Captain America

Japp, wollte dennoch nett sein und so

Also bissu raus? Ich wollte eigentlich schon fahren, da ich aber Fr nicht frei habe und mir die ü500km aufem Roller Freitags Nachmittags wat viel sind, überleg ich mim Audowagen zu fahren. Willste mit?

MEGA eingaytragen und dabei

uuhhhh alder Aber ganz ehrlich bei den Gayräuschen, die da ausem Modor kamen is dat kein Wunder. Ein absolutes Wunder war es, als Du im Anschluß an den Burnout auf der Karre mit dem Haufen auf die Straße gefahren bist, da noch einen hast brennen lassen und dann ganz gemütlich richtung Eingang gefahren bist...

Passt... Darfst aber auch gern früher kommen

Moin zusammen, könnte mir jemand für das folgende Setup eine Wurfbedüsung nennen? Quattrini M1XL direkt gesaugt 30mm Membranansauger 30er Polini (PWK Nachbau) FalkR Elron Puff K2D Rennwelle (60mm) Vespatronic 186° Aulass 125er Gaytriebe + 200er Primär BGM Superstrong Kupplung Habe es mit meinem alten Gaser (30er TMX) versucht, steht scheiße und reibt am Gehäuse, daher der Polini Dankeeee und so...

Ich denke mal, dass es so ca. 8-10 Leute werden, davon 3 Girls (Gegrillte Zucchini), der Rest eher die Haxen Typen

Moin Griller, übernächstes Wochenende steht bei mir das pulled Beef auf dem Speiseplan, jedoch habe ich aufgrund des Maßeverlustes während des Grillens keine Ahnung wieviel Fleisch ich pro Person einplanen soll. Kann mir da jemand einen Richtwert geben? Wie vor Wochen schon geschrieben, halte ich mich bei der KT bei 90° und rechne je nach Größe mit einer Dauer von 12-24h... Dankeee und so

HAHAHAHAHAHA ja das wärs, schön im Dienstwagen Aber Session zur späten Std. steht is ja jetzt quasi auch schon Tradition

Bei mir siehts aktuell auch eher semi geil aus was die Anreise mim Roller angeht. Kupplung und Gaser machen noch ordentlich Fez. Wenn der neue Gaser morgen ankommt und ich die Kupplung bis morgen wieder drin hab, fahr ich mim Fahrzeug. Notfalls muss es aber auch das KFZ tun, erst recht wenn dat Samstag Vormittag schüttet wird wie aus Eimern

Ney alles cool, Klaus war ja mit der PX hinter mir :D Nur der Hänger ist abgayrissen und hat sich überschlagen. Siggi und mir gehts jut

Top Nr. Freunde...Bin immer noch komplett verballert. Vielen Dank Nächstes Jahr simma wieder am Start. Edith meint noch, im letzten Moment vor nem Drempel ausweichen kommt mit Mofa + Hänger nich soo geil. Gab aber 10 Haltungspunkte aufgrund von Überschlag und Rutscherei

Dankeee und so Haste da ein gutes Rezept für die Trockenmarinade am Stacht? Wollte mir auch nochmal bei uns in Köln bei Santos die Gewürzabteilung ansehen, da ist mit Sicherheit so einiges dabei. Bin aber eher der Freund des Selbermischens...

Sieht mega aus... Habe es beim letzten Mal auch ohne SchnickSchnack einfach drauf, geringe Hitze, Ruhephase und Bam...lief Frage an die Allgemeinheit, nachdem ich jetzt schon einige Male ein Pulled Pork gemacht habe, möchte ich ein Pulled Beef angehen. Welcher Teil vom Rind eignet sich da am Besten? Bei der Kerntemperatur gehe ich jetzt auch mal von 90° aus... Gruß und so

@badluck81, kannste mir sagen, ob ihr Staffelpreise an dem Wochenende in AC habt?

hat sich erledigt...

Da ham se recht. Marinade bei Rind is eigentlich auch nicht so meins, wollte die Theorie nur testen... Lief nich so ganz :D Ney tatsächlich Rind, kein Kalb

Moin zusammen, Habe mich am Wochenende mal von der Sendung "Beef Battle" inspirieren lassen. Dort wurde ein Roastbeef zubereitet wenn keine Zeit zum marinieren ist. Dazu sollte man Taschen ins Fleisch schneiden und die Marinade einfüllen. Ziel war wohl, dass die Marinade während der Grillzeit vollständig durchs Fleisch zieht beim indirekten grillen. Habe das Roastbeef bei 175grad indirekt gegrillt / geräuchert (hickory). Das Fleisch war auf dem Punkt und ziemlich gut, wobei man die Marinade kaum geschmeckt hat, abgesehen von den Kräutern... Hier mal ein paar Bilder

UUUHHHHH

Meines Wissens nach nur pro Fahrzeug. Schraub den Kram einfach drauf und fahr so. Erst recht wenn wir hier nur über den DR und den 24er sprechen....

Moin moin, Es ist geglückt. Nr. 1war nach 16h fertig, Nr. 2 nach 23h

Befürchte ich auch. Der Regler ist keine schlechte Sache.... Sonst jemand schon Erfahrungen mit PP bei 120Grad bei einem 4kg Stück bzgl. der Zeit? Ich hätte es gern gegen 1930 aus der Ruhezeit, also 1830 vom Grill... Da müsste ich es ja eigentlich schon über Nacht drauf werfen, hab da nur leichte Bedenken wenn es schon im Nachmittag die Kerntemp. erreicht hat. Anschließend nochmal warm machen, find ich jetzt nich sooo geil

Guten Morgan alle miteinander da ich meinen Kugelgrill aufgrund des letzten Umzuges einmotten musste, bin ich unter die Gasgriller gegangen. Nächste Woche steht nun auch bei mir das Pulled Pork auf dem Speiseplan. Es werden 4-4,5kg Nacken bei 110Grad (indirekt) bis eine Kerntemperatur von 90Grad erreicht ist. Ich rechne mal mit 14-16Std. Und jetzt das Problem, ich bekomme meinen Grill (Broilking Monarch) absolut nicht unter 120Grad eingestellt. Dabei ist nur einer der drei Brenner auf der niedrigsten Stufe eingeschaltet, habt ihr da vielleicht nen Tipp? Dankeeee&Gruß aus Kölle

Guten Tag und so...

40 lekko mio Allet Jute der Herr