Mögt ihr es gern Scharf?

[Jogl]

einfach locker bleiben und alles mit Ruhe angehen falls du genug Kohle hast die dir nicht abgeht schauen wir mal.

Ja das Ganze spielt sich in Niederösterreich ab wenn es ein neues Moped wird liegen die Händler sicher eng zusammen jeder kocht mit Wasser.

ABER wichtig ist auch welche Servicekosten anfallen bzw. wo die Schwachstellen sind das ist bei dem Ankauf einer Diva auch wichtig

hohe Service oder eben Reperaturkosten verderben einem mal schnell die Freude am Hobby.

[Atreju]

jep die kenn ich v meiner ehemaligen Alfa Zeit die ein Jahrzehnt gedauert hat

[freibier]

@Rattenmoped

sehr schön Andi

@atreju

Bruno lieber nur ein paar Pflanzen als gar nix am Start

Ich hoffe du bleibst dem Topic trotzdem erhalten in der neuen Saison,

wenn es nach was habe ich und was brauch ich geht müsste ich mich für die nächsten 4 Jahre aus dem Topic verabschieden,

aber dass ist wie bei allem was man gerne macht und auch lebt wie das Roller fahren in meinem Fall

irgendwann fängt es mit einer Vespa an und dann endet das Ganze mit dem Bau eines Carports weil die Garage voll ist mit Rollern

So ist es auch mit dem leidigen Thema Chilianbau es ist so umfangreich und geil ich würde keinen Gedanken daran verschwenden mir das Hobby nehmen zu lassen,

es wird von Jahr zu Jahr immer geiler weil man in diese Materie immer weiter rein wächst da gibt es keinen Weg mehr zurück

von der Technik habe ich schon sehr viel zu Hause es wäre Unfug jetzt nicht weiter zu machen,

obwohl die Hälfte der Pflanzen auf alle Fälle auch reichen würden.

Für die Überproduktion von den Schoten die ich verarbeite habe ich genug Abnehmer,

die sich freuen wenn ich sie beglücke mit gutem Material aus dem schönen Melktal.

@freibier

anfangen unbedingt JETZT! es ist höchste Eisenbahn für Habaneros (C. Chinense)

C. annuum & C. baccatum Sorten gehen auch noch Ende Jänner Anfang Februar aber wenn du Platz hast auch sofort

früher anfangen = früher ernten

wenn man im Mitte Februar oder sogar erst im März beginnt Habis anzubauen wirst du die reifen Schoten an einer Hand zählen können,

weil die Reifezeit bei Habis am längsten dauert bis über 100 Tage bei einigen Sorten

Ralf bevor ich was zu den Sorten schreibe vorab mal hast du eine Glashaus oder ein Folienhaus?

bei meiner Ausaat von Mittwoch tut sich schon was

jala0.jpg

jala1.jpg

Biker Bills Jalapeño

jala1a.JPG

jala2.jpg

die Erde hebt sich Jalapeño Conchos

jala2a.JPG

Vagöts God

Jogl

bis jetzt hab ich noch gar nichts, ein Gewächshaus wäre von Vorteil denke ich, oder? Gibts da empfehlungen für ein Folienteil?

[Atreju]

Zum Probieren reicht einmal ein 2x3m Foliengewächshaus 0815 Teil . Meines war vom Hornbach um 99,- . Hat immerhin 2 Saisonen gehalten. Bis zu dem hefigen Sturm im Herbst. Die fest gezurrten Fragmente habe ich leider nicht fotografiert.

Später würde ich mich in einer höheren Qualitäts-Klasse umsehen. die Größe mußt Du selbst herausfinden

Aja UNBEDINGT FESTZURREN aber ordentlich (Wind)

LG

Bruno

Bearbeitet 11. Januar 2015 von Atreju

[Jogl]

Servus Ralf

 

unbedingt wenn es der Platz zulässt im Garten so ein Teil kaufen das rechnet sich 100%ig vom Ertrag :devil:

