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Was esst ihr gerade ...?


Empfohlene Beiträge

  • 3 Wochen später...
Geschrieben (bearbeitet)

Durch Zufall heute auf der Wanderung über unser Abendessen gestolpert. Dann noch schöne Wiesenchampignos gefunden und fertig war das Pilzgericht. 

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Bearbeitet von milan
Geschrieben
vor 8 Minuten hat nasobem folgendes von sich gegeben:

Wollpfanne

 

Ja. Wobei ich gerne mit ehrlich-rustikaleren Pfanne koche. Aber bei empfindlichen Pilzen ist das ganz  gut.

 

(ich nehm gern die Speckvarinte)

Geschrieben

Bäääähhh ich hasse dieses Topic, da stolper ich immer wieder mal rein, meist schon spät abends und dann rinnt mir dermaszen der Sabber aus dem Mund.

 

vor 5 Minuten hat FlorianD folgendes von sich gegeben:

wer kennt "Francesinha" aus Porto (Portugal)?

 

Kannte ich noch nicht, klingt aber ziemlich geil :drool:

Geschrieben
Am 2.10.2020 um 18:29 hat Dieta folgendes von sich gegeben:

Stielmuseintopf

 

Hallo Dieta, hast du hiervon bitte das Rezept für mich? Gern auch per PN. Danke im Voraus!

Geschrieben (bearbeitet)
vor 2 Stunden hat milan folgendes von sich gegeben:

 

Hallo Dieta, hast du hiervon bitte das Rezept für mich? Gern auch per PN. Danke im Voraus!

Kriegst du die Tage. Werde Papa bitten es niederzuschreiben. 
Er hatte zwei Varianten gemacht:

Vegan und mit Mettenden.
Welche möchtest du? :whistling:

 

 

Bearbeitet von Dieta
Geschrieben

Stielmuseintopf:
Sechs Kartoffeln
Zwei Karotten
Ein Stangensellerie
Ein Lauch
Ein Kilo Stielmus (nur die Stiele und das obere Drittel an Blättern)

etwas Rapsöl

500ml Gemüsebrühe oder Wasser

Alles in einen Topf und eine Stunde köcheln lassen.
Dann mit Rauchsalz, Pfeffer, flüssig Rauch und Muskat abschmecken.

  • Thanks 1
  • 4 Wochen später...
Geschrieben
vor 6 Minuten hat Dieta folgendes von sich gegeben:

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Vegetarische Lauch-Käse-Hack Suppe mit hausgebackenem Brot. 

Ist das die Vorspeise? 

Das macht doch nicht satt, fehlt  Fleisch. 

Geschrieben

Wieso stellst Du es schon in Frage, ohne es probiert zu haben? Langweile wegen dem Hax‘n? :whistling::-D 

 

 

 

 :cheers:

 

Geschrieben
vor 2 Minuten hat Dieta folgendes von sich gegeben:

Wieso stellst Du es schon in Frage, ohne es probiert zu haben? Langweile wegen dem Hax‘n? :whistling::-D 

 

 

 

 :cheers:

 

Ja und Vegetarier bin ich auch nicht 

Geschrieben

Ja, aber nur weil Du nicht vegetarisch kochen kannst, bedeutet das ja nicht gleichzeitig dass es anderen nicht doch können.

:-P

  • Like 1
Geschrieben
vor 9 Minuten hat pehaa folgendes von sich gegeben:

Ja, aber nur weil Du nicht vegetarisch kochen kannst, bedeutet das ja nicht gleichzeitig dass es anderen nicht doch können.

:-P

Kann vegetarisch kochen, kleiner Junior frisst nur so Zeug, muss immer separat kochen. 

Geschrieben (bearbeitet)

Das Fleisch bruzelt hier. Biorind von einem Freund, der die Tiere als Hobby auf der Weide neben seinen Haus groß zieht. Wenn‘s fertig is, wird’s a Biorindergulaschsuppe bzw. Eintopf. 

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Bearbeitet von milan
Zweites Bild
  • Thanks 1
Geschrieben
vor 47 Minuten hat milan folgendes von sich gegeben:

Das Fleisch bruzelt hier. Biorind von einem Freund, der die Tiere als Hobby auf der Weide neben seinen Haus groß zieht. Wenn feddisch iss, wird’s eine Biorindergulaschsuppe bzw. Eintopf. 

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So passt das,  nix veganes :thumbsup:

Geschrieben (bearbeitet)

Vegetarisch und vegan sind zweierlei. :thumbsup:

 

Und täglich Fleisch muss man wirklich wollen. 

 


 

eDieta: Poste doch selbst Dein Essen, statt hier auf DSDS-Jury zu machen. 
 

Bearbeitet von Dieta
  • Thanks 1
Geschrieben
Am 22.10.2020 um 12:38 hat Dieta folgendes von sich gegeben:

Stielmuseintopf:
Sechs Kartoffeln
Zwei Karotten
Ein Stangensellerie
Ein Lauch
Ein Kilo Stielmus (nur die Stiele und das obere Drittel an Blättern)

etwas Rapsöl

500ml Gemüsebrühe oder Wasser

Alles in einen Topf und eine Stunde köcheln lassen.
Dann mit Rauchsalz, Pfeffer, flüssig Rauch und Muskat abschmecken.

 

N‘ Abend Dieta. Ich hab‘ hier in Nordhessen echt ein Problem mit dem Stielmus. Bislang nicht aufzutreiben. Letzte Info: sei eher im Mai zu bekommen... stimmt das?

Geschrieben

:-D Ja.


Wir haben das ganze Jahr keins in BaWü bekommen - auch nicht TK.

