Jogl

Mooooooooooorsche, Sam Spargel hatten wir wohl beide auf der Einkaufsliste für das Wochende am Rost Heute Burger zum Aufbau des Burger von unten nach oben Petersilie-Rahmsauce, Patty mit Zwiebel und Käse überbacken, Rotkraut-Preiselbeersalat, Spargel im Speckmantel und zusätzlich gebratener Speck. Heute am Nachmittag ein Hardwareschnäppchen über einen Freund zugetragen bekommen, Napoleon NK22CK-L stand nur auf der Terrasse sicher seit über einem Jahr unbenützt war ein Geburtstagsgeschenk, da die ältere Dame nur ein Mal im Jahr grillt braucht sie den Grill nicht da ja eine andere Kugel im Haus ist. Nun habe ich auch den Bruder von meinem Pro22K-LEG in meinem Talon. Für Bacon Bomb usw. ist das Ding durchaus zu gebrauchen, da ich ja ein großer Freund vom Gussrost bin, den hat der kleine 57iger der Napoleon Familie natürlich nicht. Der Preis war sehr sexy 50.- Den Schnapper mussten wir feiern und es ging am Abend noch eine Charge Patties über den Rost, Buns waren ja noch reichlich da. Vagöts God Jogl

Bernd ich (wir) müssen dich enttäuschen Mindelfinger ist heuer nicht drinnen, bei uns in Mittelerde gibt es nur zwei Mal im Jahr ein Visum von der Regierung für Glaaaaaaaassport in Schland. Eines habe ich schon eingelöst im Frankenland da hat es ordentlich geklingelt. Eines werden wir im Sommer noch einlösen aber da geht die Reise in den hohen Norden zu Lenni und Co. Darum kann ich 2017 nicht mit Feuerwasser von meiner Hazienda dienen sorry.

Mooooooooooorsche, Das Teil geht mit auf Reisen und Stauraum ist Gold Wert, darum habe ich auch den Minichef gekauft weil er ja echt winzig ist im Vergleich zu meiner anderen Hardware. Danke für den gute gemeinten Ratschlag, aber da packe ich lieber 2 Paletten Dosenbier mehr ins Auto, als die oberen Teile von einem Watersmoker. Vagöts God Jogl

Alles okay Rudi die letzten beiden Tage zwei direkte Trainingseinheiten gemacht mit dem Spielzeug, am Wochenende wenn’s passt will ich was indirekt testen. Ich bin Gussroste gewöhnt auf den Sportgeräten, mit den dünnen komischen Einsenstäben fange ich nicht sehr viel an, das runde Gussteil vom GBS Rost lege ich beim nächsten Mal drauf dann wird es auch was mit dem Branding. Vagöts God Jogl

Moooooooooorsche, heute das Spielzeug bekommen und das Easy Flip Trichtersystem getestet, auf Anschlag gehen 340 am Deckel vorne beim Regler kommt fast keine Hitze bei indirekt, direkt ordentlich Dampf schön zentral Dank des Trichters auf Standgas macht das Ding gut 170 indirekt, Gockelhahn geht auf alle Fälle Werde mir einen Gasdruckminderer organisieren, mal schauen ob ich die Minikugel auf ~140 bekomme. Vagöts God Jogl

Ich muss ehrlich sagen Avocados sind nicht so mein Fall, der nussige Geschmack ist okay aber na ja Geschmäcker sind zum Glück verschieden. Bin keineswegs der Fachmann für diese Art von Obst, habe nur Hass Advocado gegessen. Gibt es eventuell eine andere Avocado Sorte die mehr kann? Beim zerlegen habe ich mir schwer getan und es war nicht machbar die Frucht gut auseinander zu nehmen um den Kern zu entfernen. Lenni hat Avocados ja öfters auf der Einkaufsliste, da zählt sicher der Spruch die Übung macht den Meister. Ich bleibe lieber bei den klassischen Armadillo Eggs mit Chilis. Was für die Avocado spricht die Eggs werden MEGA groß, da die Frucht riesig ist im direkten Vergleich zu den Chilis.

