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Schon jemand angegrillt? Rauchzeichen rules...


Empfohlene Beiträge

Geschrieben

Hat schon jemand die schönen Tage genutzt und angegrillt??

Spätestens am Samstag machen wir das erste mal wieder an der Werkstatt dicken Qualm - nach guter Al Bundy Tradition auf der alten Asche aus dem letzten Jahr - und läuten damit die neue BBQ Saison ein.

Was wird wohl der Sommerhit des Jahres??

2006 ganz klar die Grillfackel - doch 2007?

Schätze der Trend geht in Richtung Geflügel - Putensteaks in Exotischer Mariane o.ä.

Oder doch eher Klassiker wie Nürnberger in neues Geschmackssorten??

Im Saucenregal gibts auch einiges neues, hab erstmal Currysenf von Bautzner zum testen geholt.

:-D

Geschrieben

Vorgestern bei 17 Grad und strahlendem Sonnenschein!

CIMG5059.jpg

Ich denke auf Runs wird weiterhin traditionell gegrillt (sowohl an den Veranstalterständen sowie in den Zeltdörfern), ganz allgemein sehe ich aber die Pute wegen magerem Fleisch und generell Fleischskandalen auch auf dem Vormarsch (aber sicher nicht bei mir!).

:-D

Geschrieben (bearbeitet)
Sind noch Tische frei? :-D

Aber logo - komm bei und bring was zum auflegen für dich mit.

Nebenher gibts Lattenknaller auf WDR2 und Hansi beim Nervenzusammenbruch

Ich spiele wegen der Klimaschutzdiskussion mit dem Gedanken für den Hausgebrauch auf Gas/Lavasteine umzusteigen, weiss jemand wie es sich mit den CO² Emissionen zwischen Kohle und Gas verhält?? Auch sollte man nicht den Feinstaubfaktor ausser Acht lassen, böse Nachbarn drehen da einen ganz schnell den Spiess um ( Vorsicht - 2deutiges Wortspiel..) :-D

Bearbeitet von Schmied
Geschrieben (bearbeitet)

freitag abend,....

1.jpg

7.jpg

hänger mit sofas vollgepackt und ein paar leute angerufen.

getroffen wurde sich irgendwo in landsberg, auf einer betonierten

waldlichtung. schweinenackensteaks, käsknacker und vieles mehr. :-D

...sehr fein wars.

Bearbeitet von The_Rat
Geschrieben

Also die leute ausm Kreis (gv,mg,erkelenz,stommeln) haben sich schon recht früh...ich mein es war anfang januar das erste mal getroffen...war einer der wenigen "es ist 3 uhr morgens und ich hab nur nen pulli an "tage....fotos kommen noch....

grüße aus Grevenbroich...

Feldi

Geschrieben

demnächst steht auch wieder ein hardcoregrillen in königsdorf oder am rhein an. war bisher eigentlich fast ein regelmässiger termin des kölner rollerpacks....ist aber irgendwie eingeschlafen...

Geschrieben
Ich spiele wegen der Klimaschutzdiskussion mit dem Gedanken für den Hausgebrauch auf Gas/Lavasteine umzusteigen, weiss jemand wie es sich mit den CO² Emissionen zwischen Kohle und Gas verhält?? Auch sollte man nicht den Feinstaubfaktor ausser Acht lassen, böse Nachbarn drehen da einen ganz schnell den Spiess um ( Vorsicht - 2deutiges Wortspiel..) :-D

ich würde mir wegen dem bischen grillen keine sorgen mache...

son elektro oder gas grill taugt nichts,, hat einfach nicht den echten grill geschmack.

also in meiner familie wurde schon seid frühester zeit nur mit echten holz gefeuert. geht natürlich nicht auf son wackel grill ausem penny für 4 euro, da muss schon was selber gebaut werden.

einfach buchenholz besorgen schön abrennen lassen (dabei ein bis 4 bier trinken mit freunden) und dann hat man sehr feine kohle zum grillen, und der buchenrauch macht noch dazu ein allerfeinstes grillaroma.

und da das holz nicht fossiel ist, brauchst dir keine sorgen machen wegen der co² emission.

viel spass beim grillen.

gruss

Geschrieben

Ich kauf mir im Endsommer jedes Jahr 80kg Kohle die im Winter weggegrillt werden!

Da ich nicht Kochen kann muß ich immer grillen :-D .

Da ich mir ne Jerk-Tonne gebaut habe steht meistens Jamaicanisches Jerk-Chicken auf der Speiseliste.

Lecker mariniert (24Std), passiv gegrillt (2Std) - da kann jede Hähnchenbude mit ihrem fettigen Zeug einpacken!

Geschrieben

Wie grillt man ohne viel Rauch auf dem Balkon? Nicht das meine Nachbar stressen, aber mich nervts selber.

Mein letzter Gedanke war auf Gas mit Lavasteinen umzusteigen - is nicht kultig, geht aber schnell.

