Mögt ihr es gern Scharf?

[rabbanzla]

es ist wirklich beachtlich, wieviele pflanzerl jeder anbaut und was sich in diesem topic tut.

ich komm mir schon wie ein chili-greis vor - hab total "abgebaut" und nur 3 überwinterte pflanzen und einige jungpflanzerl für die heurige saison am start.

dafür futter ich die eingefrorenen, eingelegten und eingekochten chilis der 2012er saison, als gäbe es kein morgen.

[patrickb]

Bei mir wachsen seit 2 wochen auch ca 100 samen. Einige haben schon ansatzweise das 2. blattpaar, andere kommen gradsoeben raus. Bin gespannt!

[Atreju]

Morgen !

geil das sich wieder was tut im Topic und heuer sind wohl wieder mehr Chilifarmer aus dem GSF am Werk als letztes Jahr sehr lobenswert muss ich mal sagen

Vagöts God

Jogl

Dank dem lieben Jogl, der mir Samen geschickt hat

[CWH]

so, nachdem ich mich jetzt seit Tagen in dieses Thema eingegraben habe, steht fest, ich brauch ganz dringend nen paar Samen um auch noch rechtzeitig in die - ähh meine erste - Saison zu starten ,-)) Hab grade mal im Internet ein wenig recherchiert. Vom Preis Auswahlverhältnis macht mir der www.semillas.de einen ganz guten Eindruck. Hat da jemand Erfahrungen ??

[Jogl]

Hat da jemand Erfahrungen ??

Ja da kannst ohne weiteres bestellen

auf die Schnelle fällt mir nach als Alternative noch der Pepperking ein da habe ich bis jetzt auch gut Erfahrungen gemacht

[PK-Mac]

Oh man, wie sehr ich das vermisse. Ich hatte vor drei Jahren mal Probleme mitm Magen und kann seitdem nix scharfes mehr essen ohne es bitter zu bereuen ( )

Ansonsten an alle Hobbybauern, sieht tw. sehr professionel aus.

[CWH]

So, nachdem der Semillas Shop nicht geantwortet hat, hab ich meine Bestellung beim PepperKing aufgegeben. Freu mich schon jetzt wie Bolle am WoEnde erst mal ins Gartencenter zu fahren und alle notwendigen Zuchtutensilien zu beschaffen.....

Gayt Los !!

[CWH]

was ist eigentlich eher zu empfehlen, diese Quelltöpfe (Quelltabletten) oder Anzuchterde in Anzuchttöpfen? Ich stell mir vor, die Quelltabletten sind einfacher zu kontrollieren, was die Wasserversorgung angeht (hab irgendwo gelesen, daß man ja nur den Boden giessen soll)..... Wobei die Quelldinger ja keine Düngerbeigabe haben sollen... Jemand ne Meinung, will ja morgen los?!

Bearbeitet 1. März 2013 von CWH

[Sebi1111]

Morgen die Herren,

hab mir jetzt den Kopf gesetzt, nach 5 Jahren "Chilianbauabstinenz" jetzt in ner Hauruck-Aktion noch ein paar Samen zu setzen!!!

Bin kurz mal beim Pepperking auf der Seite rum und bin noch auf der Suche nach 1 oder 2 Sorten die nicht allzu scharf und geschmacklich was drauf haben...

also welche die ich nach dem einlegen in Öl auch so zur Borzeit essen kann... könnt ihr mir da welche empfehlen???

Schönen Gruß,

Sebi

[WORTWAHL]

Leute...was macht ihr eigentlich mit diesen Mengen von Pflanzen? 48 Samen, 96 Samen, 100 Samen?? Schmeisst ihr 75 Prozent nach dem keimem weg, oder was?

Mir haben im letzten Jahr die ca. 20 Pflanzen sowohl vom Pflegeaufwand als auch von der schieren Größe her mehr als gereicht. Da wird selbst eine 40 Quadratmeter Terasse schon ganz schön voll. Von den Kosten für die Tonnen an Blumenerde und die nicht kleine Zahl an großen Töpfen mal ganz zu schweigen.

