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GSFwa: Kellergewölbe/Gewölbekeller


M210

Empfohlene Beiträge

Der Gewölbekeller liegt ganz normal und gänzlich wie der betonierte, bzw. aus Betonsteinen gebaute Keller unterhalb der Bodenplatte,

Verschlossen ist der Keller durch eine alte Holztüre.

Innen macht der Keller einen frisch gekalkten schimmelfreien Eindruck.

Die Wände bzw. das Gewölbe scheint geziegelt.

Ein Lüftungsfenster existiert.

Warum schimmeln also da drinnen Sommeräpfel innert weniger Wochen?! :wacko:

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Nein, das ist die Sommerernte 2011 und die Äpfel müßten monatelang lagerfÄhig sein. Wie ein gut abgehanger Satz Beinschildgummis zum Beispiel.

Randnotiz: der Keller hat keinen offenen Lehmboden, sondern ist gesplittet mit Standardsplit.

Etwas mehr als die HÄlfte dürfte Gehbereich sein und dort liegen flÄchig Betonplatten auf dem Split.

Also what?!

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Häng doch erst mal ein Hygrometer in die Butze und schau wie feucht die Luft da ist.

Und nein, nicht jede Sorte ist lange lagerfähig.

Schimmeln denn alle oder nur einzelne, vielleicht noch die mit Druckstellen?

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Bearbeitet von gonzo
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Sind sie eigentlich auch, die halten sich bei richtiger Lagerung schon mal bis März/April (wenn spät gepflückt), sind dann nicht mehr tippitoppi aber durchaus lecker.

Allerdings sind die auch sehr empfindlich was Druckstellen angeht.

Weiss ich auch nur weil ich die selber im Garten habe.

-

Bearbeitet von gonzo
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Okay, laß´uns die Bosköppe abschreiben.

Und ich kuck nach einem Feuchtemesser (wenn Bluenote das liest, is der Ofen aus).

Tipps zur Pflege und Erhaltung eines GewKellers sind weiterhin very welcome.

Ess sie so lange sie nicht kapoot sind, oder mach Saft, oder Kompott. Hast ja keinen Fernseher, also Zeit.

Hast du vielleicht son altes Zimmerthermometer mit Hygrometer von der Omma? Diesen hässlichen Dinger die (ganz) früher an jeder Wand rumbaumelten. Das reicht, misst die relative Feuchte und die Temperatur. Gibts in neu sogar digital.

Zu deinem Keller kann ich dir leider nicht viel sagen, außer vielleicht kein neues Fenster einzubauen, solange da die Luft durchzieht würde ich einfach alles so lassen wie es ist. Sei froh das du son Ding hast. Hier ( Haus ist von 1914) hats einen Hochkeller, dolle Sache, im Winter warm, im Sommer kühl (wenns mir unterm Dach zu warm wird im Sommer, penne ich da immer), meist so um die 17 Grad. Es zieht wie Hechtsuppe und muss ab und zu neu bepinselt werden, mehr mach ich da nicht.

-

Bearbeitet von gonzo
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Bei Kellern, die komplett unterhalb der Oberfläche liegen ist (zuviel) Luftaustausch unter Umständen kontraproduktiv. Ist die Wand kälter als die Luft, kondensiert die Feuchtigkeit aus und Du holst Dir durch das Lüften mehr Feuchtigkeit rein.

Im Prinzip darfst Du so einen Keller nur lüften, wenn die Außentemperatur unterhalb der Temperatur der Wände liegt.

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Zuviel Luftaustausch ist nicht gut.

Luftfeuchtigkeit ist wichtig. Genauso wie die niedrigen Temperaturen. Am besten 1-5°c

Vielleicht ist der Keller zu warm?

Rein subjektiv erscheint er mir zu warm, ja.

Wollte heute die Messgeräte für Feuchte und Temperatur holen, habe mich aber erst wieder daran erinnert, als ich durch die Kasse war. :wacko:

Das Kippfenster is jetzt wieder zu.

Was ´ne Wissenschaft........

