Was esst ihr gerade ...?

[vespetta]

unser fest essen heute abend , nachtisch haben wir einstimmig drauf verzichtet

[dorkisbored]

Raclette halt

Frohe Weihnachten

[CWH]

unser fest essen heute abend , nachtisch haben wir einstimmig drauf verzichtet

Die Schecken (sind doch welche, oder) sehn ja auch richtig lecker aus... Wo bekommt man die denn, hab ich so wirklich noch nie wahrgenommen.....

[vespetta]

bei uns in der nähe gibts einen portugiesen, http://www.fonseca-gmbh.com/

da holen wir den ganzen fisch und auch die schnecken

500g becher knappe 10€

[T5-Owner]

So, Kinners,

gezz kann der Vogel mal wat innen Backofen relaxen tun, wonnich.

[CWH]

So, Kinners,

gezz kann der Vogel mal wat innen Backofen relaxen tun, wonnich.

KLASSE, nackte Gans.... meine kommt mosche... LASST EUCHS SCHMECKEN !!

(prima bei sonem Gänschen is ja, daß das Ding so fett is(s), daß man(n) sich den Verteiler hinterher verdient hat )

[T5-Owner]

Morgen ist Gevatter Langohr dran.

[T5-Owner]

KLASSE, nackte Gans.... meine kommt mosche... LASST EUCHS SCHMECKEN !!

(prima bei sonem Gänschen is ja, daß das Ding so fett is(s), daß man(n) sich den Verteiler hinterher verdient hat )

Ich habe hier auch einige flüssige "Küchenhelferchen" im Vorfeld.

Plantation Guadeloupe 1998 Single Cast (Rum) &

"Irish Pure Malt Whiskey" Sonderabfüllung Castellans Folksommer 2011 "Limited Edition: Nr. 13 / 100"

[CWH]

So, look at this:

we love to entertain you

mine Fru is nurn bischen besorgt, warum ich immer das Essen fotografier........

Edith sacht: Komisches Forum

ach so: Otti, wir sollte maln RUM und WHISKEY tastig machn, gerne auch im Taunus.... dann schicken wir die Girls halt spazierengehn ....

Bearbeitet 25. Dezember 2011 von CWH

[T5-Owner]

Sehr "feudales" Mahl, schaut verdammt lecker aus, Christian.

ach so: Otti, wir sollte maln RUM und WHISKEY tastig machn, gerne auch im Taunus.... dann schicken wir die Girls halt spazierengehn ....

Sollte man(n) mal in Erwägung ziehen.

Da wir mittlerweile "nur" noch drei Futterverwerter sind, fällt allet wat kleiner aus.

Weihnachtsvogel feddich und schon verschnabuliert.

Nun noch eine schöne Zigarre und ein bis ... Whiskey.

Bearbeitet 25. Dezember 2011 von T5-Owner

[T5-Owner]

So, weiter gehts.

Kaninchen 3 Tage eingelegt in Buttermilch und trockenen Rotwein.

Nun gehts ab inne Röhre.

[T5-Owner]

So, dat Karnickel hüppelt auch nicht mehr.

Mahl-Änderung:

Da noch von Heiligabend genug Kartoffelsalat übrig war, haben wir das mit den Kroketten machen mal verworfen.

Jetzt freue ich mich aber auch wieder auf "einfachere" Mahlzeiten.

"Oh, ich sehe gerade, wir haben die Sauciere mit der Sauce hollandaise für den Rosenkohl nicht mit aufm Foto. Zu spÄt."

[ToPPa Harley]

10Kg Truthahn vs 6 Leute ratet mal wer gewonnen hat !!!

[CWH]

Hier die letzten Weihnachtsfestessen Fotos. Bin bei ner Gans immer tendenziell unentspannt, alles warm und mehr oder weniger gleichzeitg auf den Tisch zu bekommen, daher die Fotos von vorm Servieren (ausserdem hätten Schwiegereltern wohl auch komisch geschaut, wenn ich noch vor Verzehr den vollen Tisch fotografiert hätte)

bisher +2kg.... da muss wohl bis Sylvester noch wieder was weg von....

was esst Ihr eigentlich zu Sylvester (neues Topic ?? )

Ich dachte ja, wir machen das nächste Mal eins für Ostern....

