Mögt ihr es gern Scharf?

[Jogl]

ich kann leider nicht hinfahren, da ich schon pläne habe.

mir gehts auch so bin am Dubliners Konzert in Wien :cheers:

[stoal]

@Jogl

Ca die hälfte vom kübel ist voll

[Jogl]

@Jogl

Ca die hälfte vom kübel ist voll

wenns grosse Kübel sind wirds wohl eh genug sein

heute habe ich begonnen mit der Herstellung von einer etwas anderen Version von meinem Chilifeuerwasser

Bearbeitet 5. September 2012 von Jogl

[der_michi]

Mal eine Frage an die erfahrenen Chilibauern.

Die Nächte werden ja nun wieder kälter und ich würde unsere Pflanzen gerne noch etwas draußen stehen lassen, da

die Lemon Drop erst jetzt richtig Vollgas geben und komplett voll hängen, sowie die andere, unbekannte, Chili erst jetzt

die ersten Früchte hat.

Meine Frage ist daher, ob es sinnvoll ist so ein Foliengewächshaus zu kaufen. Wollte ich ansich eh für die kommende Saison haben,

damit ich früher mit der Zucht beginnen kann.

http://www.ebay.de/itm/40985-Gewachshaus-Tomaten-Tomatengewachshaus-Foliengewachshaus-Treibhaus-/380425735548?pt=LH_DefaultDomain_77&

hash=item5893240d7c

Der Preis geht vollkommen in Ordnung denke ich.

Gruß,

Michi

PS: Haben gestern Chili gekocht und eine halbe orangene Habi reicht aus um den Topf Chili pikant werdne zu lassen.

Nächstes mal werf ich mal eine ganze rein, dieses mal habe ich noch Rücksicht auf meine Freundin genommen

[Jogl]

Meine Frage ist daher, ob es sinnvoll ist so ein Foliengewächshaus zu kaufen. Wollte ich ansich eh für die kommende Saison haben,

damit ich früher mit der Zucht beginnen kann.

es ist zwar schon spät aber ein Tomatenhaus verlängert die Saison auf jeden Fall und ist eine gute Sache wenns um besseren Ertrag geht

und wenn deine Früchte trotzden nicht fertig werden sollten mit dem schönen abreifen kannst du die Pflanzen ja noch ins Wohnzimmer stellen

Ich würde dir das Haus von der Grösse her eher nicht empfehlen ausser du hast nur 5 Pflanzen weil sonnst wirds sehr eng

kaufe dir von der selben Baureihen ein 2 x 2.5 m Haus es hat 5 qm

da bekommst du auf jeden Fall 15 Pflanzen rein und kannst dich noch so halbwechs gut bewegen im Zelt,

das sollte für Otto-Normalus auf alle Fälle gross genug sein

Ich hatte auch am Anfang meiner Ära 3 Stück 5 qm Zelte,

seitdem ich meine Hazienda mit 18 qm habe für die Chilis steht heuer nur mehr ein Zelt und ist voll mit diversen Paprikasorten

ein Foto habe ich auch noch damit du siehst welches Zelt ich meine

Vagöts God

Jogl

Bearbeitet 8. September 2012 von Jogl

[der_michi]

Das mit der Größe ist leider ein Problem.

Wir haben nur einen recht kleinen Hof und von daher ist ein größeres schon fast nicht drin.

Haben aber auch nicht so viele Chilis, dass wir das größere bräuchten. Darüber hinaus,

könnte man ja auch noch ein Podest bauen oder so...

[Jogl]

wenn du Platzprobleme und sowieso nur ein paar Pflanzen hast reicht auch das kleinere Haus

Darüber hinaus, könnte man ja auch noch ein Podest bauen oder so...

das mit dem Podest wird in der Praxis schwer gehen ausser du hast ein sehr kleinwüchsige Pflanzen

Maße aufgebaut BxTxH: 200 x 80 x 170 cm (Höhe vorne), 200 x 80 x 150 cm (Höhe hinten)

wenn deine Pflanzen mit dem Topf gemessen nur 70 cm in voller Grösse haben könntest du mit dem Haus auf 2 Etagen fahren

Vagöts God

Jogl

[freibier]

Hey Leute,

ist es möglich ein paar Chilis von euch abzugreifen? Will nichts geschenkt haben, darum gehts mir gar nicht, aber ich würde mich gerne mal durch die verschiedenen Sorten testen, um dann zu wissen, was ich nächstes Jahr vllt selber anpflanze.

Gruß, Ralf

[der_michi]

Kommst du evtl. zum Rennen nach Bremen?

Dann könnte ich dir ein paar zur Verkostung überlassen

[Jogl]

Kommst du evtl. zum Rennen nach Bremen?

Michi bis du FIX in Bremen ??

[der_michi]

Jo, wie es aussieht stehe ich am Grill und sorge für leibliches Wohl!

