Ok ... einen hab ich auch für die Hungeleiderfraktion: Karottensuppe einfach 1 kg Karotten (Aldi/Hofer, Plus o.ä.) ab 99 ct Rest sollte man daheim haben Wasser (aus der Leitung) 1 kleine Zwiebel etwas Gemüsebrühe (1 Suppenlöffel sollte reichen) 1 - 2 getrockenete Chilischoten (die kleinen 1 - 2 cm langen) (nach Geschmack und Geldbeutel etwas Sahne oder Crème fraîce) Die Karotten schälen, schnippeln und zusammen mit der ebenfalls kleingeschnittenen Zwiebel und den Chilies in der Gemüsebrühe weichkochen. Dann pürieren. Noch etwas einkochen lassen ... sollte eine nicht zu dünne Suppe ergeben. Kleiner Nebeneffekt: die Karotten bringen die Chilies verdammt gut raus ... macht bei Erkältung (hat man ja bei Unterernährung oft) alle Kanäle frei. Stückerl Brot dazu, schmeckt nach dem 3ten Aufwärmen immernoch genial . Für alle Kochmuffel: kann man (wie jede Suppe oder Eintopf) auch im ***-Fach einfrieren und bei Bedarf auftauen. Cheers Raphael