Jogl

Moooooooooorsche, gestern an dem schönen Herbstsonntag war wieder mal Zeit zum ernten. Das eingewintertete Dörrgerät habe ich wieder ausgegraben ging doch mehr runter als vor zwei Wochen vermutet, fürs vakuumieren und einfriehren ist es zu viel Material noch ist nicht Schluss mit Lustig im schönen Melktal. Der Dörrer läuft seit 13 Stunden und schon langsam macht sich der intensive Geruch auch im ersten Stock wieder bemerkbar, zum Glück schläft Chefin noch. alles diverse Habaneros und Superhots Carolina Reaper Vagöts God & schönen Feiertag Jogl

eher vom toten Rind sehr einladend schaut der fertige Braten aus kein Foto Sam vom gedeckten Tisch ich mal für dich einen standesgemäßen Eintrag mit Glassss gestern 450g Beireid mit Gemüse und Kräuterbaguette für Papa Heute mittags Chilis in Ringe geschnitten und etwas in Olivenöl angebraten oben am Patty ist das Chilimaterial, Champignons und Emmentaler hat gut geschmeckt mit einem Weizenbier zur Feier des Tages (das Foto ist für dichSam) am Abend geht´s weiter mit essen, essen, essen es ist noch einiges da von der Grillsession Vagöts God Jogl

Oh sehr fein ich hatte schon Angst um Euch, einens der wichtigsten Dinge darf doch nicht fehlen auf einer Pizza Jajaja Chilis sind immer gut da bekommt man wenn es etwas übertrieben gehandhabt wird richtig Durst

was es nicht alles gibt PIZZA DOM sehe ich zum ersten Mal ist sicher lustig und unterhaltsam die Zubereitung am Tisch bei deinem schön abgelichteten Mise en Place kann ich den Speck nicht finden hast du den vergessen oder bin ich blind?

da haben wir ja schon die Antwort, auch die Geschichte mit dem Dünger ist einfacher in Kübeln wo Tomaten- bzw. Gemüseerde drinnen ist als die Erde aus dem Hoch- oder Gartenbeet die "normale Erde" hat immer irgendwelche Nährstoffe drinnen die den Chilis nicht so gefällt als die Erde aus dem Sack. Die Töpfe werden auch wärmer als die Erde im Beet und dadurch auch die Wurzeln der Pflanzen, das gefällt den Chilis zusätzlich probiere echt mal die Topfkultur bei den scharfen Freunden. Hochbeetanbau mache ich nicht mehr da geht zu wenig weiter für den Aufwand es soll ja ordentlich klingeln .

Du hast die Pflanzen im Beet gehabt der Standort neben den Tomaten dürfte ihnen nix machen, bei mir im Hochbeet sind die Chilis auch in der ersten Reihe habe es zum ersten mal Probiert, mein FAZIT dazu sie bleiben sehr klein im Vergleich zu den anderen Pflanzen was ich in Töpfe und im Folienhaus stehen habe. Es könnte von zu feuchter Erde kommen da bekommt die Pflanze Wurzelfäule und verreckt, weniger Wasser ist oft besser für die Pflanzen. Probiere mal Topfkultur in einem 8-10 L Topf da dürften die Schnecken auch nicht so schnell an die Pflanze kommen, mann muss die Pflanzen ein wenig an die Sonne gewöhnen Anfangs nur ein paar Sunden in die Sonne stellen sonst verbrennen die Blätter, Sonne gibts genug am Bodensee da wird es bei vielen Sorten auch ohne Glashaus gehen. Wichtig ist das die Pflanzen von oben nicht zu viel regen abbekommen am Balkon unter dem Dachvorsprung wäre eine feine Sache was den Pflanzen sehr gefällt. auf alle Fälle keinen Untersetzer nehmen wo das Wasser nicht weg kann = Staunässe = Wurzelfäule Du kannst alles anbauen was in der botanischen Bezeichnung Capsicum baccatum oder Capsicum annuum ist, das wächst bei einem halbwechs guten Sommer sehr gut ohne Folienhaus. Wie schon oben geschrieben Anfang Februar anfangen! Ja es werde auch Capsicum chinense "Habanero & Co." irgenwie gehen aber der Ertrag ist nicht so prickelnd wie im Glashaus, abgesehen davon ist Kunstlicht empfehlenswert sonst sprageln die Pflanzen! Die Aussaat muss spätestens nach Weihnachen Ende Dezember gemacht werden damit es einen Sinn macht meiner Meinung nach. Ein relaxter Chilianbau ist besser ohne Capsicum chinense. Schau mal hier im Topic bei den Einträgen von Sam oder Lenni zum Beispiel die haben auch einen schöner Ertrag ohne Glashaus wenn man die richtigen Sorten nimmt

