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Was esst ihr gerade ...?


Empfohlene Beiträge

Geschrieben (bearbeitet)

Wie gesagt, die Früchte haben dem Magen und Darm wirklich zugestetzt, aber ich werd's denen schon zeigen, Zutaten!!!

Frucht, Zwiebel, Knoblauch und Mett, außerdem Lauch und Karotten, Salz, Pfeffer und einiges anderes!

Ach ja Tortellini sin au am Start!

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Bearbeitet von Steiff69
Geschrieben

Am Wochenende wird Wurscht g'macht!!! :wheeeha:

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Wildscheinrippen und dazu kommen noch 5-8 Wildenten vom Jäger meines vertrauens,

des wird ne Wurscht!!! :drool:

 

 

Juhuuuuuuuuuuuuu :inlove:

  • Like 1
Geschrieben

im Schweizerhaus eine Stelze mit Bier das kann was :drool:

...geile Sache! Nur wenn die Frow vorab WO gibt, kämpfe ich allein mit ner 1,26kg-Stelze auf verlorenem Posten.... schade drum...

:cheers:

Geschrieben (bearbeitet)

so ihr Vegetarier weiter geht´s noch ist Oktober

 

gestern Abend

Weißwust, frisches Bauernbrot und Material von der Hazienda

 

heute Mittag

BBQ Wings, Reis gepimpt mit geräuchertem Habipulver

 

:cheers:

Vagöts God

Jogl

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Bearbeitet von Jogl
Geschrieben

Ich habe es getan!

Allgäuer Kasspätzle im hohen Norden!

Danke an Sam für das hammer Rezept und die

Anleitung. Da konnte ja nix mehr schief gehen!

Danke an meinen Froind André für die Spätzle Presse.

Top!!!

Ich platz gleich!

Cheers Freunde!

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  • Like 2
Geschrieben (bearbeitet)

Letzte Woche in Südengland (u.a.):

 

Frische Jakobsmuscheln 2way:

 

 

Lachs open Sandwich:

 

 

Rote Beet Suppe mit Feta:

 

 

Lauwarmes Krebssandwich mit selbstgerechter Majo:

 

Salat von Roter Beete, Ei und Anchovis

 

 

:thumbsup:  :thumbsup:  :thumbsup:

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Bearbeitet von CWH
  • Like 1
Geschrieben (bearbeitet)

Ich habe es getan!

 

 

Lenni für diese Glanzleisung ohne Fleisch gibts kein Geil von mir :-P

 

Heute kommen unsere Nichten zu Besuch am Nachmittag und die Mädls haben sich Onkel Jogl´s Burger gewünscht,

Buns werde am Vormittag gebacken und wenn die Luft schwarz ist geht wieder mal ordentlich Kuhmaterial über den Gussrost vom Napoleon.

Fürs Auge werde ich wieder die Zwiebel-Speckringe vorbereiten.

 

:cheers:

Vagöts God

Jogl

Bearbeitet von Jogl
Geschrieben

Von mir schon!!...Geil,Lenni!!

 

 

:aaalder: :aaalder: :aaalder: :aaalder: :aaalder:

 

Wird Zeit euch zwei scharfen Jungs mal schnell zu bekehren,

kommt mal schnell wieder am Boden der Realität zurück Freunde!!!!

 

die erste Partie Buns ist fertig gebacken zweite Charge ist im Ofen,

Ziebel- Speckringe sind fertig für die Kugel,

2,5 kg Kuhmaterial bekommt gleich Zuneigung von meinen zarten Händen :-P

 

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Habe neulich eine Sendung gesehen wo die Hackkugeln mit einer Nirospachtel erst am heißen Grill flach gedrückt wurden

und gewürzt wurde das Patty auch erst ein wenig am heißen Grill also nicht die ganze Masse mit kneten und so.

Es war aber kein herkömmlicher Guss- oder Nirorost sondern ein Gastro Gasgrill mit einer großen Grillfläche,

wo so richtig was weiter geht wenn die Leute Schlange stehen,

Probiere ich auch mal aus so eine Nirospachtel habe ich zu Hause.

Direkt am Grill geht es 100%ig nicht da würde ich wohl das rohe Hack zwischen dem Gitter am Grill durchdrücken,

aber auf meinem kleinen Beistelltisch lässt sich das auf alle Fälle gut realisieren.

 

Vagöts God

Jogl

Geschrieben

:aaalder: :aaalder: :aaalder: :aaalder: :aaalder:

 

Wird Zeit euch zwei scharfen Jungs mal schnell zu bekehren,

kommt mal schnell wieder am Boden der Realität zurück Freunde!!!!

 

@Jogl...über gut gemachte Kässpatzen lass ich nix kommen :inlove:

 

 

 

 

 

 

Heute Abend:

Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch vom Belted Galloway...

 

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:cheers:

Geschrieben

Heute 13 Wildenten zu Wurschtmaterial zerlegt, das is dann auch ein Kopf als Kotflügelfigur drin!!!

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Abends, Thunfischnudel und Salat!