An dem wirds sicher nicht scheitern junger Mann habe reichlich Zeit mit einzugrillen auf dem kleinen Gerät. Wichtig ist das der Mann am Grill genug zu trinken bekommt, ich hoffe der Biernachschub passt im Norden Lenni mein Freund. Wie es ausschaut ist das Unboxing am Montag nach der Arbeit mit einem schönen Weizen im Glaaaaaaaaaaaaaaaaasss, weil vor drei Stunden habe ich ein schönes Mail gekommen Voraussichtliche Zustellzeit für Ihre Lieferadresse: am 27.03.2017 zwischen 08:00 - 10:00 Uhr

Mooooooooooorsche, Ich wollte was kleines Kompaktes ohne festen Brennstoff unter Anführungszeichen, da man nicht überall wenn man unterwegs ist mit Rauchzeichen willkommen geheißen wird. In der engeren Auswahl war der Napi Travel, Weber Q und der Minichef. Schauen wir mal was das Ding kann, auf dem keinen Spielzeug wird auch was Anspruchvolleres funktionieren hoffentlich. Den P420G um 199.- musste ich unbedingt haben in der Aktion. Vor unserer Session im Sommer werde ich noch ein wenig üben mit der Babykugel, bin schon sehr gespannt welche minimale Temperatur möglich ist ohne Hilfe eines zusätzlichen Gasdruckminderer, sonst gibt es etwas Tuning am Griller.

Moooooooooorsche, Köck hat momentan geile Preise für die Outdoorchef Hardware https://www.elektroshopkoeck.com/at/ konnte nicht widerstehen und habe endlich das Spielzeug für unseren Männerurlaub bestellt zum schmalen Kurs

Unser geliebter Reitplatz wird jetzt endgültig ab Ende April dem Erdboden gleich gemacht, wir haben alles gegeben um eine passende Location zu finden, Außer Absagen von sämtlichen Besitzern wo wir uns das Treffen vorstellen könnten gab es nix, somit wird es heuer den 19. Run am See & 15 Jahre VLC nicht geben am Glaaaaaaaaaas. Ich habe jetzt so eine richtige Wut im Bauch verdammter S*********k

Gewicht ist eagl es kommt auf die Größe das Kartons an, Regellaufzeit 48 Stunden von Schlaaaaand in die Alpenrepublik, bei deinen Angaben in deinem Eröffnungsbeitrag bist mit 15,60 dabei. Starken Karton nehmen und ordentlich mit Lufpolsterfolie die Teile einwickeln das sollte reichen bei 5 kg https://www.dpdwebpaket.de/versandauftrag.aspx

endlich ist das Leuchtfeuer im hohen Norden entzündet worden Leute auf geht´s ans Glaaaaaaaaaaaaaaaaas das wollen wir feiern

@WORTWAHL ist doch prima wenn die Fleischqualität vor Ort passt Besonders ist meiner Meinung nach jede Tierrasse die am Rost kommt es liegt ja im Auge das Betrachters, nur weil das Fleisch das dreifache kostet als jenes vom örtlichen Farmer heißt es noch lange nicht das es das Geld wert ist. Würde da nicht zu blauäugig sein da wird sicher auch Schindluder betrieben bei den noch so teuren Trendtierrassen. Die Gier nach Geld ist bei vielen Leuten im Kopf! Biobauern sind jene die in der Regel eher harmlos füttern, weil die Tiere länger brauchen bis sie das Schlachtgewicht haben ist das Material halt auch teurer.

nettes Soprtgerät damit wirst du sicher Spass haben aufpassen beim kaufen das Foto vom Ostermann ist die 2016 Serie beim Gartencenteram Foto ist das ältere Modell auf der HP, vorher nachfragen welche Modellserie geliefert wird falls du vor hast dort zu kaufen! meine Meinung das GBS vom Weber habe ich am Grill aber nützen werde ich es nie und nimmer, Edelstahlrost wäre für mich KEIN muss, würde die Edelstahlroste verkaufen im Netz und mir CIG kaufen für den Weber, bin halt absoluter Fan vom Gusseisenrost. http://bbq-profi.de/Zubehoer/Universal/CIG-Cast-Iron-Grate/CIG-fuer-57cm-Kugelgrills/

Das ist mal eine gute Einstellung man(n) kann nie genug Sportgeräte im Talon haben, hast schon was konkretes in Aussicht von den 57iger Kugeln?