Holz kommt aus eigenen Wald, Traktor haben wir einen Allrad mit 70 PS und die Seilwinde ist eine Krpan 5.5er. Motorsäge Stihl hat mein Vater und ich habe Husqvarna Den Rückewagen und Spalter für den Traktor der über die Zapfwelle angetrieben wird wurde mit ein paar anderen Waldbesitzern gemeinsam gekauft, alleine würde sich diese Investition nie rechnen dafür machen wir zu wenig ist ja nur für den Eigenbedarf.

Sorry Heizer aber Jalapeño sind doch milde Chilis und eigentlich nicht schwer zu ziehen und die Ernte ist im Regelfall auch richtig gut, meinst du Habaneros oder wie darf ich das verstehen? Definiere mir bitte was du unter Chilis verstehst oder meinst du die richtig scharfe Fraktion von Chilis (Habanero und Co. also Chinense Sorten)

Das ist aber ein schöner Schaden :cheers: :cheers:

Jörg freut mich wenn du mitmachst du wirst eine Freude haben mit Chilis aus eigenem Anbau. ACHTUNG es besteht aber akute Suchtgefahr wenn man mal anfängt ist es schwer wieder wegzukommen Anfang Februar anfangen ist wichtig mit den Samen die ich dir schicke. Einen sonnigen Platz am Balkon und du wirst 100%ig reife Chilis ernten und belohnt werden für deine Arbeit. Und ja Pulverkostprobe von meinem gesmokten Habaneropulver darf ich dir doch auch rein packen dann schmeckst du mal was richtig scharf ist das Pulver kann man aber schön dosieren und ist echt prima zum hernehmen. Vagöts God Jogl

Du bist wohl der einzige im GSF der 1:80 fährt also brauchst du ein dickes Fell sonst mischt jeder 1:50 oder fetter, mach weiterhin dein Ding wenn es klappt und gut ist für deine Roller. Ich würde mich nicht als Versuchskaninchen zur Verfügung stellen mit keinem meiner Motoren, und die 1:80 mit deinem Öl fahren um deine Theorie Praxis hier zu bestätigen. Wem hast du schon das Öl verkauft hier im GSF? wer fährt auch mit 1:80 im Roller den wir kennen? Wenn sich da einige zufriedene User hier im Topic melden würden wäre die Thematik gleich durch, solange das nicht der Fall ist musst du dir wohl oder über noch einiges gefallen lassen müssen.

Das sind ja wohl deine Besten und schärfsten Burger von Texas to Cleveland to Ohio to Heilsmoor an der schönen Blauen Weser und nicht in Cuxhaven Lenni, du hast es nun geschafft mooooooooooooorsche Beiried und Sonntag oder Montag da haben wir ja Feiertag wieder mal Burger. Wetter passt ja optimal in den nächsten Tagen für Rauchzeichen im Garten. einen doppelten Vagöts God Jogl

in diesem Sinne PROST!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

eigentlich immer Conti und seit vorigen Jahr auch Sip alles 10" Null Problemo

die Aussaat 2016 ist fertig geplant nach der botanischen Bezeichnung wird es so ausschauen 1x Capsicum baccatum 5x Capsicum annuum 1x Capsicum annuum x baccatum (Kreuzung) 2x Capsicum pubescens 18x Capsicum chinense 16 Sorten von meiner Liste sind ganz neu am Start und teilweise sehr ausgefallene Züchtungen Vagöts God Jogl