[TV175]

Brauch mal einen rezeptipp.

Wollen sylvester mal brathähnchen machen ( im Backofen) . stehe aber gar nicht auf Paprika oder fertige brathähnchen würzmischung...

Bearbeitet 27. Dezember 2011 von TV175

[master p]

Kann man auch gut mit Flotte Biene einreiben!Leicht asiatischer touch.

[CWH]

Brauch mal einen rezeptipp.

Wollen sylvester mal brathähnchen machen ( im Backofen) . stehe aber gar nicht auf Paprika oder fertige brathähnchen würzmischung...

wie wär`s ganz klassisch: Reib das Huhn mit Gänseschmalz (ohne Grieben) ein und bestreu es mit Meersalz.

Alternative:

Ich find das Rezept grad nicht, aber ich hab mal eins gemacht, was auch "natur" war, also nur mit Salz und Pfeffer und was zum Schluß noch mit Brandy bestrichen wurde. Der Alkohol verdampft zwar aber der Geschmack war RIIIIICHTIG lecker....

Ansonsten müsste ich Dir jetzt ne homemade Marinadenmischung raussuchen, das dauert aber.... Nimm die Variante mit dem Schmalz schlag ich mal vor....

Bearbeitet 27. Dezember 2011 von CWH

[T5-Owner]

Sylvester ist ein Name.

Silvester kann ein Name sein, ist aber auch euer angesprochener letzter Tag des Jahres.

Bei uns gibt es Käse-Fondue.

Bearbeitet 27. Dezember 2011 von T5-Owner

[sukram]

@ T5-owner, neben den ansprechenden Schankgefässen und den lebens-bejahenden Tattoos sieht das, was auf den Teller kommt bei euch echt ehrlich aus! Gefällt

Edith sagt gerade zum Hühner-Badeanzug - Nach der Salz/Pfeffer Behandlung mit einem sanften Körnersenf, welcher mit öl gestreckt wird einstreichen, und dann nochmal nachgrillen

Bearbeitet 27. Dezember 2011 von sukram

[CWH]

Otti, is(s) "Käse-Fondue" jetzt ne Hähnchen Variante ?????

Bearbeitet 27. Dezember 2011 von CWH

[T5-Owner]

Wenne eins zerrupfst und da rein schmeißt, bestimmt.

[T5-Owner]

@ T5-owner, neben den ansprechenden Schankgefässen und den lebens-bejahenden Tattoos sieht das, was auf den Teller kommt bei euch echt ehrlich aus! Gefällt

Danke.

[Kotzerider]

Suppe

[creutzfeld666]

Mettbrötchen

[CWH]

Chili unter Maiskruste (muss nur noch Cheddar drüber und dann ab in den Ofen für ne halbe Stunde):

Meld mich dann mal ab bis ins nächste Jahr (dann hoffentlich mit fahrbereitem Roller mit Kupplung) !!!!

ALLEN HIER EINEN GUTEN RUTSCH UND VIEL SPASS HEUTE ABEND

[T5-Owner]

So, gerade nen "Neujahrs-Pulled Pork" angesetzt.

[vespetta]

darf auch mal sein, fischstäbchen, rösti dingens, spinat

[CWH]

Hab Hunger (und nicht auf Brot) allerdings auch keine gekochten Kartoffeln mehr. Hat jemand ein gutes schnelles Rezept für rohe Kartoffen (macht man Rösti nicht aus rohen Kartoffeln??) Rohe Bratkartoffeln dauern halt immer so lang....

Ansonsten noch Ei, Käse, Schinkenspeck,.... da

[PKTreiber]

http://www.chefkoch.de/rs/s0/rohe+kartoffeln/Rezepte.html

427 zur auswahl

[CWH]

http://www.chefkoch....ln/Rezepte.html

427 zur auswahl

"chefkoch" kann ja jeder...

....ich jetzt auch....