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Geschrieben (bearbeitet)

5,5kg Wurschtmaterial, gesäubert, zerlegt und zum nachreifen eingeschweißt! :wheeeha:

Ende der Woche wird Wurscht g'macht! :-D

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Bearbeitet von Steiff69
Geschrieben

@Jogl...über gut gemachte Kässpatzen lass ich nix kommen :inlove:

 

 

 

 

 

 

Heute Abend:

Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch vom Belted Galloway...

 

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:cheers:

darf man sich fürn vesperados run 2016 was wünschen?

 

hätte dann gerne am freitag kässpätzle (wegen fleischfrei am freitag und so) und am samstag hamburger

Geschrieben (bearbeitet)

Passt das hier rein??

 

Hab grade meinen ersten Sloe Gin angesetzt, sollte dann bis Weihnachten fertig sein....

 

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:cheers:

 

(2l Gordons Gin, 450gr. Zucker, 900gr Schlehen, etwas Orangenzeste, eine Zimtstange, ne halbe Vanilleschote und einige Kaffeebohnen) 

Bearbeitet von CWH
  • Like 1
Geschrieben

gestern Abend 3 Portionen Borschtsch - leider keine Bilder - war genial....

heute 3x Häusel - auch keine Bilder - GSD...

Geschrieben

darf man sich fürn vesperados run 2016 was wünschen?

 

hätte dann gerne am freitag kässpätzle (wegen fleischfrei am freitag und so) und am samstag hamburger

:-D

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Heute Abend:

 

Gulasch mit Fleisch aus der Lende vom glücklichen Nachbarsrind :drool:

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...mit bißchen Scharf :devil:

 

:cheers:

  • Like 1
Geschrieben (bearbeitet)

Wurscht aus Wild (Ente und Schwein) g'macht!!! :wheeeha:

 

 

Brät war dieses mal echt geschmeidig, echt sau gut! :drool:

 

 

Fertig! :whistling:

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Bearbeitet von Steiff69
  • Like 2
Geschrieben (bearbeitet)

Sauerkraut-Fenchel-Suppe: Mit Chili, Knoblauch, Kümmel, geräuchertem Paprikapulver, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Petersilienwurzeln, Kreuzkümmel, Balsamico, etwas Öl, Pfeffer, Salz, Rauchsalz, Schlangengurke (hab' mal wieder Reste verwertet) und natürlich frischem Ingwer. :satisfied:

 

 

 

 

Beo: Dosentomaten und getrocknete Tomaten kamen auch rein.

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Bearbeitet von Dieta

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    • Guten Morgen,   genügt für das Aufheizen der Sonde der kleine 3Ah LiFePO Akku? Wäre schön, dann kommt das Ding fix mit Klett in die Gepäckbox unter die Backe und Handy an den Lenker.   https://www.plxdevices.de/product/Automobilindustrie/Wideband-AFR/PLX-0115/CMLINKAFR/SM-AFR-Wideband- -MultiGauge-Link-Combo?srsltid=AfmBOoqbOqYzNZDA6AF9ay_rblvI_BX5L5avLo6mrDGgzDnYmvl_mBQN   Vielen Dank
    • Exakte Zahlen? Das wird schwierig, wenn Dir Piaggio Deutschland da nicht helfen kann. Die Nuova hatte, so wie die ganzen alten Kisten, bis Piaggio Augsburg damals die Rahmennummern aus Italien übernommen hat, eigene deutsche Rahmennummern. Das Präfix war bei allen VMA1T, allerdings hatten die Kisten eine Plakette neben der Fussbremse und ein kleines Schildchen neben dem Kickstarter am Rahmen mit der deutschen Rahmennummer. Die eigentliche, italienische Rahmennummer, war immer hinten unter der Motorklappe eingeschlagen.   Ist auch schwierig einen Näherungswert auszurechnen. Wenn man die Gesamtzahl der Nuovas nimmt, und rein theoretisch auf erst mal die europäischen Länder verteilen würde, die damals Nuovas aus italienischer Fertigung verkauft haben (Spanien mit Motovespa hatte ja z.B. ihre eigenen Rahmenpräfixe), wirds trotzdem ungenau, weil in Deutschland 125er eher nicht interessant waren. Man hat hier ja einen Motorradführerschein für die 125er gebraucht. Das war in anderen Ländern teilweise anders. In Deutschland gibts auch wenige 125/150er Sprints oder PXen, weil es die 180er und 200er Modelle gab.   Unter: https://www.vespa.name/vespa-model/vespa-125-primavera findet man die Anzahl aller in Italien gefertigen Nuovas (die aus Asien mal ignoriert), mit den italienischen Rahmennummern, die sich von den deutschen unterscheiden. Man findet die Zahlen auch, fast identisch, hier im GSF Wiki: https://wiki.germanscooterforum.de/index.php/Vespa_125_"Nuova"_(VMA1T)   Das wäre für:   Also insgesamt zwischen 65-67 = 17.100. Wenn man jetzt grob schätzt, dass die Verteilung der verkauften Modelle eher so bei Italien= 30%, England=30%, Deutschland 10% und der Rest der Welt bei den restlichen 30% liegt. Dann sind in Deutschland vielleicht 17.097 x 0,10 ~ 1710 Stück verkauft worden. Ich denke eher weniger. Wenns 1000 sind würds mich wundern.        
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