Dann wird bei Euch wohl heute in der Primetime um 20:15 RTL2 auf der Flimmerkiste laufen bei mir steht PSG vs. Real am Programm

Andi, die Pflanzen vom indischen original Samen lassen sich sehr lange Zeit aber jetzt reifen die Chilis schön ab auf der Pflanze, bei mir haben die Pflanzen auch länger gebraucht als alle anderen Sorten. Bin schon gespannt auf dein Foto am 24.12. vom Chiliweihnachtsbaum hoffentlich Vagöts God Jogl

Ja so ein Vakuumierer ist schon was geiles hat bei uns das Christkind mal gebracht, sehr praktisch vakuumiere so gut wie alles was geht. Bei dir als Kunstlichtfarmer wird das bestimmt was rechtzeitig anfangen mit den Chinensesorten du hast ja schon feine Neonbalken, Jamaican Hot Chocolate & NuMex Suave Orange früher anbauen!! Den Rest ein Monat später dann bekommst du auch kein Platzproblem bis zu den Eisheiligen frühe Aussaat = schneller ernten Ja kommendes Jahr werde ich wieder einen Run in Schlaaaaaaaaaaand machen wie auch schon die letzten Jahre, mal schauen wenn alle Termine in Ö & D fixiert sind. Ja würde mich freuen wenn es klappt und ich wieder ein neues Gesicht in K8 kennen lerne aus dem GSF, ob es Mindelheim werde wird kann ich zum heutigen Zeitpunkt noch nicht bestätigen. Vagöts God Jogl

Mooooooooooooorsche, so ein Mittagschläfchen am Sonntag ist was schönes Eigentlich mache ich es um einen eventuellen Gefrierbrand vorzubeugen, eine Tupperdose würde ja auch gehen aber in meinem Fall würde ich etwas viele Dosen brauchen. FIX ist ich werde bei den Habaneros nicht alles verbrauchen bis nächsten Sommer, da ja noch die Finale Ernte eingefahren wird in den nächsten 2 Wochen im großen Folienhaus und das ganze Material ebenso in die Männerkühltruhe kommt was noch runter geht dörren usw. ist nicht mehr. Eine schöne korkige Oberfläche haben deine Jalapenos Schöner Mix von mild bis scharf bei deinen Sorten mit der Jamaican Hot Cocolate geht es schon Richtung Champions League Vagöts God Jogl

Sam was nicht frisch gegessen wird einfach einfrieren und dann verkochen in der Winterpause wäre eine Option, habe heute in 2,5 Sunden fast alles vakuumiert und die die Kühltruhe verfrachtet. ein paar Jalapenos habe ich übrig gelassen um naschen unbedingt warm überwintern was geht dann geht es kommendes Jahr sehr früh los Vagöts God Jogl

Lenni gib Gas in der Bude muss es ordentlich duften vom Keller bis auf den Dachboden nach Chilis, das mit dem überwintern schaffst du bestimmt. Es ist vollbracht gestern habe ich die zwei kleinen Folienhäuser abgebaut der letzte Spalier bevor die Pflanzen abggerntet werden und auf den Komposthaufen entsorgt werden der linke Kübel sind fast nur Habneros der rechte große ist voll mit Jalapenos es steht nur mehr das große Folienhaus voll mit Habaneros der Kindergeburtstag ist vorbei durch die Notreife geht noch wirklich was weiter bei den Habis schleppend aber noch zu viel um die Pflanzen zu entsorgen. Vagöts God Jogl

Moooooooooorsche, gestern Jalapeños frisch geerntet im mittlerweile kalten Melktal mit Käse gefüllt im Speckmantel Vagöts God Jogl

ich habe heute keinen Hunger mehr am frühen Nachmittag nach der Arbeit Gockelhahn, Chinaschotter und Salat mit Kernöl jetzt um Abendessen 5 Stück Working Class Würste mit ein paar Chilis und frischen Brezen ein paar Sessions noch im Oktober und dann habe ich genug von Weißwurstparty Vagöts God Jogl

Bernd echt eine schöne Tür ist die mit Folie überzogen?