Jogl

Heute ging reichlich Material über den Rost, Beef Ribs sind sehr zu empfehlen Freunde der antiveganen Kochkunst nach ein paar Stunden war das Putenpastrami fertig mit etwas Flüssigkeit die Folienphase nach 4 Stunden in Buchenholzrauch jetzt kommt der Mop ins Spiel Nach 9 Stunden am Rost war das Material fertig 100% FOTB, zu vergleichen mit einem Wackelpudding butterweich & saftig Anschnittfoto habe ich keins da unsere Gäste schon hungrig gewesen sind. nebenbei lief die Kugel mit einem Braten vom Karree Mooooooooorsche ist der zweite Durchgang, der wird nicht so aufregend hergehen wie heute Vagöts God Jogl

Letztes Wochenende war ich auf Grillentzug in Nürnberg und das war sehr schlimm am Glaaaaaaaaaaaas, dafür werde ich dieses WE versuchen einige Register zu ziehen am Rost. 3 kg Beef Ribs sind gerubt Pastrami wir noch gerubt vor dem schlafen gehen heute usw..... Schauen wir mal wo die Reise hinführt bis Sonntag an der Grillzange. Zum Glück hat Junior Geburtstag am WE da kommen die ersten Testesser schon morgen zu uns. Vagöts God Jogl

Nichts zu Danken das passt schon so Christoph. Gut Keim! Meine Rocotos die ich selbst behalte haben jetzt 10L Töpfe und Fruchtansatz der natürlich runter kommt, Habaneros und Co. blühen auch schon. Schon langsam platze ich aus allen Nähten in meinem Anzuchtraum, fahre jetzt mit 16 Stück 120 Neons auf 6 Etagen. Muss mich nächste Woche von einigen überschüssigen Pflanzen frühzeitig trennen, das hat keinen Sinn mehr so weiter zu machen Vagöts God Jogl

Gib den Schlüssel nicht dem Nachbarn sondern der geilen Nachbarin falls vorhanden Ich bin kein Freund von automatischen Bewässerungsanlagen, jede Pflanze hat einen anderen Wasserverbrauch das muss man halt schon Hand anlegen. Wie lange bist du unterwegs? Jeden zweiten Tag sollte man schon nach den Pflanzen schauen wenn es richtig Sommer ist, ich checke den Wasserhaushalt jeden Tag. Wenns schnell gehen muss haben 80 Pflanzen in 5 Miunten ihre Wassergabe für die nächsten 24 Stunden. Wenn ich on the Run bin am Glaaaaaaaaaas übers WE macht das die Regierung. So groß können deine Töpfe gar nicht sein das die Pflanzen 7 Sommertage ohne Wasser unbeschadet überleben. Gib den Schlüssel einem Clubkollegen oder einer eng vertrauten Person, wird doch machbar sein das alle 48 Stunden wer in dein Eigenheim geht und die Pflanzen versorgt. Vagöts God Jogl

Hier über Rechtschutzversicherungsprämien zu diskutieren ist kompletter Nonsens, es sind individuell auf den Kunden zusammengeschneiderte Verträge. Freie Anwaltswahl, Versicherungssumme, Vertragslaufzeit, usw… Mir ist es Scheiss egal wie hoch die monatliche Prämie ist, im Schadensfall will ich schnell bedient werden das ohne zusätzliche Kosten und großartige Diskussionen. just my two cents Vagöts God Jogl

Ein Vakuumierer ist ein MUST HAVE, wenn man keinen hat geht er einem wohl auch nicht ab. Für mich sehr praktisch und nicht mehr wegzudenken im Haushalt.

