..Was gibts heut in der Kantine?

[Herr_Zatacke]

Also ich hab jeden tag die Wahl zwischen:

-Gasthaus zum goldenen "m"

-Wirtshaus Bürgerkrone

-Pizzahütte

-Chinarestaurant Re-We

- oder das gute Sushi vom Viktualienmarkt...

Kantine brauchts ned wenn man zwischen Isartor und Marienplatz arbeitet....

[randy andy]

In unserer Werkskantine für Malocher (unsere produzierten Autos haben einen Stern auf der Motorhaube) gibt es überwiegend dieses hier:

1. Farbstoffe

Zugelassene Farbstoffe sind in Deutschland auf Lebensmittel beschränkt, die nicht zu den Grundnahrungsmitteln gehören. Natürliche stammen aus z.B. Rote Bete oder Spinat. Andere sind naturidentisch, d.h. sie kommen in der Natur vor, und sind identisch nachgebaut wurden. Rein synthetische Farbstoffe sind ausschließlich Ergebnis chemischer Forschung.

2. Konservierungsstoffe

Nicht alle Lebensmittel lassen sich durch Hitze oder Kälte haltbar machen, in solchen Fällen finden Konservierungsstoffe Verwendung und schützen vor Schimmel- und Bakterienbildung

3. Antioxidationsmittel

Das sind Stoffe, die das Ranzigwerden von Fetten und die Zerstörung luftempfindlicher Vitamine und Aromastoffe verhindern. Die wichtigsten sind Vitamin E, und Vitamin C (Ascorbinsäure).

4. Geschmacksverstärker

Sie steigern die Geschmackswirkung anderer Stoffe, bekannt ist z.B. das Glutamat das oft Brühen, Suppen oder Soßen zugesetzt wird.

5. geschwefelt

Zur Haltbarmachung werden z.B. Trockenfrüchte wie Rosinen, Äpfel geschwefelt.

6. geschwärzt

Diese Kenntlichmachung gilt nur für Oliven, sie werden wegen des besseren Aussehens schwarz gefärbt .

7. gewachst

Zur Verhinderung des Austrocknens können frische Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte u.s.w. mit Wachsen überzogen werden.

8. mit Phosphat

Phosphate werden zur Strukturverbesserung eingesetzt, hauptsächlich bei Fleischerzeugnissen

9. mit Süßungsmitteln

Künstliche Süßstoffe werden hauptsächlich bei der Kalorienreduzierung eingesetzt (z.B. Aspartam), Zuckeraustauschstoffe sind für Diabetiker eine Alternative zum herkömmlichen Zucker, haben jedoch einen Kaloriengehalt (z.B. Sorbit).

* ohne Schweinefleisch zubereitet

Natürlich gibt es in unserer Fabrik auch leckere Sachen in der Hauptkantine. Dort gehen die "Arbeiter" aber eher nicht hin, da die Pause zu kurz ist.

Ich war in 11 Jahren Betriebszugehörigkeit auch erst 2 mal dort.

Außerdem vergeht mir bei all den Schlipsträgern eh der Appetit.

Und heute gibt es wie jeden Freitag " Fisch (?) in dicker dicker Panade , mit Remoulade und eiskaltem Kartoffelsalat aus riesigen Plastikeimern ".

Guten Hunger und schönes Wochenende

[Gast]

... Frauchen kocht mittags zuhause....

[Rusty Sprint]

Super Topic, hat total gefehlt!

egal :

Tomatensuppe

Forelle im Ganzen mit Petersilkartoffel

4 ?

[Deep4]

Gar nicht mal soooo der Hammer heute...

Tortellini Tricolore mit Bärlauchrahm

Hähnchencrossies mit Barbecuesauce

Gebratenes Seelachsfilet mit Kräutermayonnaise

Dazu halt so Gemüsegeraffel, Beilage, Nachtische, Suppen und Salat...Naja, mal sehen, was es wird. Irgendwas muss rein, der Hunger diktiert...

