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Empfohlene Beiträge

Geschrieben
Davon träume ich seit Jahren:

Eine Pavoni aus Italien. So, mindestens seit den 50ern, nix automatisch, alles muss per Hand erledigt

werden. Die kleinste ist die Europiccola, in der einfachsten Ausführung ohne Echtholzhebel und nicht

ganz so viel Chrom heißt sie Epcl.-Nero, vollverchromt Lusso. :-D

Die Pavoni ist genial schön.

Hat übrigens bei "Stiftung Warentest" mit "mangelhaft" abgeschnitten, weil man sich dran auauau dran verbrennen kann :-D

Das ist so, wenn man nen Käfer mit nem 5erGolf vergleicht und sich beschwert, dass man die Heckklappe nicht nutzen kann...

Geschrieben
Suche ne Espressomaschine um morgens nen ordentlichen Coffein-Schock über mich ergehen zu lassen. Kurz beim Kistenschieber geschaut. Selbst im Bereich von 300-400 Euro gibts nur Plastik und nix massives. Wer hat denn da mal nen Einkaufsrat ?

Artax

wenn du eine einfache, aber robuste espressomaschine haben willst: ich hätte noch eine originalverpackte krups 988 herzugeben. wurde mir vor 3 oder 4 jahren doppelt zum geburtstag geschenkt, die eine steht seitdem bei mir in der küche und läuft und läuft und läuft und ... und die andere eben immer noch verpackt in der kammer. kann das ding nur wärmstens empfehlen ...

Geschrieben
Die Pavoni ist genial schön.

Hat übrigens bei "Stiftung Warentest" mit "mangelhaft" abgeschnitten, weil man sich dran auauau dran verbrennen kann :-D

Das ist so, wenn man nen Käfer mit nem 5erGolf vergleicht und sich beschwert, dass man die Heckklappe nicht nutzen kann...

:-D

Klar, die Bremsen taugen nichts und die durch das Motorkonzept unausgewogene Gewichtsverteilung.

Dazu verpestet ein Zweitackter die Luft und macht Krach....

Trotzdem ist die Pavoni optisch das Maß aller Dinge. Hier die Professional Lusso mit Holzgriffen. :-D

Geschrieben
Bei Manufactum im Laden (.de auch auf der Startseite, nach unten scrollen) hab ich letztens auch eine Bezzera gesehen. Macht einen guten Eindruck. Kostet dort 365?. Allerdings ohne genaue Typenbezeichnung - vielleicht eine Sondercharge für Manufactum.

Ist eine Bezzera Hobby. Für das Geld m.E. zu teuer. Die Gaggia Classic Coffee hat ein 3-Wege-Ventil, in der letzten Auslieferungsvariante einen echt guten Schalter am (Sirai-)Pressostaten, ein einstellbares Expansionsventil, so daß man den Brühdruck nachstellen kann (das sucht man an mancher viermal so teuren Maschine vergeblich), schwere Messingsiebträger (kompatibel zum LaMarzocco-Sieb) etc. etc. Das Design stammt aus den 70ern. Kein (Standard)Teil in dem Ding, das es nicht noch auf Jahre gäbe und alles so aufgeräumt und simpel, daß man es als Laie ohne Hydro- oder Schaltplan zerlegen und wieder zusammenbauen kann.

Im Preis-Leistungs-Verhältnis ist die Maschine daher echt ungeschlagen, wenn man nicht viel Milch schäumt. Alles, was ihr zur nächsten wirklich besseren Maschine fehlt, ist ein größerer Boiler für mehr Dampf oder dann eben ein Zweikreisheizsystem bzw. eine E61-Gruppe (wer's mag :-D ).

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  • Beiträge

    • Tja, nach genauerer Inspektion ein herber Rückschlag     Ich dachte mir vor dem Strahlen schon.... wieso ist in dem Bereich so viel Ölkohle.   Hab den Motor dann schnell so aufgebaut um das Kurbelhaus Abdrücken zu können. Selbst bei 3!! Bar alles dicht.   Nach etwas schleifen war der Riss dann weg     Und ich habe Hoffnung geschöpft. Wollte aber auf Nummern sicher gehen.   Also wieder mit 3bar aufs Kurbelhaus und den Block auf Betriebstemperatur erwärmt und siehe da, plötzlich war er undicht.     Richtig schöner Lunker im Bereich Nebenwelle ins Kurbelhaus.   Hab den Block dann sicherheitshalber ins Wasserbad gelegt und auch noch mal übers Getriebe druck drauf gegeben. Zum Glück keine Verbindung Getriebeseitig.   Es ist also nur diese eine Stelle undicht.   Ich war definitiv der Erstöffner und der Motor hatte 5tkm drauf. Konische Sache.   Habe dann gleich noch @Han.F angerufen. Der wird das Alulöten und somit sicher verschließen. Hab mir mal so seine Alulöt Projekte angesehen. Das ist für ihn wohl ein Klacks und ich fühle mich in sicheren Händen.   Der Wärmeintrag hält sich auch in Grenzen und fürchte somit keinen Verzug. Man hätte vielleicht auch mit Druck Harz durchbressen können aber löten finde ich einfach die bessere Methode in dem Fall.   Wäre ein Klassiker... lässt sich warm nicht abstimmen
    • Bitte machen.  Viele Hände, schnelles Ende ..oder so
    • Frühstücksvorbereitung: Sauerkirschen, Granatapfelkerne, Äpfel, Nüsse, Kürbiskerne, Chiasamen und Hafertrunk.  
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