Was esst ihr gerade ...?

[Dieta]

Geröstete Vegetarische-Maultaschen mit Zwiebelschmelze

 

 

Kabeljaufilet auf Mangoldgemüse mit panierten Kartoffelscheiben und Senfsauce

 

 

[Sam666]

ANGRILLT ISCH!

 

Schafskäse in Alufolie vorneweg...

 

dann für meine Süße einen Putenspieß und für mich ein schönes Stück Rind...

...dazu Bratkartoffel,Bohnen,Salate und nen gekühlten Weißen.

 

Bearbeitet 14. April 2013 von Sam666

[Sam666]

jaja...die Grillsaison ist (hoffentlich) noch lang...und man sollte sich ja steigern!

[Steiff69]

jaja...die Grillsaison ist (hoffentlich) noch lang...und man sollte sich ja steigern!

 

Wie gesagt,wir müssen uns nochmal unterhalten!!!

[Sam666]

[CWH]

ImageUploadedByTapatalk1366136219.038838.jpg

wo hasstn die dänische remoulade gelassen....

 

und den ketchup und den senf....

 

 

[brianjones71]

wo hasstn die dänische remoulade gelassen....

 

und den ketchup und den senf....

 

 

und die rød pølse.

[Steiff69]

ImageUploadedByTapatalk1366136219.038838.jpg

 

Wienerle Dog!!!

[ToPPa Harley]

Aalrauch - Matjes in Sahne mit sauren Gurken, Apfel, Zwiebeln und Salzkartoffeln 

[sNoWmaX]

jaja...die Grillsaison ist (hoffentlich) noch lang...und man sollte sich ja steigern!

 

...und vorallem das Schnittbild herzeigen

 

 

 

Max

[Tigerradde]

Aalrauch - Matjes in Sahne mit sauren Gurken, Apfel, Zwiebeln und Salzkartoffeln 

gabs bei uns letzte WE, ich hatte allerdings Rollmöpse.

War echt geil. Wie bei der Omma früher...

[sNoWmaX]

Pizza von letztens. Leider vergessen ein Bild von der fertigen zu machen

 

 

 

...und von grade Eben Käsekrainer im selbstgemachten Teigmantel. Curry und Chili-Pulver drüber

 

 

 

 

 

Max

Bearbeitet 20. April 2013 von sNoWmaX

[Liko]

Ist der Teigmantel aus nem Stück Pizzateig?

[sNoWmaX]

Ist der Teigmantel aus nem Stück Pizzateig?

 

Ne, der ist aus einem anderen Teig, aber Hefe ist auch drinnen.

 

• 250g Mehl
• 1/8l Milch
• 2Eidotter
• 3EL. Öl
• 1/2Packung Trockenhefe
• 1Prise Salz

Das ganze wird dann in der Fritteuse rausgebacken...

 

 

 

Max

[Gnau_So]

Die kalte Pita, die mir meine Frau heute Nacht mitgebracht hat. :)

[Bluenote]

penne mit (öko-bio-gesellschaftlichvollintegrierten) shrimps,
kirschtomaten, spargel (von gestern) und rosé ... jummy

 

 

b

[PXHH]

Pizza, wie fast jeden Sonntag zum Tatort

 

Das Mehl ist der hammer, speziell für Pizza un Focaccia. Leider die letze Packung aus Italien.. also wer auf dem Rückweg vom Borletti noch Platz im Transporter hat, unbedingt noch welches bei carrefour kaufen

[Babas]

Um den Effekt haben zu wollen musst du nur Mehl und Wiener Griessler fifty fifty mischen!

[PXHH]

Danke für den Tipp
Mal sehen ob ich es auch in Norddeutschland bekomme, dieser Typ Mehl ist im Süden anscheinend gebräuchlicher.

[Babas]

Gestern meinen ersten Spargel 2013. Ganz einfach ohne Sauce dafür mit Bratkartofeln und Speck.

Also da war die Vorfreude größer als das Ergebnis.

Kommt also gleich nochmal am WE mir Sauce dran.

Leider kein Bild.

 

da Babas

[CWH]

endlich...wenn auch noch recht teuer 

 

 

 

[Dieta]

Ratatouille:

[Kon Kalle]

Crossaint mit selbstgemachter Erdbeermarmelade und dazu ein Kaffee

[Dieta]

Papas hausgemachter Flammkuchen - fein, fein, fein

[Steiff69]

Donnerstag: Roastbeefsandwich!!!

 

Samstag: Hähnchen und Kartoffeln aus'm Römer!!!

 

[Sebi1111]

Pizza von letztens. Leider vergessen ein Bild von der fertigen zu machen

 

DSCN0929.JPG

 

 

...und von grade Eben Käsekrainer im selbstgemachten Teigmantel. Curry und Chili-Pulver drüber

 

DSCN0935.JPG

 

 

 

 

Max

Aber nach dem panierten Snack musst dich schon erstmal 24 Stunden hinlegen oder???

Kommt mir recht mächtig vor...

[daviddavid]

Um den Effekt haben zu wollen musst du nur Mehl und Wiener Griessler fifty fifty mischen!

Super Tipp! Hab's heute mal 50/50 mit 1050er genommen... Hatte noch nie so tollen Pizzaboden wie heute. Luftig, locker, Saulecker...!

[PXHH]

Nasi Goreng.. könnte ich mich reinlegen, Angerichtet mit kleingeschnittenen Gewürzgurken und Ei - dazu Mangochutney, Sambal Olek. und frischen Krabbenchips

[sNoWmaX]

Aber nach dem panierten Snack musst dich schon erstmal 24 Stunden hinlegen oder???

Kommt mir recht mächtig vor...

 

So leicht haut mich nix um

 

 

 

Max

[Stampede]

Ente in Bier-Soja-Sauce mit Wildreis..... - endlich mal wieder Zeit n bissle was zu kochen....