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MrniceGuy

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Alle Inhalte von MrniceGuy

  1. haste dich vermessen? Also umrechnungsfehler? Normalerweise ist die Aussparung mehr als ausreichend um den zzp anzupassen.
  2. Moin, ich bin auf der suche nach einen portablen drehzahlmesser mit dem ich beim vergaserabstimmen weiter komme. Das nach gehör einstellen ist ja immer so eine Sache. taugen die Motorsägendrehzahlmesser was?
  3. gibts dafür ein Topic? Also wir stopf ich den esd damit er leise ist ? hab am krümmer nochmal alles abgedichtet bzw. Geschaut und soweit ist alles dicht. Bekomme jetzt den original pm esd. Mal schauen wir laut der ist.
  4. okay da gibts anscheinend nen Haufen unterschiede. Aber danke für die Aufklärung. dann probier ich mal nen guten bei zeiten zubekommen.
  5. ja so ein doppelwandiger Auspuff wäre schon geil aber ist als Student nicht einfach mal so drin. Also muss ich anders aktiv werden in sachen leise machen. passt so ein rs125er esd dann einfach so an den pm oder muss man den eventuell kürzen? Mumifizieren werd ich auch mal ausprobieren. danke erstmal für die Tipps! Berichte dann was die Sache am steckflansch und vergaserraum dämmen gebracht hat. Sollte ich morgen vor dem losfahren zum abrollern noch schaffen.
  6. den steckflansch werd ich morgen nochmal mit dirko behandeln. Den esd hab ich schon mit dirko plus dichtung montiert. Bin mir ziemlich sicher das der krümmer am Zylinder dicht ist, da ich da bis dato noch nie Probleme hatte. Vergaser könnte auch gut sein. Hab von 19/19 auf 24er phbl umgebaut ohne Luftfilter. Die polini Membran denke ich eher nicht da dir mit dem 19er Vergaser recht leise war.
  7. Moin, hab grad meine altagshure mit einen polini und pm40 ausgestattet. Läuft auch soweit top, nur die lautstärke ist echt nicht in Ordnung . hab schon diverse Topics gelesen aber noch nicht fündig geworden. Gibts einen kaufbaren esd der wirklich im stadgas und im 1\4 gas betrieb leise ist? Klar im reso ist das was anderes. Mir gehts darum das ich jeden Tag in meiner Straße mit der Kiste fahre und der momentane esd viel zu laut ist. Hab zu dem pm40 einen polini esd bekommen. einen Fox dämpfer hab ich auf meiner Spezial drauf und wirklich leise ist der auch nicht. Obwohl das Ding echt riesig ist. vielleicht hat ja wer nen tipp für mich. Würde sonst einen pm esd kaufen und hoffen das der leiser ist.
  8. Moin, hab mir gestern meinen dr endgültig zerlegt. Hab heute dann angefangen mal den polini den ich noch habe einzubauen. Hat wer ne wurfbedüsung für mich? 24er dello mit polini membranansauger und pm40.steuerzeiten wie ab Werk. Nur Auslass und überströmer angepasst. Ich hätte jetzt hd 110 und nd 50 gesagt. Ist das so erstmal okay oder doch die hd noch größer wählen?
  9. bei der montage vom siri Nehm ich das griffstück von einer flex. Das passt perfekt auf den siri und so kann man den dann recht einfach in die richtige Position bringen.
  10. Die beiden siris kannste aber ohne zu spalten erneuern. spar dir das Geld für die Kurbelwelle. Bringt nix bei den kleinen gesteckten Zylindern. Warum soll der 75er runter? Ist wohl der beste Zylinder was die Haltbarkeit betrifft. Schneller wirst du mit nen 85er nicht. Dann musste eher das primär verändern. Never change a running system... just my two cents.
  11. okay war mir nicht bewusst.
  12. sicher? Bei mir ist das 19 mm.
  13. 6v PK ohne Gleichrichter ist das. Polrad hat dann auch einen 19mm Konus. Dann sollte deine PK keine Blinker und kein Bremslicht haben.
  14. ist die flöte drinnen? Aber original ist echt nochmal deutlich leiser als der Nachbau.
  15. Aufkleber drüber!?
  16. also der Schinken ist echt gut geworden. Musste den ganz dünn schneiden da der echt hart ist. Hab den jetzt im Beutel im kühlschrank und mal sehen ob der noch etwas weicher wird. Lange warten lohnt sich auf jeden Fall.
