Schon jemand angegrillt? Rauchzeichen rules...

[Schmied]

Hat schon jemand die schönen Tage genutzt und angegrillt??

Spätestens am Samstag machen wir das erste mal wieder an der Werkstatt dicken Qualm - nach guter Al Bundy Tradition auf der alten Asche aus dem letzten Jahr - und läuten damit die neue BBQ Saison ein.

Was wird wohl der Sommerhit des Jahres??

2006 ganz klar die Grillfackel - doch 2007?

Schätze der Trend geht in Richtung Geflügel - Putensteaks in Exotischer Mariane o.ä.

Oder doch eher Klassiker wie Nürnberger in neues Geschmackssorten??

Im Saucenregal gibts auch einiges neues, hab erstmal Currysenf von Bautzner zum testen geholt.

[rosi]

Sind noch Tische frei?

[Manuel]

Vorgestern bei 17 Grad und strahlendem Sonnenschein!

Ich denke auf Runs wird weiterhin traditionell gegrillt (sowohl an den Veranstalterständen sowie in den Zeltdörfern), ganz allgemein sehe ich aber die Pute wegen magerem Fleisch und generell Fleischskandalen auch auf dem Vormarsch (aber sicher nicht bei mir!).

[Schmied]

Sind noch Tische frei?

Aber logo - komm bei und bring was zum auflegen für dich mit.

Nebenher gibts Lattenknaller auf WDR2 und Hansi beim Nervenzusammenbruch

Ich spiele wegen der Klimaschutzdiskussion mit dem Gedanken für den Hausgebrauch auf Gas/Lavasteine umzusteigen, weiss jemand wie es sich mit den CO² Emissionen zwischen Kohle und Gas verhält?? Auch sollte man nicht den Feinstaubfaktor ausser Acht lassen, böse Nachbarn drehen da einen ganz schnell den Spiess um ( Vorsicht - 2deutiges Wortspiel..)

Bearbeitet 13. März 2007 von Schmied

[Soul Sucks]

vor ca 2-3 wochen...

Bearbeitet 13. März 2007 von Soul Sucks

[ratte]

freitag abend,....

hänger mit sofas vollgepackt und ein paar leute angerufen.

getroffen wurde sich irgendwo in landsberg, auf einer betonierten

waldlichtung. schweinenackensteaks, käsknacker und vieles mehr.

...sehr fein wars.

Bearbeitet 13. März 2007 von The_Rat

[Soul Sucks]

und alle mannen wurden von dem kindergrill befeuert?!

[ratte]

die meisten waren nur zum biertrinken da, der männer-

grill (altes ölfass) wurde dann doch im hänger gelassen.

[FeldiP80X]

Also die leute ausm Kreis (gv,mg,erkelenz,stommeln) haben sich schon recht früh...ich mein es war anfang januar das erste mal getroffen...war einer der wenigen "es ist 3 uhr morgens und ich hab nur nen pulli an "tage....fotos kommen noch....

grüße aus Grevenbroich...

Feldi

[Soul Sucks]

demnächst steht auch wieder ein hardcoregrillen in königsdorf oder am rhein an. war bisher eigentlich fast ein regelmässiger termin des kölner rollerpacks....ist aber irgendwie eingeschlafen...

[Baymande]

Ich spiele wegen der Klimaschutzdiskussion mit dem Gedanken für den Hausgebrauch auf Gas/Lavasteine umzusteigen, weiss jemand wie es sich mit den CO² Emissionen zwischen Kohle und Gas verhält?? Auch sollte man nicht den Feinstaubfaktor ausser Acht lassen, böse Nachbarn drehen da einen ganz schnell den Spiess um ( Vorsicht - 2deutiges Wortspiel..)

ich würde mir wegen dem bischen grillen keine sorgen mache...

son elektro oder gas grill taugt nichts,, hat einfach nicht den echten grill geschmack.

also in meiner familie wurde schon seid frühester zeit nur mit echten holz gefeuert. geht natürlich nicht auf son wackel grill ausem penny für 4 euro, da muss schon was selber gebaut werden.

einfach buchenholz besorgen schön abrennen lassen (dabei ein bis 4 bier trinken mit freunden) und dann hat man sehr feine kohle zum grillen, und der buchenrauch macht noch dazu ein allerfeinstes grillaroma.

und da das holz nicht fossiel ist, brauchst dir keine sorgen machen wegen der co² emission.

viel spass beim grillen.

gruss

[blueaxel]

Okay, vorgestern (Sonntag) auch gegrillt, aber angegrillt wurde Anfang Januar!