Jetzt haben wir eine "Eismann-Firma“ im Netz gefunden die es halt in Niedersachsen anbieten. Habe dann dort angerufen und die besorgte mir einen Kontakt 85km entfernt, der von denen beliefert wird. Tja, mein Papa hat sich mit dem 30km entfernt an einem Parkplatz getroffen und Ware gegen Geld getauscht. :-D

Mein Dad hatte Stielmus so vermisst, dann haben wir einige Zeit halt recherchiert. 
Er ist leider gehackt TK, aber er war lecker. 
Vielleicht beliefert die Firma auch einen Eismann bei euch in der Nähe? 

  • 2 Monate später...
Geschrieben (bearbeitet)

Hier is ja echt wenig los! :-)

 

Zum Anfang mal was Veganes, Pasta mit Tomaten-Erbsen-Sugo, Vogerlsalat und Champignons! :drool:

 

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Bearbeitet von Steiff69
  • Like 1

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  • Beiträge

    • Das ist sicher so und kann man natürlich nicht gutheißen.   Aber es fragt leider keiner, ob es nicht noch weitere Gründe gibt, warum Bürger ausrasten, wie z. B. aufgrund der hahnebüchende Dummheit mancher Personen in Kreiskrankenhäuser oder in städtischen Bürgerbüros, wo der Amtsschimmel immer noch manchmal wiehert wie zu Zeiten Bismarcks im ausgehenden 19. Jahrhundert.   Dazu eine Anekdote, was meinem Augensternchen (meiner Frau) passiert ist.   Meine Frau wurde von ihrer Ärztin zu einem Untersuchungstermin in ein 20km entferntes Krankenhaus überwiesen. Heutzutage muss man bei unserem "hervorragenden" Gesundheitswesen, welches sich mittlerweile nur noch unwesentlich von denen in Gambia und Sierra Leone unterscheidet, auf einen Termin in einem Krankenhaus oft viele Wochen oder sogar viele Monate warten. Kennt wahrscheinlich jeder, der gesetzlich (und nicht privat) krankenversichert ist, aber selbst privat Versicherten passiert so etwas.   Meine Frau bekam einen Untersuchungstermin im Krankenhaus erst in 4 Monaten. Sie fuhr 4 Monate später mit ihrem dann 4 Monate alten Überweisungsschein ins Krankenhaus und meldete sich an der Rezeption. Eine dortige Angestellte sagte ihr in einen unverschämten Ton und was ihr einfiele, mit einem 4 Monate alten Überweisungsschein aufzukreuzen, denn ein Überweisungsschein wäre nur für ein Quartal gültig und das wäre vorbei. Weiterhin sagte die stinkende Ziege zu meiner Frau, dass sie nun sofort zu ihrer Ärztin fahren und sich einen neuen Überweisungsschein ausstellen und dann sofort wieder ins Krankenhaus kommen müsse. Ansonsten würde meine Frau nicht untersucht werden.   Unnötig zu sagen, dass man als Patient manchmal Angst vor der Untersuchung und der vielleicht negativen Diagnose hat und man sich schon seit 4 Monaten (größere) Sorgen macht.   Jedem anderem hätte man (ich) sofort mit dem Handrücken bei dem Ton und der kackdummen und noch dazu falschen Aussage (eine Überweisung gilt nicht nur ein Quartal, sondern ein ganzes Jahr!) ins Gesicht gedroschen. Mein Augensternchen tut das natürlich nicht, hat 4 Monate auf den Termin gewartet und hatte Angst vor der Untersuchung und einem eventuellen Untersuchungsergebnis.   Also fuhr mein Augensternchen zu ihrer Ärztin, wartete dort wieder eine Ewigkeit und sprach dann mit ihrem Anliegen vor und bat um eine neue Überweisung. Ihre Ärztin sagte ihr dann und völlig richtig, dass das nicht nötig wäre, dieser Fehler leider häufig gemacht wird und sich das falsche Gerücht, mit der angeblichen Gültigkeit einer Überweisung nur für ein Quartal, leider hartnäckig hält.   Ihre Ärztin war aber so nett und hat - damit die hirnverbrannte Dummbratze im Krankenhaus ihren Mund hält und die Untersuchung nach 4 Monaten endlich stattfinden kann - eine neue Überweisung ausgestellt.   Dann fuhr mein Augensternchen wieder ins Krankenhaus, wartete wieder eine Ewigkeit und gab ihre neue Überweisung dann ab und wurde dann auch endlich untersucht und zum Glück war dann alles o.k. Es war alles viel komplizierter und nervenaufreibender, als ich es mit meinen Worten zu schildern in der Lage bin, ohne zu weit ausholen zu müssen.   Was alles passiert wäre, wäre ich involviert gewesen, möchte ich nicht weiter und im Detail ausführen. Meine Zündschnur ist kürzer als mein Massekabel an meiner Lambretta/Vespa.   Aber das ist nur die Schilderung eines Einzelfalles, der natürlich kein Einzelfall ist und zusätzlich die Erklärung, warum Amokläufe nicht immer einen islamistischen Hintergrund haben bzw. nicht immer jahrelange Hänseleien und Demütigungen in der Schule ursächlich sind, sondern weil die Bürokratie in Verbindung mit galoppierender Dummheit, fehlender Erziehung in Sachen Höflichkeit und mangelndem Einfühlungsvermögen gegenüber Kunden (Patienten, Steuerzahler und Arbeitsplatzfinanzierer) der Grund für den ein oder anderen fürchterlichen Amoklauf sind.
    • So, neue Schokolade im Haus. Ich bin gespannt! Die Lindt 100% hat mich nicht überzeugt. Die 70% ist schon einmal der Hammer!   
    • Danke für die nette Überraschung, wollte eh ne neue Jacke anfangen
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