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    • Für den Crono sollte ein Membraneinlaß in Kombi mit 30er PHB besser funktionieren als Si und Drehschieber.
    • Ich bin mir nicht sicher, ob Biden ein vollständiger Präsident war oder mehr eine Art Marionette für die Präsentation nach außen, während Andere im Hintergrund ihre Politik gemacht haben. Trump ist kein Berufspolitiker, sondern ein Geschäftsmann, der im Rentenalter noch einmal in die Politik gegangen ist. Deshalb liebt er Deals und hat kein so großes Netzwerk in der Politik, das er nutzen/ das ihn benutzen kann. Das macht ihn gleichzeitig für andere Politiker - auch im Ausland - eher unberechenbar und unkonventionell und erklärt zB warum er mit Musk zusammenarbeiten will. Und Musk hat, wie wir von seinen Beiträgen auf X wissen, Deutschland/ die Deutschen Dank seine Tesla Fabrik bei Berlin, immer im Blick. Außerdem ist es seine letzte Amtszeit (schon allein aus Altersgründen und man sieht ihm auch an, dass die letzten knapp 1000 Wahlkampfauftritte an seinen Kräften gezehrt haben) und da gibt es vielleicht einige besondere Möglichkeiten wie weniger Rücksichtnahmen, Freunde, die sich in der letzten Amtszeit als Feinde/ U-Boote erwiesen haben, aus seinem Kreis zu entfernen... Manche glauben auch, dass er gegen Deutschland ist und schon allein wie er früher Frau Merkel behandelt hat, scheint dieses zu bestätigen. Es waren gerade zwei junge, nach eigenen Aussagen konservative, deutsche Youtuber in den USA, um über die Stimmung kurz vor der Wahl, während der Wahl und nach der Wahl zu berichten. Aufgrund eines Bekannten (Beziehungen/ Empfehlungen sind in den USA alles) waren sie dann nicht nur auf einen Whiskey im Trump Tower eingeladen, sondern waren bei einem Besuch des Mar-a-Lago nach einer kurzen Überprüfung dort auch auf die Wahlparty eingelassen worden. Mit Trumps Worten "Where are my Germans?" hat sich Trump dann zusammen mit drei anderen Deutschen zu ihnen gesellt, um Selfies zu machen und ein kurzes Gespräch zu führen. Obwohl sich die beiden als Journalisten vorgestellt hatten, durften sie sich anschließend frei im Publikum bewegen und mußten die Zeit nicht auf der Fläche der akkreditierten Journalisten, wo sich BBC, NBC... aufhielten, verbringen. ARD, ZDF, Welt waren nicht akkreditiert worden und mußten sich auf der Straße vor dem Mar-a-Lago aufhalten. Frau Weidel hat Trump auch um Audienz gebeten und wohl schon eine positive Antwort bekommen. Also scheint Trump zwischen sonen und solchen deutschen Menschen/ Institutionen zu unterscheiden und der Rest läuft über Deals.   Und was Berlin betrifft: Im Januar werden Beamte bewertet und können dann befördert werden. Außerdem gibt es dann den Stellen-Etat des neuen Jahres. Das schafft neue Möglichkeiten. Olaf will noch ein paar Gesetze durchbringen, obwohl er keine Mehrheit mehr hat. Ob ihm dann Andere - ohne das ihre Handschrift/ Wünsche dort auftaucht/ auftauchen - dabei helfen werden? Um Gesetze zu verabschieden müssen diese auf die Tagesordnung kommen. Ohne Mehrheit und wenn man sich allein die veränderte Tagesordnung des Bundestages vom 7.11. anschaut, könnte allein das überraschend problematisch werden.   Es bleibt also spannend auf beiden Seiten des Atlantiks. Ich wäre schon froh wenn endlich das sinnlose Sterben in der Ukraine beendet würde.
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    • Sehr wahrscheinlich. Wenn du bei Ebay einen Artikel einstellst, gibt's einen Button, um dir von einer KI einen Text generieren zu lassen. Die Ebay-KI ist aber offensichtlich nicht sehr ausgereift.
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