 

ich habe diese Teile in Verwendung

http://www.dehner.de/garten-gewaechshaeuser-fruehbeete-gewaechshaeuser-gewaechshaeuser-aus-folie/Dehner-Grossfolien-Gewaechshaus-X002682763/?ac=-s-590

momentan ein Hammer Preis bei euch in Schlaaaand hoffentlich hast du Glück und ein Markt in deiner Nähe hat es lagernd

absolute Kaufempfehlung von mir da hat man 5 qm alles andere kannst vergessen was kleiner ist bringt nix,

meine haben glaube ich damals 80.- gekostet ist aber schon ein paar Jahre her für den Anfang reicht ein Haus

da bekommst du ca. 15 Pflanzen rein und das ist mehr als genug

eines ist zu beachten im Spätherbst abbauen und in den Keller räumen nicht im garten Stehen lassen das Folienhaus

wennst aufpasst hast das Haus sicher 3 Jahre

mit Angelschnur muss man nach 2 Jahren mal die eine oder andere Naht nachbessern

aber das ist ja kein Problem noch dazu für so sein Teil zum schmalen Kurs

 

ach ja hast du Platz im Garten um das Haus SÜDSEITIG zu stellen?

das ist auch noch ein wesentlicher Punkt der zu beachten ist

 

habe mal bei meinen Fotos geschaut und ein paar passende raus gesucht

genau so hat es bei mir auch damals angefangen

 

 

 

und jetzt schauts so aus bei mir

 

 

und zusätzlich die Häuser wenns knapp werden sollte

und es ist jedes Jahr bisher erforderlich gewesen mindestens ein Haus zusätzlich aufzustellen

 

 

Vagöts God
Jogl

Bearbeitet 11. Januar 2015 von Jogl

[freibier]

oweia... das kann ja was werden! Wo kriegt ihr eure Samen her und wie setzt ihr die an besten an?

Vielen Dank!

[Jogl]

schau mal bei Chilifee.de rein die hat Auswahl genug und Versandkostenfrei ab 5 .-

habe heuer zum Ersten mal dort bestellt und wie du in einem meiner letzten Eintäge siehst sind schon die ersten Samen nach 4 Tage gekeimt

Torfquelltöpfe sind für den Anfang nicht schlecht aber keine Kokosquelltöpfe nehmen

 

zu den Sorten:

 

die gemütliche Ecke

Jalapenos

Lemon Drop

Cayenne

 

dann noch 2-3 Habanero Sorten und der Käse ist fürs erste gegessen

 

die Scotch Bonnet Sorten haben auch ein feines Aroma

Fatalii habe ich auch jedes Jahr am Start

 

 

wenn du von jeder Sorte 2 Pflanzen ziehst dann passt es perfekt

Jalapenos eignen sich zum einlegen auch hervorragend und sind für jene die es nicht zu scharf wollen

 

So ein kleines Anzuchhaus für Quelltöpfe brauchst du auch siehe den Eintrag von Rattenmoped

das gibt es oft im Set mit den Jiffys geh mal zu Bellaflora, Dehner usw.

 

Vagöts God
Jogl

Bearbeitet 11. Januar 2015 von Jogl

[freibier]

Danke für die Tipps, ich bin heute endlich mal dazugekommen zu bestellen:

 

 

Irgendwelche Einwände? 

 

 

Was haltet ihr für die Teile zur Anzucht?

 

http://www.amazon.de/ROMBERG-74011K-Treibhaus-26x11x7-Quellt%C3%B6pfen/dp/B0001IP7FE/ref=sr_1_16?s=garden&ie=UTF8&qid=1421150660&sr=1-16&keywords=zimmer+gew%C3%A4chshaus

 

 

Wenn ich den Kram hier habe, wie gehe ich dann am besten vor? Wo stelle ich die Teile auf? Wie oft wässere ich? Wann pflanze ich wie um?

 

Im Haus habe ich nur die Möglichkeit an Fenstern Richtung Nordosten, in der Werkstatt auch Richtung Südosten. Im Garten bin ich recht frei, könnte ein späteres Folienteil also problemlos Richtung Süden stellen.