Bearbeitet 1. März 2013 von WORTWAHL

[Atreju]

also ich könnts mit dem löffel essen . genug kann das gar nicht sein

[Herr Gawasi]

Eben, nach dem trocknen und rebeln bleiben da grad noch 1-2kilo über. Das muss 1 Jahr reichen. Ich habe vorsichtshalber 30 Samen gepflanzt und es sind anfangs nach 2-3 Wochen gerade mal 5 aufgegangen. Dummerweise werden es jetzt Woche für Woche immer mehr

[Atreju]

ja die Samen lassen sich Zeit, am Sonntag ist es eine Woche, hoffentlich gehenn welche auf........sonst kannst Du mir Pflanzen geben wenns zuviele werden

[stoal]

Ich mache

Schnaps

Pulver

Eingelegtes

Marmelade

Usw...

Also zuviel kann ich nie haben

[Jogl]

Leute...was macht ihr eigentlich mit diesen Mengen von Pflanzen? 48 Samen, 96 Samen, 100 Samen?? Schmeisst ihr 75 Prozent nach dem keimem weg, oder was?

Mir haben im letzten Jahr die ca. 20 Pflanzen sowohl vom Pflegeaufwand als auch von der schieren Größe her mehr als gereicht. Da wird selbst eine 40 Quadratmeter Terasse schon ganz schön voll. Von den Kosten für die Tonnen an Blumenerde und die nicht kleine Zahl an großen Töpfen mal ganz zu schweigen.

Die Kosten stelle ich mal in den Hintergrund wenn es um den Chilianbau geht da ist das Hobby Vespa um ein vielfaches teurer.

Die Töpfe sind mittelfristig eine einmalige Investition und ein Gewächshaus ist ja kein muss aber sehr fein wenn man die Möglichkeit hat.

ABER der Zeitaufwand wenn man es sehr genau macht ist doch sehr groß vor allem im Sommer bzw. dann im Herbst

wenn’s dann um Ernten und das verarbeiten von den Chilis geht.

Mein Rekordjahr war 2011 mit den Pflanzen Platzprobleme gibt es bei mir zum Glück nicht.

Es war einfach zuviel des guten aber entsorgt habe ich keine einzige Pflanze sondern ich habe es durchgezogen bis in den Spätherbst.

Ich war mindestens 1 Stunde bei den Pflanzen und das jeden Tag ab und an sind auch 2 Stunden drauf gegangen.

ein paar Fotos damit man sieht um was es da gegangen ist

bin noch auf der Suche nach 1 oder 2 Sorten die nicht allzu scharf und geschmacklich was drauf haben...

Lemon Drop und Jalapeno würde ich kaufen zum einlegen sind nicht so scharf und schmecken eingelegt gut

diese beiden Sorten baue ich eigentlich auch jedes Jahr an.

Vagöts God

Jogl

Bearbeitet 1. März 2013 von Jogl

[Pussylover]

cool das hier auch chili fetischisten am start sind!

ich bau bei mir auch welche an. aber leider hab ich zu viel wind (ne eigentlich sturm) und es regnet zu oft.

ich hab dieses jahr noch keine angesetzt. ohne gewächshaus brauch ich hier auch nicht anfangen... und dank stürme sollte das schon recht stabil sein.

[Herr Gawasi]

Jogl, Alter. Die Herren in Grün könnten das vom Hubschrauber aus auch für ne Ganjafarm halten

[WORTWAHL]

@Jogl

Du hast natürlich recht. Die Kosten sind bei einem Hobby irrelevant. Das meinte ich auch nicht wirklich ernst.

Mir ging es um die schiere Menge der Pflanzen und der entsprechenden Erntemenge. Ich esse zwar gerne scharf, aber 1-2 Kilo getrocknete Früchte brauche ich in mehreren Jahren nicht auf. Mache weder Schnaps noch lege ich die Dinger ein.

Werden einfach gedörrt und gemahlen und den passenden Gerichten hinzugefügt.

Aber offenbar gibt es hier Menschen, die das Zeug wirklich mit dem Löffel essen *fg

In diesem Sinne allen Chiliheads: Gut Wuchs.