Wird es schon langsam Zeit das ihr meine wöchentlichen Leuchtfeuer erwidert Freunde, auf ein geiles Jahr am Grillrost Es kommt wohl nicht nur auf die Rasse an vom Tier, sondern wie es gehalten wird und was es zu fressen bekommt! Die edelste Trendrasse schmeckt bei Vollgas Wachstumsfütterung in Massentierhaltung schlechter, als eine angeblich mindere Rasse mit gutem Futter beim Bauern von nebenan. Ich verzichte gerne auf Angus, Wagyu usw... weil das angebliche Superfleisch gibt es nicht Regional vor der Haustür.

das ist auf jeden Fall besser als zu nass Wenn der Wasserhaushalt 100%ig passt wird es vermutlich eine schlecht vorgedüngte Erde sein, gib mal vorsichtig eine dünne Dosis Dünger. Wie viele Promille Dünger für Jungpflanzen zu geben sind steht eh oben auf der Verpackung. Vagöts God Jogl Edit fügt noch hinzu das sie bei den älteren Pflanzen in den 13er Töpfen, jetzt wöchentlich eine sehr dünne Düngergabe gießt.

das ist eine Glaubensfrage darum habe ich ja zu Beginn geschrieben wie man es machen kann habe früher auch Kamillentee genommen und es hat gepasst. Kamillentee ist nach ein paar Stunden ein Brutkasten für Keime, darum nehme ich destilliertes Wasser. Vagöts God Jogl

Ich würde nie und nimmer mit einem Paketdienst egal welcher Dienstleister es ist einen zusammen gebauten Rollermotor verschicken das kann richtig ins Auge gehen, außer er ist in einer Transportbox aus Holz die auch eventuelle Stürze von der Förderanlage wegsteckt und der Motor nicht zu schaden kommt.

25 Grad ist richtig warm da soll doch so richtig die Post abgehen, würde jetzt nicht gerade sagen das es ist zu warm ist. Ganz kurzer Zusammenfassung auf die Schnelle wie man es machen kann, mit einigen wichtigen Säulen: 1.Aussaat die Samen für 24 Stunden in destilliertes Wasser einlegen die Körner dann in Anzuchterde und die Erde schön feucht halten Tomatenerde für die Aussaat ist nicht optimal da die Erde zu viel vorgedüngt ist. Umso höher die Temperatur umso leichter keimen die Samen aber nicht über 29 Grad. In einem kühlen Raum wird nicht wirklich was keimen. 2.Anfzucht wenn die Pflanzen das zweite echte Blattpaar haben kann man sie pikieren in vorgedüngte Tomaten- bzw. Gemüseerde, lieber öfters umtopfen als die kleinen Pflanze gleich in einen großen Topf stecken, bei der Kontrolle vom Wasserhaushalt ist das Handling kleiner Töpfe besser. Am besten den Topf anheben weil oben die Erde schnell austrocknet und unten im Topf wäre noch genug Wasser für die Wurzeln gewesen. Stichwort Staunässe da werden die Wurzeln kaputt und die Pflanze ist Ratz Fatz im A..... Umso höher die Temperatur umso schneller wachsen die Pflanzen. Wenn die Erde auch zu feucht ist wird man über kurz oder lang Trauermücken haben, gegen die Mücken helfen Gelbtafeln welche man zwischen die Pflanzen stellt. Bei mir variiert die Temperatur zwischen 19 und 23 Grad da ich mit Nachtabsenkung fahre. Nicht vergessen wenn es warm ist im Raum muss auch das Licht passen sonst sprageln die Pflanzen, das ist das negative Ergebnis von zu wenig Tageslicht. Man braucht keine teuren Pflanzenlampen kaufen weil mit einer 865iger Daylight Neonröhre die Pflanzen genug Licht bekommen. Der Abstand von der Röhre zur Pflanze soll sehr gering sein. Vagöts God Jogl

Lieber die Hände still halten, das ist ein Fehler den viel machen und glauben jeden Tag muss man den Pflanzen etwas gutes tun. Wenig Wasser bringt mehr als Staunässe da können dir die Wurzeln kaputt gehen, die Pflanze kann keine Nährstoffe aufnehmen dadurch krepiert sie. Anzuchterde hat fast keinen Dünger drinnen da kann man schon mal eine kleine Dosis geben, schau aber vorerst mal das du die Feuchtigkeit aus der Erde raus bekommst, nimm gute Tomatenerde beim umtopfen weil da hast du auch nicht das Risiko einer Überdüngung. Ich nehme nur gekaufte Erde und keine Erde aus meinem Garten, Selfmade Humus ist sicher okay aber bringt auch Schädlinge mit sich im schlechtesten Fall der Fälle, dieses Risiko gehe ich nicht ein bei den Chilipflanzen. Vagöts God Jogl