 

 

 

Gruß, Ralf

 

Bearbeitet 13. Januar 2015 von freibier

[Jogl]

Servus Ralf,

FÜR DAS KEIMEM brauchen es die Samen sehr warm

die Temperatur soll zwischen 25 und 28 Grad haben im Zimmergewächshaus

wennst die Temperatur nicht zusammen bringst wird das keimen der Samen sehr lange dauern bzw. kann das Projekt auch scheitern

einfach neben den Kaminofen stellen geht am einfachsten oder zum Heizkörper

das Teil im Link hast schaut etwas klein aus

dieses wäre etwas größer

http://www.amazon.de/74338-Zimmergew%C3%A4chshaus-38x25x19-l%C3%BCftbarer-Abdeckhaube/dp/B0001IP7EK/ref=pd_cp_hg_0

auch öfters den Deckel runter nehmen und trocken wischen vom Zimmergewächshaus

Schimmel auf den Jiffys ist nicht gut die Jiffys sollen feucht sein aber nicht zu feucht

weniger ist oft mehr aber trocken dürfen sie auf keinen Fall sein

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Wenn die Samen gekeimt sind brauchen sie viel Licht und eine Zimmertemperatur von ca. 21-23 Grad ist gut für den Wachstum

umso höher die die Raumtemperatur umso schneller wachsen die Pflanzen

Ich habe kein Fenster in dem Raum wo ich die Chilis ziehe darum arbeite ich mit Kunstlicht

die Sonne mache ich mit billigen 0815 Neonbalken und die passende gute Röhre dazu Philips Leuchtstoffröhre 865 Daylight

wichtig ist dass es eine Daylight Röhre ist  865 kann auch Osram usw. sein.

Wenn die Pflanzen zu wenig Licht haben fangen sie an zu spargeln

 

zum Abschluss sei noch gesagt  das wird schon passen bei dir das sind keine Sorten die schwierig zu ziehen sind

 

Vagöts God

Jogl

 

Edit hat noch ein Foto von meiner Beleuchtung raus gesucht

optimal ist ca. 10 Abstand vom Neonbalken  zu Pflanze

Bearbeitet 13. Januar 2015 von Jogl

[blechdepp]

Guten Abend zusammen.

Jogl, du hast vorher explizit darauf hingewiesen Torfquelltöpfe und keine Kokosquelltöpfe zu verwenden,hast du mit denen schlechte erfahrungen gemacht?

 

Alternativ zu den Neonroehren, wenn weniger Fläche zur Verfügung steht,  gehen auch Energiesparlampen mit 6500k Farbtemperatur, allerdings teurer und weniger effizient.

 

Grüesse Emi

[Jogl]

Kokos hat schlechte Nährwärte für die kleinen da ist Torf besser Dünger bei den Babys ist ein NO GO darum die optimaleren Quelltöpfe nehmen

aber besser ist Aussaaterde und dann pikieren in ordentliche Erde das ist aber eher was für die Menschen mit einem grünen Daumen die schon etwas Erfahrung haben mit dem Anbau von Chilis und Co. Unbedingt wenn die Pflanzen größer sind das Netz runter nehmen von den Quelltöpfen wenn man die Pflanzen in Töpfe gibt mit Tomaten bzw. Gemüseerde (Blumenerde von Mutti ist sehr schlecht nicht nehmen da geht der Schuss nach hinten los!)

 

Wenn man keinen Platz hat für den T8 Balken würde ich zu T5 Balken greifen die sind kleiner

mit dem ganzen LED usw.. Zeug kenne ich mich nicht aus sorry.

So speziellen Pflanzenlampen wie man sie auch angeboten bekommt sind NICHT erforderlich

kosten viel Geld und sind nicht besser als die 865 Daylight Röhren

WICHTIG IST DASS MAN MIT DER BELEUCHTUNG FELXIBEL IST siehe Foto oben da die Pflanzen ja auch wachsen

eine Lampe einen Meter oberhalb der Pflanze bring so gut wie nix

 

Vagöts God

Jogl

[freibier]

Top! Vielen Dank, sie Samen sind heute schon angekommen, auf den anderen Kram warte ich noch. Ich hoffe am WE sähen zu können!

[CWH]

NEIN, NEIN, NEIN, NEIN....         

 

ich find die Chili Samen nicht mehr.....   letztes Jahr beim Pepper-King Ausverkauf noch zugeschlagen und nu......  NIX, WECH, UNAUFFINDBAR.......

