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Was esst ihr gerade ...?

griesgnaddeld

Von griesgnaddeld
in Blabla

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Empfohlene Beiträge

Sebi1111 god

Sebi1111

Geschrieben
Geschrieben

Danke dir fürs Rezept... jetzt bin ich angefixt! Wenn ich am Wochenende Zeit hab dann probier ich das gleich mal aus.

Der Wok steht eh schon viel zu lange unbenutzt in der Ecke!!!

  • Like 1
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gravedigger
gravedigger

geschwollene "pure pork" mit fleischsaft, geschnittene kartoffeln mit zwiebeln und senf-öl marinade, dazu glutenhaltige semmerl : omnivor :  lekka!!

matemilia
matemilia

U.a. Pizza mit selbstgemachtem Bärlauchpesto        

Herr Gawasi
Herr Gawasi

Gestern Schichtfleisch im Dutch oven gemacht. Premiere für mich und den Topf. Mega lecker  Hab vor lauter Heisshunger vergessen ein Foto vom ersten öffnen zu machen       

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Evorox sexidol

Evorox

Geschrieben
Geschrieben

Der richtige game changer ist das Huhn mit 1 TL Backpulver und 1EL Sojasoße für 30 Minuten zu marinieren.

 

Geht auch mit Rindfleisch, die Konsistenz davon ist dann 1:1 die Asia Nummer.

Torsten Adam sexidol

Torsten Adam

Geschrieben
Geschrieben
vor 2 Minuten schrieb Evorox:

Der richtige game changer ist das Huhn mit 1 TL Backpulver und 1EL Sojasoße für 30 Minuten zu marinieren.

 

Geht auch mit Rindfleisch, die Konsistenz davon ist dann 1:1 die Asia Nummer.

Wenn du es so mariniert hast...

Kochst du es dann auch nur in Salzwasser oder brätst du dann das Fleisch an?

Dieta gay-sf-lord

Dieta

Geschrieben
Geschrieben
vor 7 Minuten schrieb Evorox:

Der richtige game changer ist das Huhn mit 1 TL Backpulver und 1EL Sojasoße für 30 Minuten zu marinieren.

 

Geht auch mit Rindfleisch, die Konsistenz davon ist dann 1:1 die Asia Nummer.

 

Damit (oder auch Natron) macht man das Fleisch "zarter", aber knusprig wohl eher mit Kartoffelstärke oder Maisstärke!? 

Evorox sexidol

Evorox

Geschrieben
Geschrieben (bearbeitet)

Das macht es einfach nur zart und vermeidet, dass es beim braten trocken und faserig wird. 
 

Einfach in die Pfanne und braten.
 

 

Bearbeitet von Evorox
Dieta gay-sf-lord

Dieta

Geschrieben
Geschrieben

Schwäbisch, gut und ein Gericht meiner Kindheit: vSchinken-Kraut-Spätzle mit viel Kümmel! Yummy und vegan! 

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  • Like 3
Torsten Adam sexidol

Torsten Adam

Geschrieben
Geschrieben (bearbeitet)

So,

heute mal eben was auf die Schnelle, aber lecker...Pizzaschnecken

Aldi Pizzafertigteig, Thunfisch, Zwiebel, Mozzarella geriebenen und noch etwas frischen Mozzarella...

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Bearbeitet von Torsten Adam
Neues Bild
  • Like 3
Jogl god

Jogl

Geschrieben
Geschrieben

Ich spiele auch wieder mal mit hier im Topic.:whistling:

Sonntagsbraten vom Karree und der Schulter,

dazu warmer Krautsalat und Kartoffelknödel

 

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  • Like 2
Torsten Adam sexidol

Torsten Adam

Geschrieben
Geschrieben
vor 55 Minuten schrieb Barnosch:

Sieht gut aus.

Taugt der Aldi fertig Teig was? 

 

Moin...

Ich habe einige Fertigpizzateige ausprobiert...