Geschrieben

jungens, denkt aber neben der CO2 problematik, den schweine und rindfleischskandalen etc auch an das krebsrisiko und das acrylamid ( :-D )

:-D:-D:-D

aber nichts vermiesen lassen! ich werd auch bald angrillen!

MAHLZEIT!!!! :shit:

Geschrieben

Wir grillen eigentlich auch ganzjährig :-D

Aber das erstemal bei schönem Wetter war am Samstag und am Montag haben wir dann auch noch.

Ich glaube ich werde dieses Jahr mehr auf Geflügel und Fisch zurückgreifen. Von Fleisch und Würstchen hab ich irgendwie die Schnauze voll, es sei denn es is nen ganz feines Schweinefilet :-D

Geschrieben (bearbeitet)

Bin auch das ganze Jahr über "Grillbereit"

Am liebsten grill ich Chicken

lg_chicken2.jpg

und gegen die Schadstoffe kommt ne fette Ladung

voodoo-chili.jpg

drüber. :-D

Dazu natürlich

rothaus.jpg

:-D Ölsau

Bearbeitet von Ölsau
Geschrieben (bearbeitet)

Ist schon lange ausgetrunken *hicks*

Übrigens ist das keine Plörre sondern feinstes Bier wos gibt. :-D:shit:

Aber immerhin beweist das daß Du die Postings genau anguckst. :-D

:-D Ölsau

Bearbeitet von Ölsau
Geschrieben

Bei uns ( Mädel und ihrer Familie) wurde die Grillsaison bereits am 22. Dezember eingeläutet!

Und da wars auch schon extrem warm, fast hätten wir draussen essen können.

Habe zum traditionellen Weihnachtsgrill feinste argentinische T- Bone Steaks, Thunfischfilets und natürlich die "einfacheren" Sachen wie Schweinekoteletts, Rindschnitzeln und diverse Würstchen zubereitet, zum Abschied auch noch nen leckeren Zimtapfel.

Natürlich alles am altbewährten Weber- Kugelgrill!

Grüße,

Phil

Geschrieben

22. Dez. war letztes Jahr... :-D

Naja egal, hab heute nach einiger Suche das Thema Gasgrill fast schon wieder verworfen - unter 250,- gibts nur Schrott, zumindest hier bei uns bei den üblichen Grilldealern.

Oder hat jemand ne gute Quelle?

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    • Ob das die Dachpappe so geil findet ?
    • Probier's aus und berichte:) Hab anfangs auch die proma Banane drunter gehabt. Mit den Standard Steuerzeiten und 3.00 Getriebe ohne kurzen vierten, war das ein Sprung vom 102 polini   Der Auspuff selbst. Keine Ahnung. Viel kann man nicht erwarten. Die Dexter jungz haben sich aber sicherlich was dabei gedacht. Tue es!  ausser du willst den reso Kick. 
    • da ich aufgrund eines unverschuldeten Unfalls seit 21 !! Monaten arbeitsunfähig krank geschrieben bin.. kann ich auch 1/2 bis 1H täglich beisteuern....lieg ja die meiste Zeit eh nur rum....   Rita
    • Hab mir die Tage mal die Mühe gemacht, meine diversen O-tunings , den SIP125 (alle PBox, Si20) und die originale, revidierte T5 zu vergleichen, die seit neuestem in meinem Stall steht: T5 Verdichtung lag glaub bei ca. 11.5:1 Alle Schätz-Parameter wie cw Wert, Fläche, dyn. Reifenumfang sind hier gleich (habe ich mal anhand div. P4 Läufe "kalibriert"), die anderen Parameter wie Übersetzung, Gewicht etc. lassen sich ja gut bestimmen, die Kuren sind Mittelwertkurven aus meist 4-6 mehr Läufen. Somit sollten die Kurven unereinander gut vergleichbar sein... Der Absolutwert der Leistung ist darum wie immer nur als Schätzwert zu sehen! Könnte auch 1 PS mehr sein...   Lila und braun sind dabei zwei verschiedene 125er O-Tuned Motoren, der braune hat dann den SIP125 bekommen. Ich vermute aber, der hat irgendeine ungünstige Kombi, dass er so ein Loch hat... muss fast an der längeren Einlasszeit liegen, sonst ist eig. alles gleich.... Ich hab 4 O-tunings gemacht, die alle untenraus mehr bringen, etwa so wie hier lila (was sich wirklich geil fährt!). Der braune bekommt darum (auch wegen Defekt) in absehbarer Zeit eine neue, originale Kurbelwelle und das SIP-Kit mit einer FuDi weniger, dafür ne KoDi mehr, um mit den Steuerzeiten runter zu kommen. Würde erwarten das "dämpft" das Loch etwas. Wenn dann sowas wie das gestrichelte rauskommt, wäre das top. Aber im Prinzip müsste das in Richtung T5 gehen. Ist ja dann fast vergleichbar in Bezug auf ÜS-Grösse, SZ & Verd.
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