 

 

 

 

gar nicht gut, wirft mich zurück.....

[Tobi - MS]

Bzgl keimen hab ich bisher immer die Samen stumpf in ein Wasserglas geworfen und nur die keimenden dann in die Jiffys gesteckt.

Hab auch nur die eine Sorte vom jogl welche aber schon mehrere Generationen weiter immer noch gut gehen.

Ein Gewächshaus hab ich nicht. Hätte ich aber gerne.....mal sehen. Dies Jahr hab ich das erste Mal nen eigenen Garten und bin gespannt wie es wird.

Anbei noch ein Bild der eingelegten Ware aus 2014. Sehr lecker....

10 Liter Töpfe sind ja die angepeilte Größe aber was spricht gegen die Aussaat im Freien?

[blechdepp]

Danke Jogl,

Hast du evtl auch Erfahrung zur Ueberwinterung, hab da letzten Winter eine durchgebracht, diesen Winter steht ein Schwung in der Garage, gespannt wie die inzwischen aussehen weil ich da nicht oft hinkomme.

Gruss Emi

[Atreju]

Hi ,

arrgs ihr macht mich fertig , hab ja versprochen dass ich dem thread treu bleibe. jetzt hat mich doch wieder der Ehrgeiz gepackt ! ich werde anbauen wenn auch in reduzierter Form.....

angebaut wird :

Aji dulce amarillo

Aji cristal

( meine Lieblingssorten )

neu :

A concagua

tabasco ( da ich die sauce erfolgreich selber herstelle)

Habanero Lemon

wieviel und vor allem wo überlege ich noch . da der halbe Garten umgegraben wird habe ich heuer kein Gewächshaus . Und werd wohl die Töpfe wenn sie im Weg sind hin und her hieven müssen . ich bin schon ein freak.

Scharfe Grüsse Bruno

Bearbeitet 15. Januar 2015 von Atreju

[Jogl]

SO MUSSSSSSSS das sein Freunde das Topic lebt wieder

 

 

 

NEIN, NEIN, NEIN, NEIN....         

 

ich find die Chili Samen nicht mehr.....   letztes Jahr beim Pepper-King Ausverkauf noch zugeschlagen und nu......  NIX, WECH, UNAUFFINDBAR.......

 

 

 

 

gar nicht gut, wirft mich zurück.....

 

und du wirst sie finden wenn du deine Aussaat mit neu bestellten Samen gemacht hast bestimmt,

das ging mir auch schon öfters so nicht gerade im Bezug auf Chilisamen aber mit anderen Sachen

Bestelle bei Chilifee.de das geht schnell bei euch in Schlaaaaaaaaaaand das dauert nur ein paar Tage

 

 

Bzgl keimen hab ich bisher immer die Samen stumpf in ein Wasserglas geworfen und nur die keimenden dann in die Jiffys gesteckt.
Hab auch nur die eine Sorte vom jogl welche aber schon mehrere Generationen weiter immer noch gut gehen.
Ein Gewächshaus hab ich nicht. Hätte ich aber gerne.....mal sehen. Dies Jahr hab ich das erste Mal nen eigenen Garten und bin gespannt wie es wird.

Anbei noch ein Bild der eingelegten Ware aus 2014. Sehr lecker....

10 Liter Töpfe sind ja die angepeilte Größe aber was spricht gegen die Aussaat im Freien?

 

Servus Tobi,

Ja die Jalas sind fein heuer habe ich auch einige neue Jalapeñosorten am Start

10 L Töpfe sind eigentlich ein guter Mittelweg hatte einen Versuch mit kleineren und auch größeren Töpfen

habe festgestellt dass die 10L die optimalen sind.

Gegen eine Aussaat im Garten spricht die Pflanze wird nicht fertig mit dem wachsen,

bevor sie groß ist und sich dann auf die Früchte konzentriert ist der Winter da.

Nicht umsonnt baue ich so früh an da bei uns der Sommer so kurz ist und die Chilis eigentlich in Gegenden zu Hause sind wo es das ganze Jahr über warm ist.

Samen keimen optimal ab ca. 25 Grad bis die Erde im Garten 25 Grad hat ist es Sommer

und dann schaue ich mir die Pflanzen mal an wenn der erste Frost kommt Ende Oktober dann ist alles vernichtet.

