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griesgnaddeld

Von griesgnaddeld
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gravedigger
gravedigger

geschwollene "pure pork" mit fleischsaft, geschnittene kartoffeln mit zwiebeln und senf-öl marinade, dazu glutenhaltige semmerl : omnivor :  lekka!!

matemilia
matemilia

U.a. Pizza mit selbstgemachtem Bärlauchpesto        

Herr Gawasi
Herr Gawasi

Gestern Schichtfleisch im Dutch oven gemacht. Premiere für mich und den Topf. Mega lecker  Hab vor lauter Heisshunger vergessen ein Foto vom ersten öffnen zu machen       

Veröffentlichte Bilder

Jogl god

Jogl

Geschrieben
Geschrieben

Alle angefixt mit Knipp! Hihihihi! Ich sollte nen Shop aufmachen, die nächste Bestellung aus Österreich kam auch schon!

; :-)

Man(n) wird ja wohl nicht eine Lawine losgetreten haben im Topic, :-D

Verständlich ist es irgendwie schon einen Fleischbrocken um 20 Euronen das Kilo gibt es überall zu kaufen

aber das mit dem Knipp ist halt so seine Sache wie ich lese nicht nur in Österreich.

2 Kollegen von mir sind auch schon geil auf Knipp die werde ich beim nächsten mal zum Festschmaus einladen und da können sie dann mal probieren was Sache ist.

Wenn sie brav sind bekommen sie auch ein kleines Glas vom echten Bremer Babbeler Schuck aber dass muss ich mir noch gut überlegen :cheers:

Vagöts God & hoch lebe der Erfinder vom Knipp

Jogl

  • Like 1
CWH tycoon

CWH

Geschrieben
Geschrieben (bearbeitet)

Muss zugeben, ich kenne es auch nicht. Bitte um ein CARE-Paket aus dem tiefen Süden :-D!

scheckt son bischen wie Grützwurst (ohne Rosinen) mit nem Teil Leberwurst und ohne Darm..... Wir ham neulich mal "helle" Grützwurst mitgebracht.... wenn Du die mit zwei Teilen normaler Grützwurst mischst, sollte das so grob hinkommen....

Hoffentlich ziehe ich mir jetzt nicht den Unmut der ORGINALKNIPPFRAKTION zu.... nicht, daß das so bestraft wird wie O-Lack wegstrahln ,-)))

Bearbeitet von CWH
CWH tycoon

CWH

Geschrieben
Geschrieben

Ich frühstücke grade mit der Regierung! :-D

Und gleich kommen noch nen paar SC-Boys....

MasterP: long time no post... aber dann wenigstens wieder mitm Aufschlag der von Quantität zeugt .... ;-)

scooterlenni gay-sf godfather

scooterlenni

Geschrieben
Geschrieben

scheckt son bischen wie Grützwurst (ohne Rosinen) mit nem Teil Leberwurst und ohne Darm..... Wir ham neulich mal "helle" Grützwurst mitgebracht.... wenn Du die mit zwei Teilen normaler Grützwurst mischst, sollte das so grob hinkommen....

Hoffentlich ziehe ich mir jetzt nicht den Unmut der ORGINALKNIPPFRAKTION zu.... nicht, daß das so bestraft wird wie O-Lack wegstrahln ,-)))

FREVEL!!!!!!!!!!!!! Knipp wird nicht gemischt! ;-) Aber "Originalknippfraktion" gefällt mir!!!! :-)

linkla sexidol

linkla

Geschrieben
Geschrieben (bearbeitet)

Gemischt.... Also nee das geht garnicht! ;-)

Los Lenni kündige deinen Job und mach n Knipp Versand auf.

Knipp wird übrigens Standesgemäß so verzehrt:

Eine große Pfanne steht auf dem Tisch aus der gemeinsam gegessen wird und dazu gibt's dann saure Gurken und Schwarzbrot mit Butter!

Bearbeitet von linkla
Jogl god

Jogl

Geschrieben
Geschrieben

Hoffentlich ziehe ich mir jetzt nicht den Unmut der ORGINALKNIPPFRAKTION zu.... nicht, daß das so bestraft wird wie O-Lack wegstrahln ,-)))

das ist so wie es ausschaut ein sehr heikles Thema und du hast dir die Fingern richtig verbrannt

anscheinend kommt es doch schlimmer als du befürchet hast

:gsf_chips: :gsf_chips:

CWH tycoon

CWH

Geschrieben
Geschrieben

das ist so wie es ausschaut ein sehr heikles Thema und du hast dir die Fingern richtig verbrannt

anscheinend kommt es doch schlimmer als du befürchet hast

:gsf_chips::gsf_chips:

und dabei wollt ich der FL Fraktion (Brianjones) nur ne "geschmackliche" Möglichkeit darlegen, KNIPP zu "imitieren".......

