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Dieta

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Alle Inhalte von Dieta

  1. Heute gab es Veggie "Rindersteak" mit Bohnensalat. Ich mag diese 'Ersatzteile' einfach nicht. Mein Mann fand es total lecker, aber der bekam trotzdem "echtes" Fleisch mit Pommes.
  2. Das Mandelmus gibt in dem Fall nicht den Geschmack, sondern die "Cremigkeit". Ist der Sahne, bzw. Ei-Ersatz. Tahina sollte aber auch gehen.
  3. Yep. Und total lecker! Also die Dinger gibt es auch für 15 Euro und man kann damit aus jedem Gemüse Spaghetti zaubern. Damit hat mich mein Papa als Kind zum Gurken Essen gebracht.
  4. Aus dem Buch: Vegan for fit. http://www.vegan-for-fit.de/Files/PDF/Zucchini-Spaghetti-alla-Carbonara.pdf
  5. Pfingsten sind wir auch ganz raus. Haben da Rollespiel-Stammtisch.
  6. Tach! Was fahrt ihr dieses Jahr alles an?
  7. Und jetzt? Soll es nun ein Marzipanschweinchen werden?
  8. Russische Kugelstoßerin: Danica-Ivana
  9. Heute gab es: Zucchini-Spaghetti "alla Carbonara" - Mit Räuchertofu, Champignons, Zwiebeln, Petersilie, weissem Mandelmus, Knoblauch, Abrieb einer Zitrone und abgeschmeckt mit Algensalz und Pfeffer.
  10. Krass, der ist eigentlich grün. Seltsam...
  11. Danke, Thomas! Heute Abend gibt es nochmal Blumenkohl - war/ist echt viel, auch für zwei. Gerade gibt es Sojayoghurt mit einer Banane, abgeschmeckt mit Agavendicksaft. Sojamilch und Sojayoghurt sind nicht so meins.
  12. Von ihm: http://www.attilahildmann.com/kochbuecher
  13. Heute Abend wird es bei uns geben: Blumenkohl mit Curry-Crunch - super lecker! Tante Bea meint: Die Sache macht echt Spass und ich fühle mich richtig wohl! Hab mir 'ne vegane Schoki gekauft: 100g = 3,00 Euro. So lernt ma' als Schwabe sich Schokolade gut einzuteilen. Dafür weiss ich nun wie man vegane Schokolade selbst macht - ist günstiger!
  14. Auch hier alles Liebe und Gute!
  15. Mädchen und Buben, ich bin im Glück: Auberginenröllchen mit Avocado-Paprika-Füllung und Sauce mit getrockneten Tomaten. Sogar meinem Gemüse-Verächter von Mann hat es geschmeckt.
  16. Es gibt genügend, die darauf achten regional und/oder saisonal zu kochen. Aber ich glaube im Großen und Ganzen sollen die Rezepte eher beweisen, dass vegan nicht gleich langweilig ist und vielfältig sein kann. Die Ökobilanz eines neuseeländischen Apfels kann übrigens besser sein, als die vom Bauer Häberle ums Eck.
  17. Die Nummer wird jetzt doch heftiger als ich dachte. Entweder ich muss ganz aufhören zu rauchen oder ich fang mit Gras an. Die meisten bekannten Zigarettenfirmen arbeiten mit Tierversuchen. Die ganzen großen Make up Konzerne auch. - Mein Kleiderschrank ist ein Tierfriedhof! Je mehr man sich damit beschäftigt, fällt einem auf, dass man selbst ohne Fleisch zu essen trotzdem die Tierquälerei unterstützt. Ich muss jetzt mal wieder ganz tief in mich gehen, sonst werde ich ab morgen mit 'nem Jutesack und Birkenstock rumlaufen. Im Prinzip darf man eigentlich nichts mehr und sollte in einer Höhle leben. Man sollte versuchen für sich selbst die Balance zwischen gutem Gewissem und Genuss zu finden. Das Essen schmeckt und ich liebe meine Handtaschen!
  18. Heute wurde eingekauft: Und das gab es: Spinat-Safran-Creme mit Orangen-Quinoa und gerösteten Cashew-Kernen Super lecker!
  19. Dieta "goes vegan": Humus, Taboulé, Salat und Dinkelbrötchen. Esse ich für mein Leben gern!
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