Vagöts God an die Speed Breeds, wir hatten mächtig Spass in Nürnberg. Auf bald und schöne Grüsse aus Niederösterreich

Mooooooooorsche, Ich habe letztes Jahr Fataliisamen gekauft, die sind aber nicht sortenrein eine von drei Pflanzen hatte rote Schoten, bestellt hatte ich Fatalii gelb, leider läßt das Saatgut zu wünschen übrig bei der Sortenreinheit in den letzten Jahren bei den Dealern. Also eine Garantie das gelbe Früchte raus kommen hast du von mir nicht. Keimqutote war gut, 7 Körner hätte ich noch im Talon wennst willst kannst sie haben. Vagöts God Jogl

mach mal Step by Step, Du hast sicher eine Rechtschutzversicherung, frage aber sicherheitshalber bei deinem Versicherungsmann nach. Also ist der Bestand einer kompetenten Person in diesem Fall gratis. Geht mal zum Anwalt mit sämtlichen schriftlichen Unterlagen die du von deinem Aktion zu Hause hast, Paketscheinnummer, PN´s hier im Forum, Emails, usw..... Der soll einen Brief aufsetzen und PD schicken, dann schauen wir mal wie es weiter geht. Ich hatte auch mal ein Problem da ging es um einen Roller, nach langer Hinhaltetaktik usw.. war der Brief vom Anwalt das Mittel was geholfen hat. Es ist zu keiner Verhandlung gekommen da der Verkäufer sich dann korrekt verhalten hat.

FORMAT C: /... das wird wieder ein richtiges Reset WE werden, Last man standing am Glaaaaaaaaaaas. So übermotiviert warst du schon länger nicht und ich alter Mann muss da auch durch in K8

in einer Woche um die Uhrzeit wird es wohl schon spannend werden in Schlaaaaaaaaaaaaaaand, hoffentlich vergisst Rudi das Zwetschgenwasser sonst wird der Freitag schon grenzwärtig bei der Anreise

Guten Abend Freunde der ausgewogenen Fleischkost am Teller, @klugscheißer Ja mach mal wie es bei dir definitiv ausschaut mit dem Gasverbrauch, ich fahre mittlerweile so mit maximal 115 Grad bei sehr langen Sessions, der Temperaturkorridor ist 99-115 für Brisket & PP. 110 als Maximaltemperatur wäre mir zu wenig aber das ist eine Glaubensfrage oder eher was für das gute Gewissen, die paar Grad auf oder ab sind dem Fleisch so was von egal, Hauptsache die Garraumtemperatur bleibt im Keller die ganze Zeit über. Danke für den Tipp für die Räucherbox aber die werde ich nicht brauchen da der Zug abgefahren ist, nächstes Upgrade wird der Drehspiesskorb (17394) für die Rotisserie wenn ich Lust habe beim Gaser, den Korb mit dem feinen Gewebe habe ich ja schon und das Ding ist praktisch zum hernehmen. Seit 17:00 ist das Material am Rost für das Mittagessen mooooooorsche Vagöts God & gebt Gas am Griller Freunde es ist Wochenende, es gibt kein schlechtes Wetter nur ein schlechtes Gewand. Jogl