Es zahlt sich wirklich aus früh zu starten und mit Kunstlicht etwas nachzuhelfen so eine billiger Neonbalken mit einer guten Röhre kostet max. 20.-

den Balken hat man mindestens 5 Jahre bis mal die Röhre getauscht werden muss also kostet der Balken 4.-

und den Strom rechne ich nicht weil wie oft im Haus unnötig das Licht brennt oder der TV eingeschaltet ist und keiner schaut hin.

 

Danke Jogl,
Hast du evtl auch Erfahrung zur Ueberwinterung, hab da letzten Winter eine durchgebracht, diesen Winter steht ein Schwung in der Garage, gespannt wie die inzwischen aussehen weil ich da nicht oft hinkomme.
Gruss Emi

 

Ich überwintere meine Pflanzen nur warm und nicht in einer vermutlich kalten Werkstatt

das kalt überwintern ist echt schwierig wegen dem steuern des Wasserhaushalts der Pflanzen

das warm überwintern ist easy going

meine Pflanzen stehen im Heizhaus am Fenster südseitig in diesem Raum ist es eigentlich warm und das ist gut

schaue alle 2-3 Tage mal rein wenn sie die Blätter hängen lassen so wie heute (siehe Bild) bekommen sie Wasser

 

 

bei mir werden seit Jahren THE BEST OF also 2 Pflanzen überwintert der Rest kommt auf den Bio

meine Empfehlung an dich stelle die Pflanzen in der Wohnung auf ein Fensterbrett

die Pflanzen die keinen Platz haben in der warmen Stube vernichten im Herbst.

Licht ist auch gut aber nicht so wichtig wie bei den ganz kleinen Chilis 

es muss beim überwintern nicht unbedingt ein südseitig ausgerichtetes Fenster sein.

 

Ein Problem bringt das überwintern auch mit sich Schädlinge aber dafür gibt’s ja diverse Sache zur Bekämpfung der ungebeteten Gäste.

 

@Bruno

lieber nur ein paar Sorten anbauen als NIX sehr schön

 

Vagöts God & gut keim Jungs

Jogl

 

 

[CWH]

und du wirst sie finden wenn du deine Aussaat mit neu bestellten Samen gemacht hast bestimmt,

das ging mir auch schon öfters so nicht gerade im Bezug auf Chilisamen aber mit anderen Sachen

Bestelle bei Chilifee.de das geht schnell bei euch in Schlaaaaaaaaaaand das dauert nur ein paar Tage

 

 

So, grade bei der alten Fee bestellt:

 

Jalapeno:  Der Klassiker, geht immer!

Jalapeno orange: Noch nie gehabt, mal sehen

Scotch Bonnet Trinidad: Ach ne neue Scotch Bonnet Sorte für mich aber was Scharfes muss schon dabei sein

Habanero Apple Orange: Auch neu im Anbau

Anaheim: Hab noch so viel Ultra hartes Pulver, daß diesmal mehr Milde sein soll

Sebes orange: auch neu

Pimiento de Padron; Zum erste Mal in Eigenanbau

 

Insgesamt ein denke ich eher milder Mix, bin aber mal gespannt (da die ganz scharfen Sachen hier außer mir eh keiner isst)!!

 

FREU, hoffentlich ist die Lieferung schnell und die ersten Samen können am Wochenende schon ins Kamillebad ...

 

[Jogl]

auf die Jalapeño orange bin ich auch schon sehr gespannt die habe ich auch zum ersten Mal am Start

die Bonnet hat sicher ein geiles Aroma

 

Apple orange hatte ich 2012

 

 

 

nochmals kurz zur Stromkostenrechnung bei Kunstlicht

ein Freund der Elektriker ist war heute bei mir er hat mir den Verbrauch ausgerechnet von einem 36 W Balken so wie ich sie habe

bei 14 Stunden Belichtung sind es 10 Cent am Tag was man Stromkosten hat im Chilisolarium also nicht der Rede wert

 

Vagöts God

Jogl

Bearbeitet 15. Januar 2015 von Jogl

[Tobi - MS]

Ich glaube ich Bau mir auch noch was im Heizungskeller. .....

