir in meiner Taverne zur goldenen Harfe werdet ihr wohl einplanen müssen mit viel Guinness und Chiliköstlichkeiten aus der Region. auf die nächsten 20 Jahre Minusschrauber Vagöts God, Oberkörper Frei & 1000 Jahre Jogl
  15. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    @tyler auf ein südseitiges Fenster ins warme Haus stellen da sollte noch einiges machbar sein wichtig ist viel Sonne @tobi die milden roten sind Sweet Wrinckled Old Man so nun sollest du schon langsam durch sein mit den milderen Sorten jetzt gehts als nächstes an die Habis und dann an die Bhuts alle Sorten solltest du wirklich mal probiert haben so lange sie noch frisch sind wenn die Chilis mal eingefrohren sind könnte es durchaus sein dass durch das auftauen der Geschmack etwas verfälscht wird und nicht mehr so geil ist du brauchst ja nicht jedes Früchtchen fertig essen halbiere die Frucht der Länge nach eine Hälfte ist Kröpfchen und die zweite Hälfte in den Tiefkühlschrank einfrieren kannst sie jederzeit aber eine Woche im Kühlschrank werden sie sicher aushalten wenn nicht länger
  16. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    ALLES KLAR habe dein Gesicht im Kopf JA DU BIST DER MIT DEN EIERN IN DER HOSE von der Rennstrecke deine Freunde hätte noch auch kosten dürfen gestorben uns noch niemand und jeder hätte es überlebt doch es ist die Sorte die du gekostet hattest Fatalii white = eine HABI Sorte also im Regelfall scharf darum nur die kurze Erklärung oben wenn Nr. 5 auch aus dem Sackerl ist wo die Bhut drinnen war dann ist es Madame Jeanette Nr. 4 ist auch eine Habisorte aber Apple orange ist nicht scharf eher Habi untypisch Habis sind in der Regel fast immer Schärfe 10 bis auf einige Ausnahmen wie eben auch die Apple orange
  17. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    na ja es war halb so schlimm ich habe 3 trinkbare Sorten mitgenommen und fast immer mit dem milderen Lemon Drop begonnen dann hatte ich noch Red Savina mit und der Bhut war eigentlich auch noch schön trinkbar ich kämpfe noch mit den Nachwehen vom WE in Bremen man(n) wird halt schon alt ich war noch nicht im Glashaus seit letzten Donnerstag mache schon den ganzen Tag über Couchpotato werde morgen schauen was geht ich brauche ca. 2 kg Material für den Schnaps 2013 das Experimet machen wir mit richtig gebrannten Schnaps wir bekmmen sicher noch einige schöne Tage aber für heuer wird es dass wohl bald gewesen sein
  18. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    DANKE ES WAR GEIL MIT EUCH AN DER WESSSSSSSSSSSER!!!!!!!!!! Freitags wurde bis 22 Uhr die HDD formatiert dann musste ich eine kleine Pause machen am Samstag ging es dann bis nach 2 Uhr und auch dann war wieder mal Schluss mit Party leider wie immer wenn ich wo hin komme und viele neue Leute kennen lerne habe ich zu WENIGT ZEIT um mich mit jedem schön zu unterhalten und da bleibt dann immer viel auf der Strecke was man sich vor nimmt eins schönes Foto habe ich auch gemacht fürs Topic @ astro mit feht gerade das Gesicht zum Nickname sorry du bist doch der mutige grössere Scooterist mit schwarzem Haar der beim Fatalii white die Atemübungen gemacht hat? wenn ja dann habe ich das Gesicht zum Nick doch im Kopf so und nun zu den Chilis oben 1Thai Chili ----mittelscharf 2Lemon Drop ----mittelscharf 3 Habi ----scharf 4 apple orange-- hat so gut wie keine Schärfe 5 Habi ----scharf unten 1jalapeno----mittelscharf 2 Habi ----scharf 3 Bhut----SUPERscharf ich würde bei der Verkostung bei den milderen Sorten anfangen und mich dann hoch arbeiten ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ so und auch gleich zum Pulver 1 Chilimix 2 Chilimix 3 trinidad Perfume 4 Madame Jeanette 5 Lemon Drop 6 jalapeno 7 Chilimix 8 Habi Bhut Mix 10 Habi 11 Bhut tricolore es war wirklich ein schönes Geburtstagsfest in Bremen und wir haben schön Gas gegeben
  19. Moin, die festplatte wurde gestern formatiert vor Mitternacht musste ich mir schon auf der Bierbank eine kleine Auszeit nehmen. wir sind so halbwegs ausgeschlafen und heute geht Los mittags an der QM-Strecke! bis dann & 1000 Jahre !!!!!!!!!!!!!
  20. weiteste Anreise? wenn nicht nur die Roller gemeint sind... dann sag ich ÜBER 1000!!! heute schon mit dem warm up begonnen um 13 Uhr!! sind schon etwas lustig unterwegs aber heute am Abend gibt es Programm weiteste Anreise? wenn nicht nur die Roller gemeint sind... dann sag ich ÜBER 1000!!! heute schon mit dem warm up begonnen um 13 Uhr!! sind schon etwas lustig unterwegs aber heute am Abend gibt es Programm
  21. Tobi ich weis bescheid bin hart an der 20 kg Grenze mit meinem Gepäck für 2 Nächte an der Weser mit dem ganzen Material was ich mit nach Bremen bringen werde. der Koffer wird heute am Abend noch aufgegeben damit wir morgen Früh nicht so zeitig aufstehen müssen also dann bis morgen bzw. übermorgen um halb an der Bar :cheers: :cheers: der Countdown läuft noch 1 mal schlafen VG Jogl
  22. auf die Wiesn wird geschissen in München ich glaube Bernd du legst dir die Latte ziemlich hoch morgen gibts ein scharfes Programm mein Herr Vagöts God Jogl
  23. @ Stefan wie schauts aus mit deinem Motor ich will das Gepäck fertig packen der aktuelle Countdown noch 1 Tag 13 Stunden 30 Minuten dann schlagen wir in Bremen auf :cheers: Vagöts God Jogl
  24. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    @ Tobi + Michi Ich habe mal angefangen mit den Vorbereitungen des scharfen Goodie Bags was mit nach Bremen soll Michi bring schön langsam den Griller auf Betriebstemperatur, ich freue mich schon auf deine Spezialitäten vom Rost und das würzen machen wir dann miteinander wenns fertig ist zum essen morgen gehts noch mal ans Ernten und ein paar eigelegte Habis kommen auch ins Gepäck @ Lennart noch 1 Tag 13 Stunden 30 Minuten dann schlagen wir in Bremen auf Vagöts God Jogl Edit war noch nicht fertig mit dem Eintrag im Topic
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