  17. zum Thema odc kann ich nur sagen das das Teil einfach alles kann. Nur zum Thema smoken muss man sich was einfallen lassen. Aber das ist mittlerweile kein Problem mehr. Mein Bruder hat den Kleinen odc mit dem orangen griff. Den haben wir mittels eines einstellbaren Druckreglers auf konstant 100 grad am rost gebracht. Auch Pizza oder kuchen oder brot mach ich im odc. so das Brisket ist schon fertig. Ging echt schnell da es unter zwei kg hat und relativ dünn ist. Egal. Gleich wird angeschnitten und probiert. Fotos kommen später. so hier das Ergebnis. Cola ist echt top. Macht das Fleisch schön zart. Meine Frau die sonst brisket nicht mag wegen der etwas komischen Konsistenz war heute auch sehr angetan. Positiv hat mich auch die kurze garzeit überrascht. Normalerweise mach ich auch mehr Fleisch aber bei zwei und eine kurze Person macht eine ganze brust keinen Sinn. Aber wie schon vermutet fehlt der Rauchgeschmack. Ist echt super geworden aber die rauchnote fehlt wirklich. und weil ich schon dabei war hab ich mal den Schinken den ich seit ca. 8 monaten getrocknet habe angeschnitten. Das Rezept ist ein paar Seiten weiter vorne zu finden.
  18. ich probier das heute mal ohne rauch aus. Will mal wissen wie krass der unterschied ist. Aber normalerweise smoke ich die ersten drei stunden mit obstbolz. mein grill ist ein odc Ascona. Ist einfach mega entspannt mit der Temperatur steuerung. Aber ist doch anders als ein smoker. Hier auf dem Balkon aber die einzige Möglichkeit vernünftig zu grillen. cola nehmen die Amis am liebsten für brisket, da es den rindgeschmack verstärken soll. Ein Kollege von mir nimmt am liebsten den sirup von diesen Kohlensäuresprudlern für zuhause. Kannst das ja mal ausprobieren in dem du ein kleines Steak mit Cola spritzt und dann nur mit rub auf den grill legen. mein Thermometer sagt das ich gerade 65 grad im kern habe. Glaube das Thermometer steckt etwas tief drin. Egal bei 70 grad etwa kommt es in Alufolie mit ordentlich butter. edit: 12uhr . Hab grad das brisket in Alufolie gewickelt. Sieht schon echt gut aus . Mal sehen wir lange es noch braucht. Mein Thermometer in der Kugel sagt 150grad oben an der höchsten stelle. Also so 110-120 am Rost.
  19. Na dann zeig ich auch mal wieder was von mir. Heute gibt es ein kleines brisket bei uns. Hat etwas über zwei Kilo. Zubereitung gang klassisch. Gespritzt mit Cola und Gewürzt mit Meersalz und frischen Pfeffer. Lag über nacht im kühlschrank und ist seit ca. 15min auf dem grill. Bei 100 grad. Wenn die 70 grad kerntemperatur erreicht sind wird es in alufolie gewickelt und es kommt noch ein Stück butter dazu. Mehr brauch es meines Erachtens nicht für ein perfektes brisket. Mehr dann später.
  20. im Grunde genommen in etwa so wie hier. http://bigbbq.de/testbericht/raeuchern-mit-dem-outdoorchef-ascona-570-gasgrill/ hab mittlerweile eine smokebox aus Gusseisen die genau auf den Brenner passt. Aber du kannst genausogut eine olle Blechbüchse oder sogar einen kochtopf.... Verwenden. Wichtig ist halt das du ne schale drin hast die das fett auffängt . hab auch schon mit nen coldsmokegenerator gespielt. Ist auch eine sehr geile lösung. Google mal danach. Kannste von außen in den grill führen und von aussen ganz bequem nachfüllen.
  21. sind vielleicht die beläge verklebt?
  22. hab ich auch schon einige male gemacht. Echt ein gutes Rezept. Jetzt will ich mir noch diese Edelstahlringe besorgen damit sie auch perfekt rund werden. Hab das bei nen freund gesehen und war sofort begeistert. Vorallen kann man die dann direkt in den Ring gehen lassen und braucht nur noch sesam drüber streuen und ab in den Ofen damit.
  23. Gestern mal cavemenstyle burger zubereitet. Hab nur nen Bild von der Vorbereitung gemacht. Kommt aber echt geil aufen offenen feuer. heute kommen ganz banal hähnchenschenkel in den odc . Gesmoked wird heute mit kirschholz.
  24. cool das probier ich aus! ich meine die spanner wo die bowdenzughülle anliegt. Womit man bei eingehangenen zug und festgeschraubten nippel man das spiel einstellt. ich verwende nur schraubnippel welche das Plättchen drin haben. Also die, die den Zug nicht schädigen.
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