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Jogl

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Alle Inhalte von Jogl

  1. Da hast ja ordentlich aufgerüstet Sam, dein Grill wird nie auskühlen den ganzen Sommer über. habe mir ein Buch vergönnt und mache jetzt meine Rubs selbst da sind grundlegende Sachen vom grillen sehr gut erklärt, da stehen Infos drinnen die richtig geil sind. Meiner Meinung nach ist das Buch für Newbees als auch für Fortgeschrittene am Grill http://www.heel-verlag.de/Steven+Raichlens+Barbecue+Bible.htm Rudi du hast mich doch am Samstag beim Run gesehen ich war früh am Abend schon im Klingelbereich und brauche eine Auszeit am Glasssss, mein Körper kämpft noch immer mit den Nachwehen vom Wochenende. :lookaround: Eiskaltes Mineralwasser mit frischer Zirtone THE BEST EVER nach einem schwierigen Run Vagöts God Jogl
  2. Maverick 733 das sind 2 Sonden dabei die jeweils für Kerntemperatur als auch für den Garraum geeignet sind, bei vielen anderen Thermometern ist nur eine Fühler dabei. aber beachte das Teil ist ein Stromfresser auch im ausgeschalteten Zusand! http://www.forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=20&t=42465 bin trotzdem sehr zufrieden nehme vom Empfängerteil halt nach dem Gebrauch die Batterie raus was mich nicht sonderlich stört, beim Sender ist es egal da ist ein entfernen der Batterie nicht notwendig.
  3. DANKE!!!!!!!! Moment mal .......... Filmriss naja Karin wie könnte ich dich vergessen und schon gar nicht David mit dem war ich ja am Glasssssssssssssssssss nicht sehr lange aber sehr intensiv
  4. War total angefixt heute musste Stew auf den Tisch ohne wenn und aber mach Dienstschluss war der erste Weg zum Fleischermeister habe mich an Rudis Rezept gehalten Anfangs ist mir die Flüssigkeit viel vorgekommen, aber schlussendlich haben 1L Guinness und zum Schuss die 250ml Brühe genau gepasst bewusst habe ich das Grünzeug und das Fleisch in etwas grössere Stücke geschnitten damit es sich nicht so schnell verkocht, wenn Sohnemann nicht so hungrig gewesen wäre hätte ich den Pot noch immer am Do Tisch stehen, werde es bei der nächsten Irish Stew Orgie um 1,5 bis 2 Stunden den Pot länger köcheln lassen und das Grünzeug noch etwas größer schneiden das gehört ordentlich zelebriert. jetzt habe ich auch eine Thymianstaude in der Hazienda das Hochbett ist leider voll mit Tomaten und Chilipflanzen dazu natürlich auch das klassische selbst gemachte Kartoffelpüree es weckte Erinnerungen an Dublin City ......... ........ENJOY!! Vagöts God Jogl Ich weis was es morgen zu essen gibt vom Pot ist noch reichlich Material da
  5. 1,4 kg Kuhmaterial für 4 Personen das ist die Liga der Veganer mache ich FIX demnächst auch 3 Guinness in den Black Pot und wieviele Dosen schwarzes Gold hast du in der Zeit vernichtet @Trabi deine Session war auch grosses Kino
  6. DANKE an die fleißigen Pistons war ein geiler Run Vagöts God Jogl
  7. Sensationell Sam Ich habe auch heute Burger gemacht
  8. Verdammt noch mal das ist richtig MEGA Rudi da werden Erinnerungen wach habe ein Foto raus gekramt von unserer Reise nach Dublin City Freut mich dass du deinen DO auch hernimmst zum Outdoor kochen, nur das mit der Feuerstelle muss unbedingt überarbeitet werden, der Do muss raus aus der Grube ist auch gut für deinen Rücken glaube es mir. Komplett erledigt von K8 durfte ich heute grillen habe Sohnemann versprochen Burger zu machen wenn ich Heim komme vom Run. Mit grossem Respekt ging ich ans Werk habe da noch was im Hinterkopf Pfingsten,Stockach, K8, Kugelgrill, Auwehhhhh Man beachte das schöne Glasssssss Orangensaft am letzen Bild war fast wichtiger als der Speck aber nur fast Vagöts God Jogl
  9. Guten Morgen, schicke einfach ein Mail an den Bodensee da bekommst du am schnellsten die Antwort auf deine Frage [email protected]
  10. Jogl