Fakt ist ich habe damals Anfang Mai den Genesis nur mit einem Brenner befeuert fürs PP, am Rost waren eine Schulter und ein Schopf. Wie du einen 4,5 kg Brocken Fleisch mit nur 2 kg Gas fertig bringst ist für mich unglaublich aber bitte wird schon so sein. Mein Garraum hatte die Ganze Zeit über zwischen 115 und 120 Grad also keineswegs Standgas überwacht mit 2 ET 733 also das war 100%ig. Darum mache ich gerne Fotos von meinen Sessions wenn’s zum diskutieren wird, was, wie, wann, wo,..... der Grill stand bei dieser Session geschützt unter dem Carport noch zur Info. Für mich sind Longjobs am Genesis FIX Geschichte, der Gasverbrauch bei jeglichen anderen Spielereien z.B. Gyrosspieß, Pizza usw.. ist für mich da zweitrangig da er ja nur kurze Zeit läuft. Longjobs mache ich nur mehr im 57iger WSM. Einfach genial das Ding wenn man Sand hat in der Wasserschale als Pufferspeicher. Das mit der Räucherbox ist irgendwie auch eine eigene Sache im Gaser auch nicht soooo mein Style. Für mich ist der WSM genau das richtige Sportgerät wo ich mich austoben kann bei LJ. Aus heutiger Sicht würde ein 350 kg schwerer Smoker mit 8mm Blech nur was für das Auge sein und für sonst nix. Der Staatsmeister 2016 im Grillen von Ribs ist Richi von Fireland BBQ Division, er wohnt in meiner Nachbarortschaft und hat mit einem Apollo die ganzen Loks, Gaser usw.. in den Schatten gestellt hier ein kleiner Fotobericht dazu http://www.fotoklub-horn.at/grill-staatsmeisterschaft-horn-2016/ wesentlich ist das Material die Gewürze und der fachmännische Umgang mit dem Griller. Was bringt ein 5000.- Griller mit billigem Diskonterfleisch und einem Laien vor dem Gerät der sich nicht wirklich auskennt? Ob das geschmackliche Erlebnis eines PP von einer fetten Lok besser ist als aus dem WSM kann ich persönlich nicht beurteilen, habe keine Lok würde es aber versuchen wenn einer seine fette Lok zu mir bringt, dann können wir ja eine Pulled Pork Challenge machen. Pimmelfechten am Grill eine neue Extremsportart?? Fröhlich und heiter geht es kommendes WE weiter, heute beim Fleischhacker drei Schopf geholt fürs PP, zwei für den Talon und ein Schopf wandert mooooorsche am späten Nachmittag auf den Rost 3kg Beef Ribs gingen auch mit nach Hause, die Ribs mache ich dann in den nächsten Wochen mal wenn Zeit ist. Vagöts God Jog

1 Liter LPG kostet aktuell bei der Shell wo ich täglich vorbei fahre 0,74 mir wäre so eine Aktion zu gefährlich mit dem selber füllen und dem Test von LPG am Griller. Heizwert hin oder her in Ö ist es Scheiss egal das Gas in den 5 bzw. 11kg Flaschen zum grillen ist zu teuer Habe es eh schon mal irgendwo geschrieben, das Rechenbeispiel vom Brennstoff in meinem Fall 5 kg Flasche Dopgas (BP) 20 Euro oder auch teuerer auf der Tankstelle 10 kg Briketts 10 Euro Wenn ich einen Longjob mache 14-20 Stunden würde ich eine 5kg Flasche durch den Genesis blasen, im Vergleich dazu brauche ich 7 kg Briketts wenn es nicht fette Minusgrade hat im Garten, okay gehen wir von 9 kg aus. So pro Longjob spare ich mir 10 Euro mindestens wenn ich das Material in den WSM gebe und nicht den Genesis damit füttere. Der 57iger WSM kostete mich 500.- der Griller ist nach maximal 50 Longjobs herein gespielt. Es gibt nicht die Eierlegende Wollmilchsau bei den Grillern darum neigt man(n) dazu sich einen Zweitgrill anzuschaffen. Wenn man den minimalsten Brennstoffverbrauch haben will muss man sich halt ein Big Green Egg kaufen, war im Dezember kurz davor mir einen Kamado Grill zu kaufen aber die Vernunft hat gesiegt. Vagöts God Jogl

Mooooooorsche, da brutzelt es ja ordentlich bei dir am Griller, geiler Film mit den Krabben Bei den Gaspreisen hier in Ö würde dir das Gasgrillen schnell vergehen die 5kg Füllung 20-25 Euronen, da brennt man sprichwörtlich ab in der Brieftasche wenn man viel und lange grillt am WE. Habe ja auch einen Genesis im Talon und bin zufrieden mit dem Gaser, aber für Speisen die länger dauern als 2-3 Stunden nehme ich nur Grills die mit festen Brennstoffen befeuert werden. Auch das smoken geht am Kohlegrill besser als im Gasgarät, vielleicht Einbildung aber mir kommt es echt so vor. Vagöts God Jog

