Schlimmstes Blabla: Mittagspause!

[Stef]

garlic = knoblauch

[Vespabraut]

:plemplem: Sch...! komplett übersehen...*leiseindieeckestellundschäm*

[Stef]

so ist´s recht!

und nächstes mal VORHER überlegen...!

[Tobi]

Heut gabs mal wieder Reis mit Gemüse. Und jetzt erstmal nen lecker Kaffe.

Tobi

[esquilax]

nachdem mir der Pizzaleberkäs zur Brotzeit so übel aufgestoßen ist, gabs dann Mittags den Obligatorischen Segafredo-Latte-Macciato :love:

[Vespabraut]

*überlegtundwiederausdereckezurück* ... mach ich Mama Stef :love:

[Stef]

nun gut...

dann haben wir uns ja wieder lieb!

gib küsschen...!

[Vespabraut]

i glab i spinn...

[Dokma]

Eben gab es lecker "Grünkohlauflauf mit Kartoffelpüh-Füllung" dazu empfielt der Küchenchef ein Glas Gänsewein mit einen Spritzer Zitronensaft...

[Vespabraut]

Zwei Tassen Kaffee *Magenknurr*...heut abend ist eins von Dokmas chinesischen Rezepten dran ...

[HerrDerKolbenringe]

nachdem mir der Pizzaleberkäs zur Brotzeit so übel aufgestoßen ist, gabs dann Mittags den Obligatorischen Segafredo-Latte-Macciato :love:

und ich sach noch ..... !!! "pizzaleberkäs" :puke:

[HerrDerKolbenringe]

Zwei Tassen Kaffee *Magenknurr*...heut abend ist eins von Dokmas chinesischen Rezepten dran ...

wo sind dokmas rezepte!?

[Vespabraut]

ätsch, geheim - sach ich nich !...

am Sonntag ist Dein Vorschlag dran...und wehe, dat schmeckt nich !! vorher muss ich auf egay noch einen Wok ersteigern, sonst wird das wieder nix...

[Dokma]

wo sind dokmas rezepte!?

Wenn Du lieb Bitte-Bitte sagst heute Abend auf Deinem Email-Account!

[HerrDerKolbenringe]

der wok is bis sonntach eh nich da! ... aber topf geht auch!

da schmeckt ... believe me ... aber ... ich dachte du magst kein kokos???? :haeh:

dokma-hasi ... ich will auch deine chinesen rezepte bitte (edit:) bitte?!

Bearbeitet 17. Januar 2003 von HerrDerKolbenringe

[Vespabraut]

richtig, allergischa auf kokos und nüsse....deshalb bleibt die kokosmilch auch draußen aus dem Rezept!

entweder in der region münchen bei egay oder mein Versuchshase muss kurzfristig einen sponsern

[red-polo]

so heut gabs gebratenen Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffel-Gurken salat, dazu ein kühles Hefe und momentan mach ich mich grad noch über deen Apfelkuchen von der Frau des Chefs her...

[HerrDerKolbenringe]

ääähm ... vespahase ... also ... aber die kokosmilch machts da eigentlich aus ... also mach mich nich verantwortlich, wenns nich schmeckt! dann bastel eben ne süss saure sosse dazu oder so !?

[sonic]

hühnerbrust mit reis und gemüse.

ich esse das scheinbar dauernd

die armen hendln *gg*

[kitten]

200 g harzer käse.

*hihi*

[Vespabraut]

Es ist vollbracht! HDK und Dokma vermixt ...Putengeschnetzeltes mit gebratenem Gemüse in Rahmsoße .... !

und

Mein Versuchshase lebt sogar noch

[Stef]

Mein Versuchshase lebt sogar noch   

ja, gut, er hat überlebt... aber hat es dem versuchshasen denn auch geschmeckt...!?

[Vespabraut]

In diesen Zeiten geht es um das Überleben ..sonstige Resultate IRRELEVANT

[Stef]

heute gab es chinagemüsepfanne mit schweinefleischstreifen und reis.

war irgendwie nicht wirklich chinesisch... bis auf eine (verirrte?) bambussprosse.

hab davon auch nur die hälfte gegessen... von dem gericht nicht von der sprosse.

die schweinefleischstreifen waren so gut durchgebraten (bzw durchgekocht) daß die toootaaal dröööge waren... hab sie aussortiert.

naja, morgen gibts hoffentlich was gutes.

[HerrDerKolbenringe]

Es ist vollbracht! HDK und Dokma vermixt  ...Putengeschnetzeltes mit gebratenem Gemüse in Rahmsoße .... !

und

Mein Versuchshase lebt sogar noch   

wofür haste denn dafür unsere "rezepte" gebraucht??? :plemplem: ...is ja jetz nich arg "schinesisch" gewesen, oder?

ich hab dafür am freitag wieder freestyle chinesisch gekocht ... und die probanten waren wohl sehr angetan! wieder mal ein easy-yummie-yummie-cooking-rezept vom HDK:

Man nehme wieder putengeschnippseltes und frisches gemüse aller art (muss ja jeder selber wissen was er da will ... bei mir meist karotten,bohnen,paprika(rot) ,zuchini,pilze, bambussprossen/sojasprossen,brokoli/blumenkohl). dann das gemüse mundgerecht zerkleinern und derweil die pute in der pfanne mit öl (evtl erdnussöl, wenn man keine nuss allergie hat, wie die vespabraut, die nuss ) anbrutzeln ... diesmal durfte es bisschen crosser werden und leicht gebräunt ... dann wenns fleisch soweit ok is hab ich was reingeschmissen was sich "Sojamouse" nennt ... also meiner ansicht nach sojasosse in Mus-Form --- davon dann n löffen in die pfanne und das fleisch schön "eingesaut" damit ... daaaaaaaaaaaaaann das gaymüse dazu und ne viertels flasche Sherry rein und deckel auf die pfanne und brutzeln und dünsten lassen ... so 5-10min! dann nochma bissi sojamouse dazu, dass alles schön eingeferkelt is und ne ingwerwurzel reingerieben und mit "chinagewürzmischung" und "red chilli powder" draufgehalten und zu guter letzt noch ne knobizehe reingequetscht und fertig wars schon wieder! ... und ... es hat echt verflucht gut geschmeckt!

Bearbeitet 20. Januar 2003 von HerrDerKolbenringe

[Stef]

@hdk

sagt wer? du?

hört sich aber gut an!

[HerrDerKolbenringe]

sagen:

- meine Freundin samt nachwuchs

- meine schwester die beim essen ziemlich anspruchsvoll is, weil sie selber einfach "zu gut" kocht

- meine eltern (haben gleich noch ne pfanne in auftrag gegeben )

- 2 meine geschätzten kumpels

- und ich

JA, ich hab ziemlich viel gekocht! so n ganzer grosser WOK voll eben !

[Vespabraut]

mmhhhh sowas, also Erdnussöl hab ich auch reingekippt!

so ein wenig chinesisch wars fei scho HDK :haeh: ! also zumindest hat mein Versuchshoppele das gesagt...

[HerrDerKolbenringe]

dachte du bist allergisch auf die nüsse ? ...naja... dann solls ja gut sein, weil ... ich find den unterschied zwischen z.B. mit olivenöl und erdnussöl angebratenem schmeckt man schon!

[Vespabraut]

Bei ganzen Nüssen und Kokos in konzentrierter Form gayt es so richtig ab in meinem Hals...Paaarty!

Ich hab übrigens Pfanne benutzt, geht genauso..!?