    DBM News

    Moooooooooooorsche, Es wäre gut nein SEHR GUT wenn jeder Fahrer der mitfährt sich bis nächsten Mittwoch online nennen würde, und auch sein Setup vom Roller richtig auf der DBM HP nachträgt bzw. richtig vervollständigt. Ich bin wieder der Mikromann bei Meet and Speed und will euch nicht nur mit meinen verbalen Ergüssen die Birne voll labern, einige Daten und Fakten zur DBM könnten ja den einen oder anderen Zuschauer auch interessieren. Will meine Hausaufgaben zu Hause erledigen und nicht erst in Hofstätten habe die letzte Möglichkeit dazu am Donnerstag. Aus diesem Grund vergesst mal den Poker mit der Anmeldung in letzter Sekunde und nennt euch bitte bis Mittwoch Online auf der DBM HP http://www.deutscheblechrollermeisterschaft.de in diesem Sinne ein schönes Wöchenende und ein geiles schrauben in der Werkstatt am Rennroller, ich teste heute mal mein Setup in K8 beim Old Pistons Run Vagöts God & 1000 Jahre!!!!!!!!!!!!! Jogl
  11. Da hast du wenigstens eine Ausreden damit du morgen nicht mit Chefin in die Kirche musst, das bringst du schon noch hin hast ja eine Woche Zeit _____________________________________________________________________________ Es wäre gut nein SEHR GUT wenn jeder Fahrer der mitfährt sich bis nächsten Mittwoch online nennen würde, und auch sein Setup vom Roller richtig auf der DBM HP nachträgt bzw. richtig vervollständigt. Ich bin wieder der Mikromann bei Meet and Speed und will euch nicht nur mit meinen verbalen Ergüssen die Birne voll labern, einige Daten und Fakten zur DBM könnten ja den einen oder anderen Zuschauer auch interessieren. Will meine Hausaufgaben zu Hause erledigen und nicht erst in Hofstätten habe die letzte Möglichkeit dazu am Donnerstag. Aus diesem Grund vergesst mal den Poker mit der Anmeldung in letzter Sekunde und nennt euch bitte bis Mittwoch Online auf der DBM HP http://www.deutscheblechrollermeisterschaft.de in diesem Sinne ein schönes Wöchenende und ein geiles schrauben in der Werkstatt am Rennroller, ich teste heute mal mein Setup in K8 beim Old Pistons Run Vagöts God & 1000 Jahre!!!!!!!!!!!!! Jogl
  12. Moooooooooooooses es gibt kein schlechtes Wetter nur ein schlechtes Gewand das Wetter wird schon passen am Samstag, du hättetst letztes WE mit mir nach Leiben fahren müssen das war mal so richtig Scheisse, Vagöts God Jogl
  13. Nix da wahrscheinlich der Wallersee ist FIX Frau Mopeddavid!!!!! muss trainieren in K8 für die DBM nächstes Wochenende Vagöts God Jogl
  14. Mooooooooorsche, Mario ist das der Motor von GP One im Jänner?
  15. Jogl

    Heute ist geil! weil...

    darum heißt das Bier auch im Fachchargon schwarzes Gold :cheers:
  16. Na also geht doch bist doch keine Veganer, geile Sache und der Speck ist ein MUSS auf jeden Burger :cheers:
  17. Jogl

    Heute ist geil! weil...