[Jogl]

Tobi die Investition lohnt sich auf alle Fälle die Pflanzen wachsen sehr schön und spargeln nicht

da gehts ja nicht um eine riesige Summe Kohle etwas Holz für ein 0815 Gestell hat man ja zu Hause

bei mir stehen im Endstadion bevor es dann raus geht 7 Pflanzen unter einem 120cm Neonbalken

nur mal als Hilfe zu Planung vom Rahmen des Solariums

wenn du mal Kunstlicht hast für die Pflanzen wirst du nach 2 Jahren sagen......

 

 

......warum habe ich das nicht schon von Anfang an gemacht das verspreche ich dir

 

Vagöts God

Jogl

[freibier]

aaaalso. ich habe heute morgen das Gewächshaus bestückt, das steht nun im Wohnzimmer auf der Fensterbank nahe dem Kamin. Ich habe von jeder Sorte doppelt gesäht, jeweils einen Samen pro Torfding. Reicht es wenn ich das Wasser in die Unterschale des Gewächshaus gebe, oder soll ich die Torfdinger direkt bewässern? Ab welcher Größe der Pflanzen soll ich umtopfen?

Foto folgt. ich halte euch auf dem laufenden.

[Jogl]

Direkt von oben mit einem Pumpsprüher wenns nicht mehr schön feucht ist

umtopfen spätesten dann wenn die Wurzeln raus schauen von den Jiffys das Netz solltest du dann auch gleich runter nehmen

Vorerst mal gut keim und pass auf dass die Jiffys nicht zu schimmeln beginnen

den Rest machen wir später wenn es soweit ist

 

heute wird die Chinense Aussaat umgetopft die 5er Töpfe sind schon zu klein begonnen habe ich damit  vor 2 Monaten

 

Vagöts God

Jogl

[freibier]

Allet klar! Danke

[Jogl]

bei meiner Aussaat No. 2 schaut es jetzt so aus nach 10 Tagen

 

 

morgen in der früh werde ich wohl um eine Jalapeñopflanze mehr haben jetzt wird sich täglich was tun hoffentlich

wenn es mal los geht dann kommt die Lawine ins rollen und das ist gut so

 

die Pflanzen von der Novemberaussaat habe ich auch fertig umgetopft

Fotos werde ich euch ersparen nicht dass jemand nervös wird

Vagöts God

Jogl

Bearbeitet 17. Januar 2015 von Jogl

[CWH]

Hab die Habaneros und die Scotch Bonnet jetzt im Kamillebad....  Morgen ab in den Jiffy. Mit dem Rest warte ich noch einen Monat....

[Atreju]

HI,

werd morgen mal Platz schaffen und meine T5 Lampe fix in der Waschkammer montieren

scharfe Grüße

Bruno, der sich jetzt eine Pizza mit Habeneros macht

[Steiff69]

Also ich hab des alles ganz vergessen ,

hab mich hinreißen lassen und für's Elefantentreffen zugesagt, da fressen mich die Vorbereitung momentan total auf,

denke werde danach dann doch mal mit der Anzucht beginnen!!!

[CWH]

na toll, jetzt hab ich die letztes Jahr noch bestellten Samen wiedergefunden....

 

Jogl hatte Recht 

 

na ja, schon mal Vorrat für die 2016er Saison.......

 

Heute gehen die nächsten 60 Samen in die Jiffys und dann schaun mer mal, was alles so keimt....

Bearbeitet 24. Januar 2015 von CWH

[Jogl]

sehr gut wenn du dein Saatgut gefunden hast besser jetzt als überhaupt nicht mehr

auch von mir ein kurzer Zwischenstand

bei Jalapeño Conchos, braune Jalapeño, Lemon Drop, klassischen Jalapeño, Cayenne Golden hatte ich eine Keimquote von 100% ein Traum

ABER

mei mir zickt heuer Purple Jalapeno und Monkey Face

werde noch ein paar Samen nachlegen wenn sich in den nächsten 5 Tagen nichts tut

auf diese 2 gemütlichen Sorten will ich nie und nimmer verzichten

 

Vagöts God

Jogl

Bearbeitet 24. Januar 2015 von Jogl