Blöde Frage stehen die Pflanzen sehr nass? Welche Erde hast du genommen? Ich habe letztes WE das erste Mal gedüngt (nach über 3 Monaten die erste Düngergabe) mit einer ganz leichten Mischung bei jenen Pflanze die schon länger in den 13er Töpfen sind. Muss auch anfügen das ich gute Erde vom Gärtner habe und keine vom 0815 Baumarkt. Verdammte S******* da ist der Wurm drinnen 2017 bei dir hoffentlich keimen noch ein paar Samen. ein kleines Update mit Überraschungen, es läuft wieder einmal zu gut in meinem Anzuchtraum. Fruchtansatz bei einigen Rocotosorten die 11 Pflanzen mit Fruchtansatz kommen weg hier die scharfe Abteilung alles Habaneros und Co. das sind meine 12 Rocotos die ich behalte in den 10 L Töpfen natürlich auch schon mit Fruchansatz auf einigen Pflanzen Joes Long Cayenne hat gezickt aber endlich ist auch von dieser Sorte was gekeimt die Nachzüglerabteilung wird auch bald in 13er Töpfe verfrachtet Aji Charapita blüht auch schon Madame Jeanette auch die Dame hat Fruchtansatz Habanero El Remo da tut sich auch schon was Alles was Früchte hat wird abgeerntet, jetzt ist es viel zu früh für Früchte auf den Pflanzen. Vagöts God Jogl

warte mal ab mein Freund wenn wir in gut 3 Monaten nach Schlaaaaand zu dir kommen ins Heilsmoor, dann gibts ein ordentliches Battle am Glaaaaaaaas als Strafe und du wirst kotzen du Schummel VW Fahrer. Es ist ein Stich ins Herz diese Baguettefresser haben die Waffenschmiede Rüsselsheim übernommen @TU ES!!! Rudi wir brauchen viel Zwetschke von deinem Farmer mit bitte!!

@Tyler Durden Das Material ist nicht viel mehr als Suppenbeine, in meinem Fall halt mit reichlich Fleischauflage, die zwei Leitern hatten 3 KG vom Gewicht und das Fleisch war sehr schön marmoriert. Brisket ist genau genommen auch nur Fleisch was Otto Normalus in der Regel zum kochen nimmt. Ich habe ein Problem ab nächster Woche, mein Butcher verändert sich beruflich und das ist sehr schlecht Muss eine neue Quelle finden um an vernünftiges Material zu kommen leider. Schande über mein Haupt weil habe einen Blick in das Weber Buch gewagt welches meine bessere Hälfe bekommen hat, habe es nach kurzem durchblättern gleich wieder zurückgegeben und mir die Hände gewaschen Nein Spaß beiseite das eine oder andere Rezept werde ich sicher nicht 1 zu 1 nachkochen, aber ein paar Grundideen habe ich heraus gelesen. Gegrillter Ricotta-Spinat-Fladen mit Birnen und Sultaninen steht weit oben als Hors d'oeuvres Vagöts God Jogl

Mooooooooooooorsche, mix besonderes ist der original Rost vom Napoleon PRO22K-LEG, seitlich zum klappen um gegebenenfalls Briketts nachzulegen, diese Funktion brauche ich nicht wirklich. Der Rost hat zwei fette Griffe da bin ich schneller mit dem nachlegen wenn ich den Rost kurz von der Kugel nehme. Das wichtigste für mich ist das er aus Gusseisen ist wegen dem Branding, dreifach höhenverstellbar ist auch prima, da geht ein Ü2 kg Gockelhahn locker auf dem Nirodosenhalter von der Höhe. Beim Weber müsste der Gockel zwischen die Kohlekörbe oder eben liegend gebraten werden. Das einzige Manko er hat schwächen bei low an slow so ehrlich muss man(n) sein, aber diese Funktion nütze ich nie in der Kugel. Vagöts God Jogl