[kerner67]

Vorspeise Gulaschsuppe

Menue 1 Paniertes Seelachsfilet mit Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat

Menue 2 Sauerbraten mit Serviettenknödel und Salat

Menue vegetarisch Penne mit Gorgonzolasoße und Salat

[Scooterist69]

Heute gibts:

- Fritattensuppe

- Forelle gebraten mit Petersilkartoffeln und Wurzelgemüse

- Schokomousse

um: 3,20 Euro

Bearbeitet 11. April 2008 von Scooterist69

[micha2802]

Ich glaube ich hole mir heut lieber 'nen Salat am Buffet.

Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und Kompott

Pizza-Frikadelle mit Käse und scharfer Tomatensauce

Gebackene Calamari mit Zitronenmayonnaise

Reis

Bratkartoffeln

Pommes frites

Blattspinat

Salate der Saison

Eisdessert

Schokoladenmousse mit Fruchtmark

[Kathrinchen RF SC]

In unserer Werkskantine für Malocher (unsere produzierten Autos haben einen Stern auf der Motorhaube) gibt es überwiegend dieses hier:

...für diejenigen, deretwegen jeden Tag Autos vom Band purzeln gibt es auch die andere Variante...

Und wegen der anderen Kantine - yep, die hat vor 3 Jahren (zur Eröffnung) sogar mal irgendeinen Preis bekommen - modernste, leckerste, gesündeste, wattauchimmer... puh - gerade großes Loch in der Bauchgegend... muss es mal eben mit "kannmichnichtentscheiden" füllen... MOHLTIET!

[kriegy]

heute lecker schnitzel mit toffelsalat und desert für 1,80 !!!

portion hat auch gestimmt und ich wär jetz reif für ne runde auffem sofa...

[rara]

ois zamg'essn magenknurr*

[Herr Gawasi]

Ständig aktuell

[Martin19]

Unsere Kantine

Der tolle Automat ist manchmal tagelang leer und manchmal sind die Brote tagelang abgelaufen.

Und manchmal aber nur manchmal gibts auch ein tolles Brot.

Es ist ein immer wieder spannendes Loteriespiel.

Meine bisherigen highlights ( = Hauptgewinne ):

No1 : ein Schwarzbrot mit dick Emmentaler, dick Wurst und dann noch eine Lage Liptauer - das hanze gut 3 tage abgelegen und das brot angesaugt.

Der Effekt war leichter Brechreiz bereits bei öffnen der Folie.

No2 : eine "Überschungsbrot" mit allem was die gute Küche so an resten zu bieten hat, inklusive harten Eieren die 2 Wochen nach Ostern verbraten wurden.

Mit dem tollen effekt von unglaublichen Kopfschmerzen bereits 15 Minuten nach Verzehr.

Mein leben ist erfüllt.

[Basti_MRP]

alter, ist das legal?

[Martin19]

alter, ist das legal?

eigentlich nicht.

aber solange keiner ernsthaft erkrankt, geht das scheinbar in ordnung.

nächstes mal schick ich das brot dem automatenaufsteller, laß es aber vorher noch an einem warmen ort ein bisschen abliegen, bis es anfängt selbst zu gehen und verpack es dann in einem luftdichten kuvert um den geruch beim öffnen noch zu verstärken.

Bearbeitet 11. April 2008 von Martin19

[MaSh00]

Allllsooooo...

was es heute alles inner Mensa gab weiß ich nich genau.. irgendwie Fisch mit Reis (grundsätzlich schlechte wahl, da Fisch immer hier roh is.. buah). weiterhin germknödel, wobei ich dann im endeffekt auf die allzweckwaffe Pommes+Schnitzel zurückgegriffen hab. Da macht man keinen Fehler ^^

[dr. dick]

heute wie an jedem anderen Freitag: Gulasch Suppe.

