Ausgefallene oder Lieblings Cocktail-Rezepte!

[pennah]

Moin,

ich versuche grade meinen Lieblingscocktail aufn Schirm zu kriegen (knapp 10 jahre her wo ich den das letzte Mal getrunken habe) und da kam es mir in den Sinn, Euch mal nach Euren Lieblings Drinks zu fragen...

Fange mal mit dem eben schon angedeuteten an:

Double Joker

4cl Whisky (kein Jim Beam oder so!!!)

2cl Cassissèe Likör (Creme de Cassis)

Mangosaft

Crushed Ice

Whisky, Cassissèe und Crushed Ice in nen Shaker, ordentlich durchrütteln. Den Kram dann in ein Glas (eigentlich Champagnerkelch oder so, aber das war mir damals schon immer zu wenig ) und langsam mit Mangosaft aufgiessen!

Sonst natürlich noch Long Island Ice Tea! Man erkennt den echten finde ich daran, dass er trotz des hohen Alkoholgehalts nicht nach diesem schmeckt und er is auch nur echt wenn Triple Sec verwendet wurde!!

Na dann laßt ma hören!

,..pennah!

[fabrocker]

munich mule

ginger ale

vodka

salatgurkenscheiben

[Robe007]

ganz klar zur Zeit Bahama Mama

schön fruchtig/süss und ballert geil rein

2cl Rum braun

2cl Rum weiss

2cl Rum aus Jamaika

2cl Malibu

4cl Ananassaft

4cl Orangensaft

2cl Zitronensaft

Schuss Grenadinesirup

alles ausser Grenadine in den Shaker mit Eis, schön schütteln und dann den Schuss Grenadine fürs Auge dazu geben(also ins Glas nicht ins Auge kippen, jedenfalls nicht vor dem 5. Glas)

Bearbeitet 22. Mai 2012 von Robe007

[scooterlenni]

Cola - Korn

[rokka]

Cola - Korn

im sommer auch gerne mal KGB....wegen der frucht!

[fabrocker]

im sommer auch gerne mal KGB....wegen der frucht!

skorbut ist ein nicht zu verachtendes übel!

[Pitt]

Cola - Korn

Wod-o-Co-Ko-> Wodka-O-Saft mit Cola- Korn, schmeckt nach nichts und macht Spaß im Kopf

[Bluenote]

longdrink:

• MVP: 4 cl ramazotti mit multivitaminsaft auffüllen, eis - wurde aus der not der begrenzten zivi-getränkebestände geboren und schmeckt immernoch (besser als es aussieht oder sich anhört)
  
• pink gin: 2 cl gin, ein paar tropfen angostura (ein bitter) und 2 cl eiswasser - maximaldeko: ne kirsche ... rühren
  

cocktail:

• sex on the beach: wodka-cocktails sind einfach die besten; 2 cl wodka, 2 cl peach, etwas cranberry/grenadine, 8 cl ananassaft, 8 cl o-saft, eis ... schütteln
  

fällt mir bestimmt noch was ein

b

[gravedigger]

longdrink:

• MVP: 4 cl ramazotti mit multivitaminsaft auffüllen, eis - wurde aus der not der begrenzten zivi-getränkebestände geboren und schmeckt immernoch (besser als es aussieht oder sich anhört)

• pink gin: 2 cl gin, ein paar tropfen angostura (ein bitter) und 2 cl eiswasser - maximaldeko: ne kirsche ... rühren

cocktail:

• sex on the beach: wodka-cocktails sind einfach die besten; 2 cl wodka, 2 cl peach, etwas cranberry/grenadine, 8 cl ananassaft, 8 cl o-saft, eis ... schütteln

fällt mir bestimmt noch was ein

b

oder was mit gin..

Bearbeitet 22. Mai 2012 von gravedigger

[omen]

tiefseetaucher ballert heftigst, hab ich mir sagen lassen!