PS: Gewächshaus ist bestellt

[Jogl]

sehr gut ein braves Helferlein

dann werden wir uns wohl schon am Freitag über den Weg laufen an der Weser

ich werde Chilischnaps mitnehmen und bei Bedarf wäre frisches Material auch kein Thema

[Tobi - MS]

bist du Ende September (21.9. bis 23.9.) beim 20 Jahre Anniversary Run der Minusschrauber in Bremen am Start Tobi

da bin ich wieder in SCHLANDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

Ich könnte dir Material mitnehmen von meiner Hazienda

Vagöts God

Jogl

Ja, Tobi soll auch zu uns kommen! Dann trinken wir zusammen nen Chilischnaps von und mit Jogl!

Ich werd irgendwie kommen - im schlimmsten Fall nur als Tagestourist.

Gibt gleich noch ne PM

[ske1406]

Also meine Kollegin u. ihr Mann, beide auch absolute Scharf-Esser u. dank meiner "Samenspenden" mittlerweile auch schon in der Eigenaufzucht tätig, waren heuer auch 3,5 Wochen in Thailand. Die waren richtig enttäuscht. Selbst bei Wunsch "extra scharf" war´s irgendwie nur eine halbe Sache. Wünsche dir einen schönen Urlaub u. mehr scharfe Erlebnisse!

Greetz, STANI

Seas zusammen,

Kurzer zwischenbericht aus Thailand

Also in den ersten 10 tagen hab ich Sehrwohl einiges an schärfe abbekommen..

Eigentlich täglich

Absoluter Favorit hier im Golf von Thailand ist für mich der Papayasalat... Je nachdem wie man bestellt kommt er daher in Sachen Schärfe .. Die kleinen grünen Thaichillis können schon was.. Rekord war bis jetzt 7 chillis auf einem Salat .

Da hat sogar der Burmese blöd geschaut

Nachteil : jetzt Krieg ich hier überall die volle dröhnung drauf, also normal geht nur mehr bei den Garküchen ( die Glauben wir Europäer vertragen nix)...

Also schöne Grüße aus Kho Phangan

Ske

[Tobi - MS]

ped ped

[der_michi]

So, Gewächshaus steht. Hätte kein bischen größer sein dürfen... Passt genau in die eine Ecke von

unserem Hof.

Ist aber schon recht eng. Macht das viel aus, dass die Pflanzen "dicht an dicht" stehen?

Wie geht das nun weiter in sachen gießen und Pflege?

[Jogl]

zu eng stehen ist nicht wirklich optimal aber wird schon gehen bei mir stehen sie auch sehr eng leider

zur Pflege wie gehabt nicht zu viel Wasser und aufpassen wenns schön warm wird und die Sonnen auf das Haus scheint da wirds richtig heissssssssssssssss drinnen

das Lüftungsfenster kannst sowieso mal FIX aufmachen

und wenn warm ist musst du die Tür auch aufmachen pass auf dass du nicht zu viel Luftfeuchtigkeit zusammen bringst

Details können wir nächsten Freitag besprechen in Schlaaaaaaaaaaaaaand

[der_michi]

Ok, dann mache ich die Fensterchen morgen früh mal auf. Heute ist es hier richtig kalt. da geht das so...

Also die Pflanzen stehen nicht in Presspassung, aber es ist schon recht eng.

Ich freue mich auf Freitag. Du findest mich am Grill mit einem Bier in der einen und der Grillzange in der anderen Hand

[Jogl]

Ok, dann mache ich die Fensterchen morgen früh mal auf. Heute ist es hier richtig kalt. da geht das so...

Also die Pflanzen stehen nicht in Presspassung, aber es ist schon recht eng.

Ich freue mich auf Freitag. Du findest mich am Grill mit einem Bier in der einen und der Grillzange in der anderen Hand

bei uns regnet es auch wie Sau und mit dem Sommer ist auch wohl vorüber leider

nächste Woche am Donnertag werde ich noch eine extra frische Ernte einfahren müssen zum Verkosten

dann werde ich am Freitag wenn die Luft schwarz wird mit Schnaps und frischen Früchen bewaffnet den Grillmeister am Abend suchen

tagsüber am Freitag nach der Anreise wollen wir uns Bremen ein bischen anschauen vor allem der Arbeitsplatz von Prödl & Co. das Weserstadion würde mich sehr reizen

Ich freue mich RIESIG wieder ein neues Gesicht aus unserem Chilitopic kenn zu lernen und auf Lennart freue ich mich besonders

Vagöts God

Jogl

Bearbeitet 12. September 2012 von Jogl

[der_michi]

Fein fein! Weserstadion ist eine Besichtigung wert!

Wenn du willst, schreibe ich dir per PM, was man so sehen muss, wenn man kurz in Bremen ist.