[Jogl]

für den einen Eigenbedarf ist das Zeug bei mir nicht mehr ganz aber es werden doch jedes Jahr weniger Pflanzen heuer sollten es so ca. 50 für Indoor sein

bei den überschüssigen Pflanzen habe ich eine lange Wunschliste von Freunden also weggeschmissen wird keine einzige Jungpflanze es ist ja viel zu schade um die Arbeit

es werden immer mehr Bekannte und Freunde die Chiliprodukte von mir wollen ob es eingelegte Schoten, Pulver oder was auch immer ist

Verkaufen tu ich in der Regel nichts mir ist der Tauschhandel am liebsten :-D

wenn ich irgendwas nach Maß gefertigtes aus Niro brauche für meinen Fuhrpark gibt’s als Wertausgleich Chilipulver,

da ist er eine Kollege ganz scharf drauf und mir ist es lieber als immer in den Geldbeutel greifen zu müssen.

Nun auch von mir Fotos von heute

duch meine Tauscherei bin ich letzte Woche zu Samen aus Indien gekommen ich wollte heuer nichts mehr anbauen

aber ja nie neugier hat gesiegt und ich habe nochmals ein paar Sorten angebaut

Im Juni -Juli bekomme ich noch mehr Sorten da fliegt der Kollege wieder nach Indien

Ich bin schon gespannt wie gut die indische Sorte mit unseren Witterungsverhältnissen klar kommt und vor allem wie gut die Sorte geschmacklich ist

in der Packung sind mindestens 50 Samen das ist ja der Überhammer

Nr. 52 ist der indische Sorte

so und nun zu der ersten Charge

die Pflanzen wachsen wie gewollt wieder sehr schön

eine Fatalii Brown habe ich extra abgelichtet so dass man den Blattwachstum besser sieht

Jalapeno, Early Jalapeno, Monkey Face & Capela Orange haben schon Knospen

die erste Blüte in der Saison 2013 :rotwerd: :rotwerd: :rotwerd:

Vagöts God

Jogl

Bearbeitet 3. März 2013 von Jogl

[Atreju]

Hi Jogl,

geil !

Sag gibts irgendeinen Trick damit die Samen aufgehen ? Sie sind jetzt eine Woche eingesetzt, schwammwn ganuso wie dus mir gesgat hast in Kamillentee vorher.

Ich schau dass die Erde immer feucht bleibt. Hab einen Termometer in die Erde gesteckt, der zeigt auf der Fussbodenheizung 25 Grad an.....

LG

Bruno

[Herr Gawasi]

Noch eine Woche warten.

[stoal]

Des wird scho

[Atreju]

Ha-ha

Des wird scho

es ''is'' scho, heute Mittag sind einige Pflänzchen rausgekommen, die wachsen im zeitraffer....

Gruß

Bruno

[Peeser]

es ''is'' scho, heute Mittag sind einige Pflänzchen rausgekommen, die wachsen im zeitraffer....

Ich esse auch sehr gerne scharf!!! Wenn ich mir das hier so anschaue, bekomm ich richtig Lust, selber anzubauen. Vielleicht kannst du ja Bescheid geben, obs funktioniert hat.

Bearbeitet 4. März 2013 von Peeser

[Atreju]

Das funktioniert sicher,

Ich esse auch sehr gerne scharf!!! Wenn ich mir das hier so anschaue, bekomm ich richtig Lust, selber anzubauen. Vielleicht kannst du ja Bescheid geben, obs funktioniert hat.

hab auch schon die unterschiedlichsten Dinge angebaut. Wenn Dich das Thema reizt, würde ich Gas geben, wenn Du nämlich jetzt nichts tust, kannst Du ein Jahr warten bis zur nächsten Saison JETZT wäre die Gelegenheit.

Ich hatte im Vorjahr einige Pfefferoni und Chilli das war kein Problem. Heuer hab ich viel bessere Samen und eine größere Menge bin gespannt

[ske1406]

Seas,

Nicht jede Sorte keimt gleich schnell;-)

Hängt in erster Linie vom Samen ab.

Kleine Samen wie c. Chinesium ( Habaneros ) haben fast keine Schale und keimen ohne Wasser oder Tee nach ca 4-6 Tagen .

Die rocoto z. Bsp haben eine dickere Schale und brauchen länger.

Ich weich nie irgendwelche Samen ein und gehn immer alle am fensterbankerl auf.... Die einen früher, die anderen später...

Wenn man davon ausgeht, dass man ( ohne Glashaus ) die Pflanzen Mitte /Ende Mai ins freie bringt is es jetzt auch noch früh genug .