[rally221]

der einfache

Lichtschalter --> 0,5L dunkles Bier , 4cl Schnaps (Sorte nach eigenen vorlieben ,Zirbe bzw lärcherl passt hervoragend )

0,5L Bierglas ,darin ein großes Schnapsglas mit dem Schnaps geben und langsam mit Bier auffüllen , der Schnaps bleibt normalerweise wen gut eingeschänkt wurde fast vollständig im kleinen glas

B52 --> 4cl 80% Rum (Captain Morgen ) in ein Wiskeyglas , darüber Baileys ,fertig wird vorm trinken angezündet und mit dicken strohhalm getrunken

[Schrottpresse]

Pipeline:

5cl Wodka

2cl Zitronensaft frisch

10cl Ananassaft

2cl Mandelsirup (Monin)

2 Scheiben Salatgurke

Alles zusammen in einen Shaker und dann Rumba! Kenne nichts besseres (bis jetzt).

[Katzerl48]

Pipeline:

5cl Wodka

2cl Zitronensaft frisch

10cl Ananassaft

2cl Mandelsirup (Monin)

2 Scheiben Salatgurke

Alles zusammen in einen Shaker und dann Rumba! Kenne nichts besseres (bis jetzt).

Klingt wirklich geil - bis auf die Salatgurke

[fabrocker]

gurken in cocktails sind voll geil,

machen irgendwie einen "melonengeschmack".

(man denke an die stellen einer wassermelone, die schon nahe an der schale sind.

sehr fein!

[Katzerl48]

gurken in cocktails sind voll geil,

machen irgendwie einen "melonengeschmack".

(man denke an die stellen einer wassermelone, die schon nahe an der schale sind.

sehr fein!

Naja, da nehme ich doch lieber gleich eine Wassermelone - ist nicht ganz so gurkig.

Bin bei Cocktails allgemein eher der Klassiker und weniger der Experimentierer

Mein Lieblings-Anti-Cocktail:

Long Distance Runner

6 cl Ananassaft

1-2 cl Limettensaft

1 cl Maracujasaft

2 Scheiben Ananas

Eine Scheibe Ananas im Mixer mit Eis pürieren. Säfte dazugeben und in ein Glas abfüllen. Mit der anderen Ananasscheibe und viel Eis servieren. Notfalls auch ohne das pürieren - nur Saft zusammenschütten. Und macht sich auch gut mit Wodka.

Und einen guten Long Island nehme ich auch mal gerne - aber man darf (wie bereits) erwähnt den Alk nicht rausschmecken.

Bei Partys immer gerne dabei weil schnell gemacht: Caipi

Caipirinha

1 Limette

1-2 BL brauner Zucker

5 cl Cachaca (Zuckerrohrschnaps)

gestoßenes Eis

Limette achteln, in ein größeres Glas schmeißen, zucker dazu und mit einem Stößel zerdrücken. Gestoßenes Eis drauf, Cachaca oder Pitu hinzugeben, und mit gestoßenem Eis auffüllen, eventuell noch ein bisserl aufrühren.

Auch mit Wodka ganz gut, und wenn es etwas gestreckt sein soll hat sich vor allem Erdbeersaft bewährt (oder eigentlich jeder Fruchtsaft).

[hansen]

oder was mit gin..

Passend zum Traumwetter:

Gin - Basil Smash

• eine große Handvoll Basilikum - lieber zu viel als zu wenig!

• 5 cl Gin Zitrusbetonter Gin (Tanqueray TEN oder Bombay Sapphire) odser für die Königsklasse G'Vine NOUAISON

• 2 cl frischer Zitronensaft

• 2 cl Läuterzucker 1:1

Sehr kräftig muddeln. Kräftig schütteln und Double-Strain (doppelt gesiebt) ins Glas auf Eiswürfeln.

Bearbeitet 23. Mai 2012 von hansen

[schlucke]

Gin, ein spritzer limettensaft und mit ginger ale auffüllen.

Bearbeitet 23. Mai 2012 von schlucke

[TV175]

Ostfriesischer Nationalcocktail:

2cl Korn, vermischt mit

4 cl Korn

Spritzer Cola ( muss aber nicht)

[Pollikiel]

Hörnum Spezial

6 cl Bier

4 cl Branca Menta

6 cl Bacardi

mit Kirsch- und O-Saft auffüllen und im Shaker mit Crushed-Ice schüddeln...

Im Bierglas (Tulpe) servieren...

