Moin,moin. Habe ich jetzt schon 2x gemacht! Jam,jam! Bisschen Schmalz in den Topf, viel klein geschnittenes, geräuchertes Bauchfleisch, Zwiebeln, viel Senf, Grünkohl, angestochene Bregenwurst und dann mindestens 4 Stunden köcheln, ziehen lassen und den nächsten Tag essen. Ein Fest!!