Scharfe Grüße ske

[Jogl]

Sag gibts irgendeinen Trick damit die Samen aufgehen ?

das tägliche Abendgebet an den Chiligott nicht vergesen bringt auch viel

einfach locker bleiben wenn sich nach 4 Wochen noch nichts tut hat man was falsch gemacht,

sonst keimen die Samen je nach Sorte etwas früher oder später

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@Peeser

Ich will keinem die Motivation nehmen aber alles sollte etwas durchdacht sein bei der Auswahl der Sorten die man noch anbaut,

es ist nicht zu spät aber nicht für alle Sorten ist es noch früh genug

Wenn ich jetzt noch Samen kaufen würde dann würde ich um nur ein beispiel zu nennen mit Sicherheit keine Bhut Jolokia mehr anbauen

weil die haben mit Abstand die längste Vegetationszeit von allen Sorten die ich bis jetzt in meiner Ära angebaut hatte

nicht ohne Grund sind diese Samen bei mir Ende Dezember unter die Erde gekommen.

Also Sorten kaufen mit einer kürzeren Vegetationszeit dann stimmt auch sicher bis in den Spätherbst der Ertrag den man einfährt

Es ist sehr gut heuer gibt es wieder mehr GSF-Chiligärtner die ihr Glück versuchen

Vagöts God

Jogl

[Atreju]

Morgen,

Du Jogl.....wieviel Watt haben denn Deine Lampen ? Ich komm da eher aus der Aquascapingecke (www.diskus-amazonas.at - meine HP). Ich hätt da nämlich noch einen 2 Meter langen 300 Watt Balken mit T5.

Wahlweise kann ich auch nur die Hälfte aufdrehen. Welchen Abstand zu den Pflanzen würdest Du empfehlen ?

Ich gieß sie übrigens jetzt täglich ein wenig- gerade soviel dass die Erde feucht bleibt. Sobald ich den Deckel rauf gebe erkannt man am Rand von den Aufzuchttöpfen Schimmelansätze.

Ein paar Samen sind aufgegangen. Grund genug mich schön langsam mit dem Thema Licht auseinander zu setzen. Der Balken hängt schon, allerdings noch in 150cm Entfernung....Beleuchtungsdauer habe ich jetzt mal 13 Stunden ausgewählt....

Ab wann kann man die Pflanzen vor die Glasfront stellen die unseren Garten vom Haus trennt im Wohnzimmer ? Quasi an der gleichen Stelle, also bei gleichen Lichtverhältnissen ist dann auch der endgültige Standort, nur auf der anderen Seite der Front im Garten...

EDIT

Nachtrag :

Wie siehts eigentlich mit sowas aus ?

Bin am Überlegen mir so ein Folientunnelgewächshaus zu kaufen. Müsste man sturmfest verankern. Aber das wird auch zu bewerkstelligen sein.

Gruß

Bruno

Bearbeitet 5. März 2013 von Atreju

[Jogl]

@Bruno

ein bischen dunstig kann es schon sein in der Anzuchbox hast du ohne Deckel überhaupt noch genug Wärme?

ich glaube mit Deckel ist die Temperatur höher und das wäre gut für die Samen hast du einen Lüftungsschlitz auf dem Deckel

den könntest du ja offen lassen

also für das Licht einen 0815 Neonbalken 120cm vom Baumax kaufen und die passende Neonröhre dazu z.B. Philips TL-D Daylight 865 36 W

wichtig ist die Kennzeichnug 865 für Tageslicht bei mir hängen die Neons maximal 10 cm über der Pflanze 12-14 Stunden Belichtungszeit passen

du brauchst keine extra Pflanzenlampe oder was auch immer für einen teuren Scheiss spar dir das Geld für Bier und Zigaretten auf.

In meinem Eintrag etwas weiter oben sind grünen Folientunnel vom Dehner die haben 5 qm und um ca. 80.- gingen sie über den Tresen

Preis Leistung ist okay 3-4 Jahre ist die Lebensdauer der Häuschen wenn man aufpasst und sie vor dem Winter abbaut,

die Dehnerfolienhäuser kann man schön niederspannen.

Vagöts God

Jogl

[Steiff69]

Heute bekommen hoffentlich ned zu spät, naja ich probiers jetzt einfach mal!!!