Dieta

Reste vom Feste Part I. Wir nennen es 'mal sehr spätes Frühstück: Frühlingsrollen, Norirollen, Kim Chi Gyoza, Panierter Tofu, gedämpfte Ha Kao und Sommerrollen, dazu Dips. Yummy und vegan! @MV_Christian, ich schreibe die Namen von der Speisekarte!

Tom Yam (absolute Liebe!) und Ramen Shoyu. Yummy und vegan! Unglaublich gutes Essen mit frischen Zutaten und einem guten Preisleistungsverhältnis. Wir haben fast die kompletten Vorspeisen bestellt und noch zwei Hauptgerichte extra, aber auf das Bild durften nur die zwei Suppen, weil wir nicht alles auf Tellern anrichten wollten. Viegan in Stuttgart approved - köstlich!

Brunch time! Durcheinander-Tofu mit Pak ChOi!, Champignons, Spinat, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Paprika, Bacon, und Chicorée - gut gewürzt und fertig ist das Glück auf dem Teller! Dazu echte Cornichons, Gurken, Tomate, rote Bete und Vollkorntoast. Yummy und vegan!

Unsere Knödels wollten gestern nicht mehr Gassi…wir haben nun herausgefunden, dass sie Wassermelone und manchmal auch Chicorée mögen. Aber Tofu bleibt die Macht!

Happy 2025! Silvester gab es Raclette mit: Spätzle, Hollandaise, frischer Wassermelone, frischer Ananas, Baguette, Pak Choi, Paprika, Knoblauch, Chilis, gekochte und gehobelte Kartoffeln, Spinat, Tomaten, like Chicken, Bacon, Zwiebeln, hausgemachter Aioli, Champignons, Chicorée, Würstchen, Weißwurst, Räuchertofu, Flammkuchenboden, Creme fraiche, Mais, schwäbischem Kartoffelsalat, Kräuterbutter und ein paar Saucen. Yummy und vegan! Wir halten fest, gebratener Pak ChOi! mit Spinat und Bacon in Chicorée gefüllt ist meine neueste Leidenschaft! Das war das skurrilste und unerwartetste Silvester meines Lebens, aber ich habe nicht weinen müssen, dafür gelacht, laut Musik gehört, getrunken und gegessen.

Guten Rutsch!

@klugscheißerGuter Mann, gute Werte und gute Einstellung. 100 ist geil und mit 77 Jahre führte er die längste Präsidenten-Ehe! Allein, dass er schon damals auf Solar setzte - geil! …wir hatten vor Weihnachten angeboten, dass Menschen, die alleine sind, bei uns im Restaurant oder, wenn die Nachfrage zu gering ist, mit uns privat den Abend verbringen können. Wir haben so tolle Nachrichten mit Lebensgeschichten bekommen - herzzerreißend! Die Offenheit und das Vertrauen haben mich überwältigt. Mein Leben wird sich bald dramatisch ändern und ich war noch nie so verloren, einsam, traurig und hoffnungsvoll zugleich. Mir wurde mein Urvertrauen genommen. Ich werde mich nicht mehr verstecken und meine Geschichte erzählen, denn es sind oft Menschen, die uns eigentlich beschützen sollten! Zur Zeit ist mein Tief tiefer! Ich brauchte alleine Hilfe zu erkennen, was mit mir passiert und warum ich reagiere, wie ich reagiere… Jahre lang meinen Körper zerstört, wie andere sich ritzen und ich hab’ nie wirklich vertraut. Wenn man es nicht gewohnt ist von zuhause aus gut behandelt zu werden, fällt einem Mobbing erst zu spät auf und dass es nicht richtig ist! Man denkt, man hat nur alles schlechte verdient! Fun-fact: Ich wurde immer nur von Menschen gequält, gemobbt und beleidigt, die selbst unsicher und unzufrieden sind!

Im Herzen werde ich immer eine Schwäbin bleiben, egal wo mich meine Reise hinschickt. Mein «all time favorite» schon seit immer: Spätzle mit Soß und Kartoffelsalat. Yummy und vegan! Zum Dessert: Johannesbrot - so lecker und gesund für den Darm!

Zum Frühstück gab es: Iced Matcha Latte (mit Kokos). Yummy und vegan!

Ehrlich? Das sind meine privaten Teller - so sehen keine meiner Teller in meinem Restaurant aus. Mich inspirieren hier so viele Gerichte und dafür lieb’ ich das Topic. War tatsächlich auch nicht mein Traumteller, aber es ist echt so, je hässlicher der Teller, umso geiler das Essen! Scheiß drauf! Jeder soll essen, was er mag! By the way… eDieta: What is a nice thing to hear at Christmas but a terrible thing to hear in a Mexican prison? Jesus loves you!

It's brunch time, baby! Ich glaube, zu meinen top 10 Gerichten gehört dieser Teller: Rühr-Tofu mit Gemüse, Salat und Toast mit Seitan Rauch. Yummy und vegan!

Weihnachten mit Freunden Part III: Zweierlei hausgemachte Pizza - Thunvisch und Peperoni Salami. Yummy und vegan! Dazu gibt es Wein, Wasser und/oder Gin & Tonic! Es ist toll, wenn man seine Zeit mit Menschen verbringt, die mit einem sein wollen und mit denen man sein mag. Freunde sind die Familie, die man sich aussucht!

Frühstück - Keep it simple! Wie Hühnchen mit Gurken und hausgemachtem Dill-Dip. Yummy und vegan!

Meet me in St. Louis.

Wir haben mit Freunden die Nacht zum Tag gemacht. Obwohl wir nicht so gern Schaumwein trinken, ist dieser sehr fein. Schmeckt viel zu gut!

Weihnachten ist, was Du draus machst. Uns sind die richtigen Menschen und Comfort Food wichtig! Here we go: Sandwiches gefüllt mit einer hausgemachten Kräutercreme mit viel Dill und Möhren-Lax. Dann paniert und ausgebacken. Yummy und vegan! Weihnachten ohne Streit, nur mit Freunden - bester Heiligabend ever! Gute Nacht!

Nattō! Löst den Brottrunk ab und schmeckt dabei noch. Yummy und vegan!

Okay, ich trinke lieber Eiskorn!