Schietendreck, dass iss mal so richtich danehbn gegan........ ;-)

Ich hallt mich dann besser rauss...........

sNoWmaX gay-sf-lord

sNoWmaX

Geschrieben
Geschrieben (bearbeitet)

Surbraterl mit Semmelknödeln :rotwerd:

post-6465-0-36347100-1358714151_thumb.jp

post-6465-0-68033100-1358714152_thumb.jp

post-6465-0-03318300-1358714152_thumb.jp

Die Kruste war ein Traum! Hab das Fleisch vorm in den Ofen geben erstmal auf der Hautseite in ca. 1cm Wasser eine viertel Stunde weichgekocht.

Danach klappts Einschneiden auch wunderbar und dadurch geht die Haut auf wie man auf den Bildern sehen kann...

:cheers:

Max

Bearbeitet von sNoWmaX
  • Like 4
Bluenote @home im gay-sf

Bluenote

Geschrieben
Geschrieben

post-6589-0-36289600-1358717561_thumb.jp

das schweinefilet mit süssem senf eingerieben und (leider zu kurz) angebraten

um es dann bei 100° im ofen in alufolie gewickelt fertig durchziehen zu lassen.

sauce ist aus scharlotten, weisswein, egerlingen, frischem schnittschlauch

und sahne angerührt.

leider musste ich eben dann das filet nochmal in der sauce versenken, weil's

doch noch zu rosé war ... *grummel

die spätzle sind zugegebenermaßen gekaufte ... ich bin ein faules schwein.

b

  • Like 2
Gast

Gast

Geschrieben
Geschrieben

Surbraterl mit Semmelknödeln :rotwerd:

post-6465-0-36347100-1358714151_thumb.jp

post-6465-0-68033100-1358714152_thumb.jp

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Die Kruste war ein Traum! Hab das Fleisch vorm in den Ofen geben erstmal auf der Hautseite in ca. 1cm Wasser eine viertel Stunde weichgekocht.

Danach klappts Einschneiden auch wunderbar und dadurch geht die Haut auf wie man auf den Bildern sehen kann...

:cheers:

Max

Der Krustenbraten sieht man richtig lecker aus...

:drool:

Sag wann wir vorbei kommen sollen

:-D

Gast

Gast

Geschrieben
Geschrieben

leider nicht von mir....habe mich aber trotzdem köstlich amüsiert über dieses Bild....daher wollt ich euch das nicht vorenthalten :-D

post-10608-0-86088100-1358953258_thumb.j

sehr geil... auf die idee muss man erstmal kommen

:-D

Gast

Gast

Geschrieben
Geschrieben

--- ja und wennst den mund umdrehst siehts aus als würden die innerein schon oban auf schwimmen,die säure erledigt den rest bestimmt auch noch. Mahlzeit! :-D

sNoWmaX gay-sf-lord

sNoWmaX

Geschrieben
Geschrieben

Der Krustenbraten sieht man richtig lecker aus... :drool:

Sag wann wir vorbei kommen sollen :-D

Könnts mich jederzeit mal besuchen kommen. Aber Schlafsack ned vergessen, hab nur eine 1-Zimmerwohnung :rotwerd:

:cheers:

Max

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    • scooterlenni
      neues Spiel: Erfinde ein neues Wort, das zum Vorwort passt

      Von scooterlenni · Geschrieben

      MÜCKEnschiss
    • Kiyan2302
      Vespa V50 Quattrini 125ccm

      Von Kiyan2302 · Geschrieben

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      Themen-Blechset Vespa PX/T5

      Von Lapflop · Geschrieben

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      Nur mal schnell ‘ne Smallframe-Technikfrage

      Von Habibi_Blocksberg · Geschrieben

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    • Dieta
      Was esst ihr gerade ...?

      Von Dieta · Geschrieben

      Ist schon aweng anders. Ich glaube, ich bin noch etwas zu sehr Sissi und nicht tough genug. Ist halt echt intensiv und ähnlich wie Brottrunk, fein, dass es gesund ist, wenn andere Dinge aber einem besser schmecken. Ich backe damit und mache mir heiße Schokolade draus! Ich bin nicht cool!
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