Was esst ihr gerade ...?

[Tigerarmy77]

also keine .

ach ja....ich mal gleich welche...Pizza ist im Ofen!

[Steiff69]

Sorry, heute kein Foto einfach zuviel Hunger!!!

[vespetta]

Sorry, heute kein Foto einfach zuviel Hunger!!!

ja ja, sag ich auch immer.

übrigens, bei deiner rosa Plakette, hast du bei der Namensgebung maskulin mit feminin gemischt.

il = männlich

bionda= weiblich.

falls lust auf richtig stellung, PN bitte

bilder spar ich mir nun

[Bluenote]

resteessen:

ein klumpen blattspinat, 2 scheiben schinken, halber becher saure sahne, nudeln, gewürze

jummy

b

[Steiff69]

ja ja, sag ich auch immer.

übrigens, bei deiner rosa Plakette, hast du bei der Namensgebung maskulin mit feminin gemischt.

il = männlich

bionda= weiblich.

falls lust auf richtig stellung, PN bitte

bilder spar ich mir nun

Denke il= der/die /das, also dann doch die Blonde!!!

Essen von Vorgestern, asiatisch!!!

Bearbeitet 10. Dezember 2010 von Steiff69

[vespetta]

sieht lecker aus.

was ist da alles drin?

kohl, nudeln, rindfleisch, ???

[scooterlenni]

Bitte das Asia Rezept posten, sieht verdammt lecker aus!

[Steiff69]

sieht lecker aus.

was ist da alles drin?

kohl, nudeln, rindfleisch, ???

Bitte das Asia Rezept posten, sieht verdammt lecker aus!

Rezept is frei Schnauze:

Rindfleisch, Kokosmilch, Nudel (Mia), Chinakohl, Karotten, Fenchel, Kaffir Limettenblätter,

halbe Chilli, Sojasauce, Salz und a bisschen Zucker, spritzer Limettensaft!!!

Wird bei mir aber jedesmal anders!

Gruß Steiff

Bearbeitet 11. Dezember 2010 von Steiff69

[Paola]

grünkohl steiff, zweiter Tag.

mit Kassler und Wurst.

und mit nem guten Kumpel.

Deutschland.

[TV175]

http://www.youtube.com/watch?v=Lr4fTBOCBKo&feature=related

Das Lied zum Topic

[Steiff69]

Heute, Fleischküchle mit Kartoffel und Vogerlsalat!!!

Foto wie immer später!!!

[Steiff69]

Ach ja, hier das Foto vom Samstg!!!

Wie immer etwas zu spät!

Gruß Steiff

[Paola]

Roulladen mit Rosenkohl und Kartoffeln, dicker.

[Steiff69]

Kann mir ned helfen, irgendwie hab ich des Gefühl Du stehst auf Kohl!!!

[Jogl]

sodale es kann los gehen die hausgemachten Chilisaucen sind fertig

Sauce 1 + 3 sind gemütlicher

Sauce 2 ist heftiger

in Sauce 4 sind genug frische Habis drinnen aus eigner Ernte da bekommt FIX jeder einen Durst

[Solstice71]

Tortellini Käse Auflauf- von gestern übriggayblieben.

Schmeckt(e) echt gut

Und dazu gab's zwei Flaschen köstlichster Wehlener Sonnenuhr..

Jetzt im Office natürlich kein Vino- aber den Rest von gestern..

[Steiff69]

Tortellini Käse Auflauf- von gestern übriggayblieben.

Schmeckt(e) echt gut

Und dazu gab's zwei Flaschen köstlichster Wehlener Sonnenuhr..

Jetzt im Office natürlich kein Vino- aber den Rest von gestern..

Wehlener Sonnenuhr vom Weingut Kerpen???

[der_michi]

Hast du mal ein Rezept für den Auflauf?

Sieht nett aus!

[TV175]

Heute gibt es 2 Hähnchenbollen auf Gemüsebett gegart. Superlecker und easy to do.

Rezept:

2 Hähnchenbollen, etwas salzen und pfeffern. (ja kein Brathähnchengewürz, Parika o.ä)

1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Paprika, 250g Champignons, 1 kl Zuchini, 5 Kartoffeln

Gemüse einfach kleinschneiden. Dazu 5 ganze Knofizehen, nicht geschält.

Das ganze mit ordentlich Olivenöl duschen. Dann knapp 2 Stunden in den Umluftherd bei 110 - 120 grad.

Damit das Gemüse nicht verbrennt, 2 Glas Wasser ins Backblech drunter

[TV175]

brätst du das Lamm oder die Kotelets vorher an?

[Babas]

Mach ich auch oft aber dann mit der Mischung:http://bionaturhandel.de/product_info.php?products_id=1563

Schmeckt oberlecker indisch !!!!!

Gruss

da Babas

[Solstice71]

Wehlener Sonnenuhr vom Weingut Kerpen???

Ja genau; kennste den? Ist echt megalecker. Nicht jedermans Sache, weil recht süß, aber total süffig und fruchtig.

Hast du mal ein Rezept für den Auflauf? Sieht nett aus!

Na klar; gerne:

3 Pkt. Frische Fleischtortellini( waren glaub' ich von Rewe), dann 1 Tüte geriebenen Grana Perdano, 3/4Liter Milch, 3Esslöffel Mehl,1 Korb frische braune Champignons.Butter,Salz, etwas Pfeffer,Prise Zucker,Salz, Gemüsebrühenpulver.

Mehlschwitze herstellen(Butter,Mehl, Milch) Vorsicht-brennt fix an und klumpt wie die Hölle; immer rühren und ablöschen.

Dann die ganze Milch rein, aufkochen lassen-immer dabei rühren!!!, Pilze rein(geschnitten!), Grana Perdano rein.( Pilze max. 2 Mins mitkochen; werden sonst zu patschig!!)

Währendessen kann man schonmal die Tortellini kochen und garen; abgiessen und ab in die Auflaufform.

Dann die Pilzsauce drübber, gut verteilen, und ab in den( vorgehaizten) Ofen(180 Grad).

Wenn die oben goldbraun beginnen zu werden, raus damit und essen marsch, marsch!!!

Bon appetit!

Bearbeitet 20. Dezember 2010 von Solstice71

[Steiff69]

Ja genau; kennste den? Ist echt megalecker. Nicht jedermans Sache, weil recht süß, aber total süffig und fruchtig.

Ja kenn ich, gibts als Spätlese und Auslese und für asiatisch Essen is süß ja ned so schlecht!!!

Bearbeitet 20. Dezember 2010 von Steiff69

[Bluenote]

schinkennudeln. gehen immer. zu machen und zum essen

b

[Steiff69]

schinkennudeln. gehen immer. zu machen und zum essen

b

Mit grünem Salad!!!

[Lord Sinclair]

brätst du das Lamm oder die Kotelets vorher an?

Ich würde sagen, dass sollte man immer machen. Gibt "Röstaromen"(ich hasse den Begriff).

Außer beim Schweinsbraten, da muss die Hautseite schön in Brühe ne Stunde garen, bei 160° C im Ofen!

Ich ess grad mein Feierabendbier!

[xmaster60]

Die erste selbstgebackene Pizza meines Lebens!

Ein kleines Weihnachtsgeschenk für meine Freundin.

[vespetta]

sieht lecker aus.

das gabs gerade eben bei uns

[Paola]

hab' auch neulich Pizza gemacht, zum ersten Mal, gott war die mies.

heute u. morgen dann Roulladen mit Rosenkohl, wird schon, Deutschland.

[vespetta]

gurke, weisswurscht, tortillia