[Thoerty]

Ich kauf mir im Endsommer jedes Jahr 80kg Kohle die im Winter weggegrillt werden!

Da ich nicht Kochen kann muß ich immer grillen .

Da ich mir ne Jerk-Tonne gebaut habe steht meistens Jamaicanisches Jerk-Chicken auf der Speiseliste.

Lecker mariniert (24Std), passiv gegrillt (2Std) - da kann jede Hähnchenbude mit ihrem fettigen Zeug einpacken!

[HerrDerKolbenringe]

angegrillt is bereits! grillen regiert!

[Schmied]

Wie grillt man ohne viel Rauch auf dem Balkon? Nicht das meine Nachbar stressen, aber mich nervts selber.

Mein letzter Gedanke war auf Gas mit Lavasteinen umzusteigen - is nicht kultig, geht aber schnell.

[HerrDerKolbenringe]

mit gas und stein geht schon ... hat halt wirklich nich ganz DEN geschmack wie mit holz gegrillt, aber geht gut! für aufm balkon is das ok! und wirklich grillen zelebrieren tut man ja eh nich aufm balkon!

the grillage people!

[skrotum]

Angrillen ??

Durchgrillen ! Das ganze Jahr

[Isa]

jungens, denkt aber neben der CO2 problematik, den schweine und rindfleischskandalen etc auch an das krebsrisiko und das acrylamid ( )

aber nichts vermiesen lassen! ich werd auch bald angrillen!

MAHLZEIT!!!!

[Carrie]

wie angrillen?!

am 31.12. wird abgegrillt und am 1.1. direkt munter weiter gegegrillt...

[Axel Stein]

wie angrillen?!

am 31.12. wird abgegrillt und am 1.1. direkt munter weiter gegegrillt...

muddi weiß wie man's macht...

[deldamensch]

Wir grillen eigentlich auch ganzjährig

Aber das erstemal bei schönem Wetter war am Samstag und am Montag haben wir dann auch noch.

Ich glaube ich werde dieses Jahr mehr auf Geflügel und Fisch zurückgreifen. Von Fleisch und Würstchen hab ich irgendwie die Schnauze voll, es sei denn es is nen ganz feines Schweinefilet

[Carrie]

muddi weiß wie man's macht...

hab ich vom lehrling gelernt...

[Ölsau]

Bin auch das ganze Jahr über "Grillbereit"

Am liebsten grill ich Chicken

und gegen die Schadstoffe kommt ne fette Ladung

drüber.

Dazu natürlich

Ölsau

Bearbeitet 14. März 2007 von Ölsau

[Cox]

Dazu natürlich

Ölsau

Foto is frisch geschossen?

"Mindestens haltbar bis 19.11.06"

Aber den Unterschied merkst bei der Plörre eh nich!

[Ölsau]

Ist schon lange ausgetrunken *hicks*

Übrigens ist das keine Plörre sondern feinstes Bier wos gibt.

Aber immerhin beweist das daß Du die Postings genau anguckst.

Ölsau

Bearbeitet 14. März 2007 von Ölsau

[Eistee]

Bei uns ( Mädel und ihrer Familie) wurde die Grillsaison bereits am 22. Dezember eingeläutet!

Und da wars auch schon extrem warm, fast hätten wir draussen essen können.

Habe zum traditionellen Weihnachtsgrill feinste argentinische T- Bone Steaks, Thunfischfilets und natürlich die "einfacheren" Sachen wie Schweinekoteletts, Rindschnitzeln und diverse Würstchen zubereitet, zum Abschied auch noch nen leckeren Zimtapfel.

Natürlich alles am altbewährten Weber- Kugelgrill!

Grüße,

Phil

[Schmied]

22. Dez. war letztes Jahr...

Naja egal, hab heute nach einiger Suche das Thema Gasgrill fast schon wieder verworfen - unter 250,- gibts nur Schrott, zumindest hier bei uns bei den üblichen Grilldealern.

Oder hat jemand ne gute Quelle?

[alexpx200]

da mit tobi beim schrauben

[Baymande]

also in der bude würde ich mir dann doch ein wenig sorgen um das CO² machen!

aber warum nicht!?!

[alexpx200]

als das ding an war haben wir ihn schon nach draußen gestellt