Da kann man die Woche noch einmal revue passieren lassen

[T5Rainer]

Hab Hunger auf:

Schweinefilet im Blätterteig auf Madeirasauce mit sautierten Waldpilzen und Butter-Spätzle

[micha2802]

Mittwoch

Hühnerbrühe mit Ei

Erbsensuppe (S) mit Brötchen Bock- oder Mettwurst

Penne Nudeln mit Pesto und Pinienkernen

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Zitrone

Reis, Nudeln, Kartoffelbällchen, Erbsen

Salate der Saison

Erdbeerquark, Apfelstücke mit Rosinen und Vanillecreme

[Kon Kalle]

Bei uns gibts heute nur Mist:

Weißer

Bohneneintopf

Krakauer Würstchen

Brötchen

Salatteller

Geb. Pfefferschoten

Brötchen

Salatsoßen

Geb. Pangasiusfilet

Pfannengemüse

Naturreis Hollandaise

[micha2802]

Bei mir werdens heute wohl die grünen Nudeln.

Donnerstag

Rinderbrühe mit Gemüse

Spinat-Reisauflauf mit Schafskäsekruste, Tomaten-Kräutersauce

Grüne Nudeln mit Huhnfleisch, Ananas, Champignons und Sahne

Putengyros mit Tzatziki

Salzkartoffeln, Djuvec Reis, Pommes frites

Balkangemüse

Salate der Saison

Joghurt mit Früchten, Schokoladenpudding mit Eierlikörsoße

[Herr Gawasi]

Wer kann was aus der Kategorie "Tiefkühlfach" und "mikrowellengeeignet" empfehlen?

[Stromberg]

Donnerstag

17.04.2008

Krautsuppe mit Chili

Ungarische Gulaschsuppe mit Suppenbrötchen

Gnocchipfanne mit Kohl

"Energie:452,44 kcal / 1904,59 kJ; Fett:15,62 g;

Kohlenhydrate: 63,08 g; Eiweiß: 9,08 g"

Putenschnitzel à la Milanese mit tomatisierten Bandnudeln

Bandnudeln

Eierreis

Broccoli

Tagesgemüse

gr. Beilagenteller

[Gast]

Böfhus

"...Eure Armut kotzt mich an"

[Rö!]

bei uns gabs heud:

eikmachde Kellerstaffl und Gnaunschanaunschala!!!!

war richtig gud

[pepper_hh]

"mikrowellengeeignet"

Etwas teurer aber super geil schmecken die Mikrowellen-Gerichte von Weight Watchers gibts glaub ich bei Edeka , vor allem echt alles mögliche was die da an Zeug haben !!!!

[rennigel]

... Mikrowellen-Gerichte von Weight Watchers ...

Alter, leidest Du unter Bulimie???

Du solltest Dir lieber mal ordentlich festtiges reinziehen, damit Du mal was auf die Rippen kriegst.

[micha2802]

Mal wieder hoch damit:

Blumenkohlsuppe

Gebratenes Schweinefilet an

Champignons in Rahm mit

Butterspätzle und frischen

Blumenkohl-Broccoligemüse

Königsberger Klopse mit

Kapernsauce

Canneloni mit Ricotta Spinatfüllung in

Tomatensauce mit Käse überbacken

Gebratenes Seelachsfilet mit

Schnittlauchsauce

Reis

Kartoffeln

Kartoffelpüree

Erbsen mit Spargel

Salat der Saison

Pfirsichjoghurt

Milchreis mit Kirschgrütze

Der Betreiber hat sich geändert aber der Geschmack ist der gleiche geblieben.

[Tobi - MS]

Hier gibts keine eigene Kantine.

Dafür fahre ich nur 4 Minuten mit dem Fahrrad nach Hause

Heute ist Mittwoch.....

Da gibts noch den Wochenmarkt auf dem Domplatz - Fußweg ca. 5 Minuten

Bei dem Marktstand auf ca. 15 Uhr (dem gelben) hab ich 4 1/2 Jahre gearbeitet und gegenüber zieh ich mir gleich einen Backfisch oder ein lecker Fischbrötchen

Ansonsten ist der Wochenmarkt hier eh zur Hälfte zur reinsten Fressmeile mutiert (Nicht schlecht eigentlich da man alles bekommt)

Dafür gibts den auch nur MI und SA.

Guten Hunger