Ab und zu plaudert man(n) ja auch aus dem Nähkästchen, kleiner Trick mit großer Wirkung Vagöts God Jog

die Stelze schmeckt auch kalt zur Jause genial, zum Schluss habe ich den KT Fühler raus genommen und die Temperatur hoch gezogen, ab und zu eingesprüht mit einem sehr starken Salz-Wassergemisch, das ist der Bringer für die geile Kruste. Vagöts God Jogl

Nachtraaaaaaaaaaaag von gestern auch heute ging eine Keinigkeit in der Kugel und im Black Pot Bacon Bomb von der Kuh mit Emmentaler, Camembert & Rocoto gelbe Riesen inside, dazu einen Topf mit BBQ Beans das war es mal wieder für dieses WE vom Wintergrillen Vagöts God Jogl

ganz kurz mal den Link überflogen vom Mini V2 Unmenschlich viele Anschlüsse für Fühler, zwei verschieden Grills gleichzeitig steuern, da ist echt eine Hightechspielerei. Ich grille nie für 100 Personen damit ich die ganze Hardware befeuern muss, für meine Begriffe total überdimensioniert das Ding, So was braucht doch ehrlich gesagt nur ein Profi der seinen Lebensunterhalt mit dem grillen verdient. Interessant wären auch die Gesamtkosten wenn man das volle Programm haben will, ob man(n) es braucht oder nicht ist jetzt nebensächlich, Steuerungen für die Grills und die dazu passenden Fühler, das Maximum Paket eben um das Teil mal zu fordern. diese Woche musste ein Schweinchen vom Farmer gegenüber daran glauben, total überraschend wurden wir zwangsbeglückt mit einem Korb voll Material, das nenne ich mal gute Nachbarschaft, nicht nur am Glaaaaaaaas sondern auch am Teller. Heute gibt es Stelze wie im Prater (Schweizerhaus) die nicht mit Pökelsalz eingelegt wird, es kann jetzt gleich losgehen mit der hinteren Stelze.... Vagöts God Jogl

halbieren oder vierteln ist gut da geht es schneller, umso niedriger die Temperatur beim dörren umso besser das Ergebnis, Kerne gehören raus wenn man es genau nimmt, ist mir aber egal. Bei den Mengen die ich verarbeite bräuchte ich 3 Erntehelfer darum bleiben die Kerne drinnen Kommt auch zu einem gewissen Teil auf die Umgebungstemperatur an, mit 11 bist sicher nicht schlecht dran, wenn die Pflanzen kompakt wachsen machst alles richtig. Vagöts God Jogl

steckt euch genug Kleingeld ein wenn ihr mit dem Feuerwasser spielen wollt

was du kanns kann ich auch moment..........

Mir ist schon bewusst gewesen das du vom Stadtteil Temple Bar gesprochen hast, ich meinte eben das Lokal Temple Bar welches auf vielen Postkarten auch zu sehen ist. da ist das O’Donoghue’s um die Ecke, es ist das Pub wo The Dubliners ihr erstes Konzert gespielt haben am Glaaaaaaaaasss

Nicht dein ernst oder????? Ater Ska usw.... gibt es bei uns auf jedem Run dazu fahre ich sicher nicht nach Dublin City, macht eine Puprally!! Wo es euch gefällt bleibt sitzen und trinkt Pint für Pint, bis das Stout aus den Ohren raus läuft. Jedes Pub in Dublin hat so seinen eigenen Flair, das schlechteste Pup war die Temple Bar da hat die musikalische Untermalung nicht gestimmt. Das geilste Pub war etwas weg vom Zentrum da hatten wir am St. Patricks Day Iive Musik vor zwei Jahren. Macht ordentliche Trinkkultur und kostet feine Whiskey-, Cider- und Stoutsorten durch die es bei uns nicht gibt. ENJOY!! Vagöts God Jogl

@Beo was sieht mein Adlerauge, die Trinidad Scorpion Moruga wird dir Feuer machen beim verkosten, freue mich schon auf dein Feedback von der Sorte junger Mann ich gebe die Samen seit ein paar Jahren für 24 Stunden in destilliertes Wasser, früher habe ich auch mit dem Tee gespielt, es reicht auch das DW. Vagöts God Jogl