Der von Aldi ist meiner Meinung extrem gut!

Geht immer gut auf, und wird richtig gut.

Bei den Schnecken zehn Minuten bei 230° C im vorgeheizten Ofen!

Ökotest findet den auch gut, aber dass ist ja ne andere Sache...👍🏻

  • Thanks 1
heizer Internetrollerfahrer

heizer

Geschrieben
Geschrieben

3 fette schmeissfliegen beim Rad fahren. 

Keine Bilder, waren zu schnell geschluckt. 

Waren weder jummi und schon gar nicht lecker, schmecker, schmackofatz.

Eher arg widerlich. 

Vielleicht schmecken sie gegrillt besser...

  • Haha 3
Jogl god

Jogl

Geschrieben
Geschrieben (bearbeitet)

heute wieder eine Session Holzofenpizza...

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Bearbeitet von Jogl
  • Like 4
thisnotes4u gay-sf godfather

thisnotes4u

Geschrieben
Geschrieben
Am 28.8.2024 um 21:25 schrieb heizer:

Ich find gut das das topic wieder zum ursprünglichen sinn zurückkehrt.

Und der ist für dich was genau? Was esst ihr gerade... mit Fleisch? oder Was esst ihr gerade...? :wacko:

Wie man ein so großes Problem mit Fotos von veganen Gerichten haben kann, verstehe ich nicht.

  • Like 1
heizer Internetrollerfahrer

heizer

Geschrieben
Geschrieben (bearbeitet)

Wie schonmal gesagt, ich habe kein Problem mit veganen Gerichten.

Kann doch jeder essen was er mag.

 

Weniger pauschalisierungen würden hier vielleicht gut tun....

Bearbeitet von heizer
heizer Internetrollerfahrer

heizer

Geschrieben
Geschrieben (bearbeitet)

Hatte erst heute wieder eines.

Wurde mir zumindest als vegan verkauft. :-D

Lecker, schmecker,  schmackofatz. 

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Bearbeitet von heizer

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    • PKRacingGirl
      PK50Lusso mit Polini Evo GG

      Von PKRacingGirl · Geschrieben

      Tja, nach genauerer Inspektion ein herber Rückschlag     Ich dachte mir vor dem Strahlen schon.... wieso ist in dem Bereich so viel Ölkohle.   Hab den Motor dann schnell so aufgebaut um das Kurbelhaus Abdrücken zu können. Selbst bei 3!! Bar alles dicht.   Nach etwas schleifen war der Riss dann weg     Und ich habe Hoffnung geschöpft. Wollte aber auf Nummern sicher gehen.   Also wieder mit 3bar aufs Kurbelhaus und den Block auf Betriebstemperatur erwärmt und siehe da, plötzlich war er undicht.     Richtig schöner Lunker im Bereich Nebenwelle ins Kurbelhaus.   Hab den Block dann sicherheitshalber ins Wasserbad gelegt und auch noch mal übers Getriebe druck drauf gegeben. Zum Glück keine Verbindung Getriebeseitig.   Es ist also nur diese eine Stelle undicht.   Ich war definitiv der Erstöffner und der Motor hatte 5tkm drauf. Konische Sache.   Habe dann gleich noch @Han.F angerufen. Der wird das Alulöten und somit sicher verschließen. Hab mir mal so seine Alulöt Projekte angesehen. Das ist für ihn wohl ein Klacks und ich fühle mich in sicheren Händen.   Der Wärmeintrag hält sich auch in Grenzen und fürchte somit keinen Verzug. Man hätte vielleicht auch mit Druck Harz durchbressen können aber löten finde ich einfach die bessere Methode in dem Fall.   Wäre ein Klassiker... lässt sich warm nicht abstimmen
    • rollerlanger
      Alles zum neuen VMC Ranger 213ccm hier rein

      Von rollerlanger · Geschrieben

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    • hiro LRSC
      Vespa Lambretta Wiki - Inhalte, Quellen und Verfasser

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