Das waren in den 90ern unsere bevorzugten Getränke während des Sylt-Urlaubes, haben dann daraus diesen Cocktail erfunden... Schöne Schaumkrone durchs Bier und leichte Minznote vom Branca Menta... Wirklich lecker!!

Gruß

Thomas

[Schrottpresse]

Klingt wirklich geil - bis auf die Salatgurke

Salatgurke!!! nicht ohne...

...und wenn ich Melone will dann so:

2cl Vodka

2cl Campari

2 kleine Stücke Wassermelone

Eis

und wieder alles rein in den Shaker....

[blueaxel]

Seit langem mein absoluter Lieblingscocktail, Mai-Tai classic!

• 6 cl Jamaika Rum Wray & Nephew 17 Jahre
  
• 1,5 cl Curaçao Orange
  
• 0,75 cl Orgeat
  
• 0,75 cl Zuckersirup
  
• 2 cl frisch gepresster Limettensaft
  

Bearbeitet 23. Mai 2012 von blueaxel

[Katzerl48]

Was mir auch noch eingefallen ist:

Mostbirnsekt mit Granatapfeleiswürfel

Granatapfelkugerl entsaften, bisserl Zitronensaft dazu und in Eiswürfelbehälter einfrieren (wer es gerne süß mag kann den Saft auch noch ein bisserl zuckern)

ein paar Granatapfelkugerl aufheben

eiskalten Mostbirnsekt im Sektglas mit 1-2 Granatapfeleiswürfel, Granatapelkugerl und eventuell Himbeeren servieren

Bauernmartini

Mostbirnsekt mit Birnenkompottsaft mischen (je nach Geschmack)

in flaches Sektglas oder Martiniglas einfüllen und mit Birnenkompottspalte servieren

[fabrocker]

der bauernmartini is namenstechnisch sehr sympathisch,

aber das schreit doch nach flitzekacke

[bulldog65]

Golden Cadillac

mehr

Cocktail Ice Cubes

Shaker

Cocktailschale 3 cl Sahne 2 cl Créme de Cacao weiß (Bols) 2 cl Orangensaft 2 cl Galliano

[Robe007]

Freunde der Barkultur, ich such fürn Kollegen zum Geburtstag einen Moscow Mule Kupferbecher (der in dem Link)

 

http://www.cocktailtimes.com/vodka/moscowmule.shtml

 

übrigens sehr geiler Trink!!!

[sNoWmaX]

Man nehme ein großes bayerisches Biergefäß mit einem Liter Fassungsvermögen, kippe einen halben Liter dunkles Bier und einen halben Liter Cola hinen und veredle es mit einem sehr großen Schuß Kirschlikör

 

 

 

Max

[Herr Gawasi]

Wer weiss wie man eine Betonmass mischt?

[Champ]

Vor kurzem eine spontane Neu- / Eigenkreation: Prosecco mit Waldmeister - für das optimale Mischungsverhältnis sind aber wohl noch einige Testreihen erforderlich....

[Zucchini]

Damage:

 

0,25l Lager

0,25l Cider

4cl Wodka

Schuss Blue Curacao

 

Ist giftgrün und schmeckt wie Radler, zu meinen besten Zeiten hab ich 4 geschafft bis zum Totalausstieg aller Systeme.

 

Gut war immer, wenn irgendeine Frau wegen der interessanten Farbe gefragt hat was das ist. Nach der Ansage, das sei nix für Frauen, hat die mit Sicherheit einen bestellt und ob der Süffigkeit schnell und mit Genuss getrunken. Leichtes Opfer.

[zektor7g]

Man nehme ein großes bayerisches Biergefäß mit einem Liter Fassungsvermögen, kippe einen halben Liter dunkles Bier und einen halben Liter Cola hinen und veredle es mit einem sehr großen Schuß Kirschlikör

 

 

 

Max

 

Hab ich mal inner (Berliner) Kneipe als Goaßmaß oder Geissenmaß oder so kennengelernt.

Is mir als äußerst süffig in Erinnerung und nach Zweien fiel das Aufstehen vom Barhocker so schwer... also eher das Laufen

 

Ich habe auch schon von der Variante gehört, bei der zusätzlich ein 4cl Glas mit Weinbrand darin versenkt wird,

das sich während des Trinkens ergießt...

 

...