Gruß,

Michi

PS: Ich möchte anmerken, dass ich (noch) nicht so der extreme Chilihead bin

[scooterlenni]

Ja Michi, mach das mal bitte für den Jogl und Kumpanen, ich mache mir auch noch mal Gedanken, ich hole die Jungs am Freitag morgen vom Flughafen ab. Danach wollen die Ösis Sightseeing machen! Ich werde aber mit Aufbau etc. am Platz beschäftigt sein, so dass eine Liste mit Sehenswürdigkeiten toll wäre. Dankeeeee!

Hach watt froi ich mich!

[Jogl]

Fein fein! Weserstadion ist eine Besichtigung wert!

Wenn du willst, schreibe ich dir per PM, was man so sehen muss, wenn man kurz in Bremen ist.

Gruß,

Michi

PS: Ich möchte anmerken, dass ich (noch) nicht so der extreme Chilihead bin

das wäre fein Michi ich schicke dir morgen eine PM mit der Adresse wo wir schlafen damit du eine schöne Runde zusammen stellen kannst :wheeeha:

ich werde ein schönes Goodie Bag zusammen stellen du machst du mir eine schöne mit Liebe zubereitete Bratwurst und ich stopfe dich mit Chilis voll hinterm Grill :devil:

keine ANGST ich nehme von mild bis sehr scharf einiges an frischen Sorten mit da kannst du dann aufhören wenn es für dich noch erträglich ist wenn wir bei gemütlich beginnen und fertig

ich habe noch nie jemandem ins kalte Wasser geschmissen nur schon langsam mit der Frau ins Bett

Bremen wird sicher genial werden nächstes WE Schlaaaaaaaaaaaaand

Vagöts God

Jogl

Bearbeitet 14. September 2012 von Jogl

[Jogl]

@ Tobi + Michi

Ich habe mal angefangen mit den Vorbereitungen des scharfen Goodie Bags was mit nach Bremen soll

Michi bring schön langsam den Griller auf Betriebstemperatur,

ich freue mich schon auf deine Spezialitäten vom Rost und das würzen machen wir dann miteinander wenns fertig ist zum essen

morgen gehts noch mal ans Ernten und ein paar eigelegte Habis kommen auch ins Gepäck

@ Lennart

noch

1 Tag

13 Stunden

30 Minuten

dann schlagen wir in Bremen auf

Vagöts God

Jogl

Edit war noch nicht fertig mit dem Eintrag im Topic

Bearbeitet 19. September 2012 von Jogl

[der_michi]

Das sieht gut aus

[rabbanzla]

@jogl (chilitaliban)

willst du die leute umbringen, oder ist das kerosin für die zuschauer bei der qm? die "testtrinker" werden zu fuß schneller die viertel meile runterdüsen...

vom terroralarm am flughafen red ich gar nicht.

zurück zum thema:

das wetter wird die restlichen chilis beim abreifen stark hindern. abends ist es schon sehr, sehr frisch.

meine überwinterten pflanzen konnten - die bei mir - recht karge saison einigermaßen retten.

sonst schauts recht grün aus.

kleiner auszug vom chilibalkon ist hier zu finden:

https://picasaweb.go...CKvsuMmp8rq8lwE

Bearbeitet 20. September 2012 von rabbanzla

[Tobi - MS]

Danke dir gleich werd ich erstmal alles sichten und mal was probieren. Geileres Aktion von Jogi

[Dr.Hawk]

Gestern wurden Scotch Bonnet und Carribean Red aus eigenem Anbau verköstigt.

War wohl ein bisschen viel, ich dachte nach den Bhut Jolokia würde mich nichts mehr

schocken.

Naja, Bobbes abbutze un morje gehts weida.

Schön wars trotzdem.

[astro]

Muss mich hier auch mal beim Jogl für den Schnaps bedanken. War ja zuerst skeptisch, aber irgendwie macht das Zeug süchtig! Mhhh, Lemon Drop...

Danke auch an den anderen Herrn (Tobi?) der mir ein paar Schoten aus seinem Goodie Bag überlassen hat. Nur blöd, dass ich nun beim besten Willen nicht mehr weiß welche Schote aus welcher Tüte kam...

[astro]

...hab mal ein Foto gemacht. Jogl, kannst Du mir die bezüglich Schärfe und Sorte identifizieren? Will ja nicht gleich sterben wenn ich mir die auf's Brot lege!

Die weiße ist wahrscheinlich die, die wir am Samstag noch probiert hatten, oder?

[Tobi - MS]

Ich glaub die rote unten rechts ist mit Vorsicht anzugehen.

Oben links Thai Chili

2. von links sollte das Zitronenmoped sein.

Die weisse haben wir ja probiert

die beiden gelben oben rechts sind (glaub ich zumindest) in der "mild" Tüte

mehr Infos hab ich nicht...da muss der Herr Jogl mal aufklären.

Ich freu mich auch auf erklärende Details

Bearbeitet 24. September 2012 von Tobi - MS