Einfach den deutschen Dreck mit etwas Motoröl aus einem Renault, den Bröseln von einem alten Baguette, nen Schuß Rotwein ( weißer ist zu hell....schon probiert) mischen. Ggf für etwas mehr Konistenz Camenbert dazugeben...,aber ohne Blauschimmel, das neigt zum gammeln. Aber nur in kleinen Schritten..immer nach und nach auftragen mit 2 Stunden Zwischentrocknen, das ist das sogenannte Fratinieren...., jede Schicht entspricht einer Saison Fahren in Frankreich. Da 1957 in Frankreich aber ziemlich verregnet war, wurde dort nicht viel gefahren-sollte man mit einplanen, wenn es originalgetreu werden soll. Den richtigen Move zum fratinieren bekomme ich meist erst, nachdem ich 2 Louis de Funès gesehen ..., vor allem Brust oder Keule als letzten Film...da ist man dann im Thema drin.... A bientot, M.Gatti