Was esst ihr gerade ...?

[uHerr]

Da ist kein Knorr o.ä. dran. Dafür Kakao und ein Hauch frisch gemahlener Kaffee (gibt eine herrlich rauchige Note). Dazu natürlich die selbst angebauten Chilis.

Der Tisch ist ein "altes Familienerbstück". Denke 30er/40er Jahre. Nichts dolles. Das Gestell ist irgendwann mal weiß übergemalt worden und hat etliche Abstoßungen.

Hab den letztes Jahr bei meinen Eltern aus einem Schuppen im Garten (Pflanztisch) gezogen und die Platte, aus vier Brettern, aufgearbeitet.

Zwecks Holzwurm-Bekämpfung kann ich übrigens die Sauna empfehlen - das Ding war total verseucht und hat da erstmal 3, 4 Stunden drin gestanden.

Quasi Shabby-Chic in original. Steht jetzt in unserer Küche .

Bearbeitet 27. März 2013 von uHerr

[Sam666]

und deswegen hat die Frau geschimpft, Dienstag und leer!!!

Darfst du pro Woche nur eine Flasche Wein trinken?

Heute:

Spaghetti...ähhh...alles was weg muß:

Bearbeitet 28. März 2013 von Sam666

[chefkoch123]

gestern

risotto mit gambas, paradeiser basilikum

dann rote fleisch mit fries, karamellisierten Zwiebel und kräuteröl

und zum schluss noch schoko Fondant mit passionsfrucht espuma und selbstgerührtem vanilleeis

[scooterlenni]

[CWH]

gestern

risotto mit gambas, paradeiser basilikum

dann rote fleisch mit fries, karamellisierten Zwiebel und kräuteröl

und zum schluss noch schoko Fondant mit passionsfrucht espuma und selbstgerührtem vanilleeis

nöööö, schon klar, koch ich mir unter der Woche auch mal gerne so

[chefkoch123]

ich weiss, unter der woche nur 3 gänge ist schon bissl wenig

hatten freunde zu besuch...

[chefkoch123]

heute gibts latino dinner!

lobster empanadas mit tintenfisch und chilimayo

jerk chicken

rice & beans

yuca frittes

guacamole

mais-salsa

und

tres leches mit beeren und kondensmilch-caramel

bin schon am vorbereiten, fotos kommen dann am Abend!

[Sebi1111]

heute gibts latino dinner!

lobster empanadas mit tintenfisch und chilimayo

jerk chicken

rice & beans

yuca frittes

guacamole

mais-salsa

und

tres leches mit beeren und kondensmilch-caramel

bin schon am vorbereiten, fotos kommen dann am Abend!

Hab ich dann heut mittag mit meinem Schnitzel was falsch gemacht???

[chefkoch123]

schnitzel geht immer!!!

man muss ja ausnutzen dass ferien sind und die kinder auch mal bei den grosseltern!!

da kann man endlich mal alle Einladungen nachholen

Bearbeitet 28. März 2013 von chefkoch123

[Sebi1111]

Hast Recht!!!

[Seppstadt-Roller]

Wahnsinn was hier so gekocht wird. Da bekomme ich noch mehr Hunger!!!

[chefkoch123]

so, von vor und nachspeise hab ich leider kein fertiges Foto gemacht... 

 

mal schauen ob nicht irgendwer doch ein foto gemacht hat!

[maccoi]

nach dem kapitalabsturz gesteren esse ich gerade einenen salzwecken mit schweinsbraten + senf + krenn

[ske1406]

Gestern weil Gründonnerstag

 

 

Montag: Schöner Rostbraten mit lauwarmen Champignon/Rucolasalat

 

LG SKE

 

[Sam666]

Heute:

 

Traditionell Kässpatzen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bearbeitet 29. März 2013 von Sam666

[Steiff69]

Ohhhhh lecker Kässpatzn, neidisch bei mir gibt's heut nix, FASTEN, is aber nix religiöses!!!

[AOKAK]

gestern war burger day mit den jungs!

 

und weil ich die idee ziemlich geil find hab ichs mal kurzer hand improvisiert!

 

 

hat sehr gut geklappt. beim nächsten mal werden mal wertigere füllungen als chester schmelzkäse versucht

 

boden

füllung

deckel

3kg rinderhack stuffed burger

[Motorhead]

 

[sNoWmaX]

Bier in IKEA Gläsern!?

 

 

 

Max

Bearbeitet 30. März 2013 von sNoWmaX

[Motorhead]

alkoholfreies SCHLOSSGOLD sogar!

[sNoWmaX]

alkoholfreies SCHLOSSGOLD sogar!

Wird Zeit das wir uns mal wieder sehen! Dann bekehr ich dich schon wieder

 

 

 

Max

[TV175]

gerade den Rest eines 1,2 kg Backschinken verdrückt. 5 Stunden bei 100 grad im ofen im geschlossenen Bräter gehabt.

Mariniert mit Senf- Honig-Kümmel-Paprika-Knofi Gemisch.

Angegossen mit ner Pulle Schwarzbier.

Damit genug Sosse zusammenkommt 200 gr Shweineknochen (Schälripchen) und 2 Zwiebeln mit gegart.

Hammerlecker

Dazu Semmelknödel und Rotkohl.

Bild ist da, kann ich aber leider wegen fehlender App nicht hochladen...

Bearbeitet 30. März 2013 von TV175

[Sam666]

Heute:

 

Die restlichen Kässpatzen von gestern...

 

...mit Schweinefilet und Paprika Pilzsößchen

 

[Babas]

Sehe ich da Schwammerl aus dem Glas    ?

[sNoWmaX]

Sehe ich da Schwammerl aus dem Glas    ?

Er schon wieder . Ich find die auch lecker, gehen durchaus

Hast du mich nicht auch schon mal Gemaßregelt wegen Dosenchampignons?

 

 

Max

 

 

 

PS.: Sorry, das war der Herr Frau reng-deng-deng....

 

BEA.: Aus Herr wird Frau reng-deng-deng . Sorry

Bearbeitet 31. März 2013 von sNoWmaX

[Sam666]

Er schon wieder . Ich find die auch lecker, gehen durchaus

Hast du mich nicht auch schon mal Gemaßregelt wegen Dosenchampignons?

 

 

Max

 

 

 

PS.: Sorry, das war der Herr reng-deng-deng....

 

 

Leider ist es noch zu früh (oder zu spät?) zum Schwammerln suchen

[dorkisbored]

PS.: Sorry, das war der Herr reng-deng-deng....

 

Is aber eher Frau reng-deng-deng

[sNoWmaX]

Echt ...

 

Ups

[Bluenote]

familien-oster-gemeinschaftsprojekt ...

 

ich hab den fisch seit gründonnerstag auf dem russischen kühlschrank gewässert.

heute wurden dann dann speck, brockala und zwiebeln angebraten und vermengt.

ergibt: stockfisch ... kommt auf der hofer gegend schmeckt auch in erlangen

 

 

danach b's soloprojekt: schnelles wasser

 

 

b

[Sam666]

Heute:

 

Hähnnchenbrustfilet mit Kartoffelgratin...

...und dem Rest der gestrigen Soße

 

und hinterher Viallini mit Vino Santo...