    ich heute eines der geilsten Geschenke bekommen habe in meinem Leben mit Absand die wertvollste Guinnessdose die ich je geöffnet habe handgeschmiedet von Rudi und Clemo die beiden Goldschmiede der Hellboys
  18. Moooooooooooorsche oder eher gute Nacht der Hahn kräht in wenigen Stunden schon die letzten Gratulanten haben sich eben verabschiedet, VIELEN DANK FÜR EURE GLÜCKWÜNSCHE!!! und eine sieben faches VAGÖTS GOD an die Hellboys und besonders an Clemo der aus München nicht kommen konnte wegen einem wichtigen beruflichen Termin Rudi ihr seit einfach duchgeknallt womit hab ich dass verdient? Bilder sagen mehr als Worte ich bin jetzt noch immer verblendet ein Foto mit dem jüngsten der Teufelskerle eingens gemachtes geiles Bier für mich das Foto ist vom Guinness Storehouse in Dublin passt wie die Faust aufs Auge das goldigste Bierdose die ich je geöffnet habe in meinem Leben handgeschmiedet von Rudi und Clemo die beiden Goldschmiede der H.G.G. jetzt muss ich mal mein fast leeres Sparbuch plündern brauche baldigst eine schöne dicke Halskette für die fette Harfe. ich stehe in Eurer Schuld für die nächsten 1000 Jahre!!!!!!!!!!!
  19. Das kann ich nicht bestätigen, die Buns sind meiner Meinung nach sehr luftig aber Geschmäcker sind eben verschieden.
  20. mooooooooooooooorsche, gestern mal wieder Fisch vom Grill beide Seiten für ein schönes Branding kurz direkt und dann mit dem Rest der Marinade noch kurz indirekt Vagöts God Jogl
  21. Gestern mittags Lachssteak aus der Kugel
  22. Jogl

    Mögt ihr es gern Scharf?

    mooooooorsche, leider GEIL :drool: :drool: habe heuer zum ersten Mal grüne italienische Kollegen entdeckt beim einkaufen, auf dem Grill schmecken die MEGA mit Salz als Beilage und sind eine Sorte wo man sich den Bauch voll schlagen kann. Pimientos de Padrón steht schon auf meiner Liste für 2016 werde mir einige Pflanzen ziehen. Christian kann mir nicht vorstellen dass die Frucht schon reif ist aber die Sorte kann ich nicht genau bestimmen, dürfte aber was gemütliches sein eine c.chinense (Habanero) ist es sicher nicht. Warte mal ab da tut sich sicher noch was bei der Farbe, wenn die Chili nicht mehr so hart ist wenn man sie mit 2 Fingern leicht andrückt ist sie reif es ist die grosser Geduldsprobe für den Chilifarmer. Rot ist nicht rot und orange ist nicht orange wenn sich eine Frucht umfärbt ist es noch lange nicht das Zeichen für eine fertig abgereifte Chili, Diese Erfahrung mache ich auch jedes Jahr bei Sorten die neu am Start sind, letztes Jahr habe ich einige Schoten um einen Run mitgenommen wo dann ein schönes Chilimassaker durchgezogen wurde, auch mit neuen Sorten aus meiner Aussaat die ich zum ersten Mal angebaut hatte. bei der Dorset Naga Organe war die Chili meiner Meinung nach schon reif und hatte eine schönes orange, Fehlanzeige das orange war noch nicht das orange welches die reife Schote haben soll, die Frucht schmeckte nicht so gut wie eine fertig abgereifte Naga obwohl scharf war sie schon ordentlich. geschmacklich erkennt man dass bei den Habis am schnellsten da sie sehr aromatisch sind Vagöts God Jogl
  23. Da ist ja einer schon sehr motiviert für K8
  24. Danke für den Tipp Jan eventuell im Winter werde ich was angehen mit der Hardware PX135DR was ist mit den Buns Fotos marsch, marsch!!!!!!! mooooooooooooooorsche bin ich wieder dran mit Fotos fürs Topic war heute bei der Fischtheke Vagöts God Jogl
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