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Empfohlene Beiträge

Geschrieben

Spinat-Ricotta Tortellini in Salbeibutter (mit krossem Salbei!)

Und als Nachtisch: Erdbeeren und Cantaloupe Melone.

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  • Like 1
Geschrieben

Von links nach rechts: Seitanschnitzel mit selbstgemachter Panade aus altem Roggenbrot, Ratatouille vom Wurzelgemüse: dreierlei Karotten, Petersilienwurzel, Pastinake, Porree, Knoblauch, Tomaten, Fenchel, Zwiebeln, Knollensellerie, Lorbeer. Dazu grüner Spargel aus dem Ofen mit Olivenöl, Pfeffer, Salz und Buchweizen Nudeln.

Dazu Auxerrois. 59879A3E-D25A-4D8E-8AB3-A28E81AA6CEB.thumb.jpeg.78fc8cae3f24c3d4aed73368a12c5e93.jpegC8CC1986-DC85-4C1E-9534-47F080A14A25.thumb.jpeg.e8ce73e5ff4792158251b3f54d0a592d.jpeg

Geschrieben
Am 4.4.2022 um 14:59 hat Scumandy folgendes von sich gegeben:

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Die Erste war für den Hunger, die Zweite für den Gusto. Bester Pferdeleberkas. :inlove:

Hmmm!

Geschrieben

Seitan Döner mit Paprika-Knoblauch-Sauce, Salat, Weißkohl, Gurke, Tomaten und viel Chilipulver. 

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  • 1 Monat später...
Geschrieben

Frohe Pfingsten!
Mein Vater wünschte sich einen Crumble, also «sein Wunsch sei mir Befehl»: Pfirsich-Plattpfirsich-Nektarinen-Crumble mit Marzipanschokolade und Amaretto.
V&Y. 
 

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  • Like 2
Geschrieben

Udon-Nudeln mit Karotten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Tofu, Kala-Namak-Salz und wie Hähnchen. Sauce: Erdnussbutter, no Fischsauce, Limettensaft, Teriyakisauce, Caro Kaffee, Knoblauch, Sojasauce (weniger salzig) und rote Currypaste. Öl: Sesamöl.

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  • 2 Wochen später...
Geschrieben

Und der Kühlschrank sprach: «Leeret mich, auf dass Ihr gesättigt werdet!» Hack, Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Tomaten geputzt, geschnitten/geschält, gewürzt und gekocht. Dazu gab es Vollkornnudeln.
 

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Geschrieben

Mie Nudeln mit Gemüse, Erdnussbutter, no fish Sauce, Teriyaki-Sauce, like chicken und gaaaanz viel Knoblauch. 

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  • 2 Wochen später...
Geschrieben

Schnitzel «Wiener Art» vom Austernpilz mit gerutschten Bratkartoffeln, wie meine Mama sie machte. 

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Geschrieben

Fridge affairs: Es gab Essen, das ich kochen musste, es gab Essen, das ich kochen wollte, und dann gab es Essensreste. Deshalb ist mein heutiges Gericht sehr «besonders»: Like Hähnchen Filet mit schwäbischen Spätzle und Paprikasauce (typische 80er-Sauce).

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Geschrieben

Es ist zu heiß für alles, aber ich hatte ein paar Reste, einen hungrigen Kerl und einen Balkon voller Basilikum. Los geht's: Bruschetta: Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Seidentofu, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter in der Küchenmaschine gemischt. Brotreste im Ofen geröstet. Tomaten, Knoblauch, Gewürze und Olivenöl gemischt und dann geschichtet: Brot, Paste, Tomaten und Basilikum.

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  • Like 1
  • 2 Wochen später...
Geschrieben (bearbeitet)

Vollkorntoast mit Thunvisch, gemischt mit Gurken, Zwiebeln, Kresse, Mayonnaise, Gewürzen und Tomaten. 

 

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Bearbeitet von Dieta

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