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Empfohlene Beiträge

Geschrieben
  Am 6.2.2020 um 21:33 schrieb Beo:

Test für morgen oder übermorgen:

Nochmal Burger.

Mit Pommes. 

 

:-)

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  Am 6.2.2020 um 21:49 schrieb pehaa:

Bei Böhaga King oder bei MäcDoof?

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Test erfolgreich durchgeführt. 

ICH bin der Burger King!! 

 

(Für pehaa: "Isch binn da Böhaga King!") 

  • Like 1
Geschrieben
  Am 10.2.2020 um 08:20 schrieb pötpöt:

Bläst Sabine bei euch auch so doll?!

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Weniger als erwartet. 

Trotzdem sind die Schulen geschlossen, S-Bahn fährt nicht, Tram fährt nicht. 

Im Intranet steht, man soll sich überlegen, ob man zwingend ins Büro kommen muss. 

Geschrieben

Nicht ins Büro zu kommen ist auch ökologischer. So wehng dehm Zee Oo Zwai.

Und ob ich jetzt zu Hause nichts schaffe, oder im Büro nur rumsitze, ist doch eh gleich, oder?

Zu Hause muss ich nur meinen Espresso selber zahlen, Das geht ganz schön ins Geld.

  • Like 1
Geschrieben (bearbeitet)
  Am 10.2.2020 um 10:34 schrieb Dieta:

... und in vegan. 
 

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Vegan hört sich für mich mittlerweile nach "Ich habe keinen Spaß im Leben. Warum? Weil ich es kann!!" an. 

:???:

 

 

Bearbeitet von Beo
Geschrieben

Der Schritt vom vegetarischen zum veganen Lebensstil geht bei den meisten mit der Sorge um das Tierwohl einher.

Geschrieben (bearbeitet)
  Am 10.2.2020 um 16:29 schrieb AAAB507:

Was kommt da rein?

Bin Schwob aber vertrage seit ein paar Jahren kein Ei mehr.

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500g Mehl, 0,5l saurer Sprudel, Muskat, Salz und Kurkuma ins Kochwasser. 

Würde aber noch Natron oder Backpulver empfehlen.

Sie werden dünner und kürzer als Spätzle - gehen nicht so auf.  Für Kässpätzle ganz okay, aber ich bin noch nicht ganz zufrieden. Viele empfehlen 200g Sojamehl, aber darauf möchte ich verzichten. 

Bearbeitet von Dieta
  • Thanks 1
Geschrieben (bearbeitet)

Und ich bin immer noch keine VeganerIn! Schlimmer - VegetarierIn! :-D 
Wir bieten im Restaurant schwäbische Küche an - mit Fleisch und vegan.  
Und bis auf vegane Kässpätzle, find‘ ich es auch ganz lecker. 

Bearbeitet von Dieta
Geschrieben
  Am 10.2.2020 um 22:32 schrieb Dieta:

500g Mehl, 0,5l saurer Sprudel, Muskat, Salz und Kurkuma ins Kochwasser. 

Würde aber noch Natron oder Backpulver empfehlen.

Sie werden dünner und kürzer als Spätzle - gehen nicht so auf.

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Das mit dem Sprudel klappt bei mir bei Pfannkuchen nie so ganz. Aber da nehme ich auch deutlich weniger und Milch dazu. So ein Eiersatz hat auch nie was gebracht bei mir, das war immer alles recht trocken und hart. 

Dann muss ich mal nach deinem Rezept mit viel Sprudel testen. :thumbsup:

Kurkuma ins Kochwasser ist ne coole Idee.

Ich würde sowieso Knempfle mit nem Hobel machen. Schaben kann ich nicht.

  • Like 1
Geschrieben
  Am 11.2.2020 um 06:06 schrieb AAAB507:

 

Das mit dem Sprudel klappt bei mir bei Pfannkuchen nie so ganz. Aber da nehme ich auch deutlich weniger und Milch dazu. So ein Eiersatz hat auch nie was gebracht bei mir, das war immer alles recht trocken und hart. 

Dann muss ich mal nach deinem Rezept mit viel Sprudel testen. :thumbsup:

Kurkuma ins Kochwasser ist ne coole Idee.

Ich würde sowieso Knempfle mit nem Hobel machen. Schaben kann ich nicht.

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Ganz wichtig: Teig schlagen bis er Blasen schlägt, aber obacht(!) nicht zu lang sonst wird er zäh! Ich nutze dafür meine Kitchen Aid und bleib dabei stehen. Sonst kannst damit nur noch Seitan machen. :-D Und Spätzle vor dem Servieren immer in etwas Butter anschwitzen! 

Geschrieben (bearbeitet)

Als ich einer vegan lebenden Freundin erzählt habe, dass ihr vegane Kässpätzle in Restaurantqualität machen wollt, sagte die nur: " das ist die Königsdisziplin, das kriegt kaum einer hin, dass das gescheit schmecken."

Ich komm mal zum Probieren vorbei, ich bring dann auch die Flyer mit. (insider)

Bearbeitet von pehaa
  • Like 1

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    • Was immer "Mitte" bedeuten soll... Drehzahlmitte oder Mitte Schieberöffnung? Das sind zwei wichtige Parameter, die man tunlichst auseinanderhalten sollte und nicht in einen Topf werfen, wie es viele tun.   Nach meiner Erfahrung taugen die ND mit Luftdüsen < 140 nur was, wenn man die mit den T5 Komponenten verbaut.   In deinen 135er mit 20er Si würde ich wie in meine O-tunings 55/160 verbauen. Flacher Schieber (oder Stück alter Silentgummi im Kamin) , original Filter mit 1 kl. Loch über HD und 160BE3 HD um 100-105, je nach Hersteller.   Logik dahinter: Der 135er hat nur minimal mehr Hub- (Saug-) Volumen als ein 125er. Dein Einlass wird auf einem 80er Gehäuse gleich viel oder sogar weniger haben als ein originales 125er. Warum sollte der viel größere Düsen haben als ein originaler 125er?   Einer meiner 125er fährt sogar mit kompletter Originalbedüsung (HD98) vollgasfest.   Die Zündung würde ich aber definitiv erstmal auf 18-19 Grad zurücknehmen, und erst wenn alles sauber läuft sukzessive höher stellen bis es klingelt. Da Du die geometrische und effektive Verdichtung vermutlich nicht ausgelietert hast (von der hängt die klingelfrei fahrbare Vorzündung nämlich im Wesentlichen ab), ist das die sicherere Variante. Vor allem, wenn man noch den Fehler von 1-2 Grad drauf rechnet, den man bei dieser Art einzustellen schnell  macht, dazu rechnet.   Ich kann dir nur empfehlen einen 360° digitalen Winkelmesser mit entsprechendem Magneten zu besorgen. Das ist wesentlich schneller und genauer. Voraussetzung ist natürlich, dass der OT sauber (mehrmals) bestimmt wurde!  
    • Beschreibung: verkaufe 125 Primavera (Bj 1978) mit Einzelgenehmigung, 1A-Zustand, vom Vorgänger 2020 einzeltypisiert und komplett servisiert, von mir seit Sommer genau 5 km gefahren. Ich komm einfach nicht dazu und es ist schade um das seltene Gustostückerl! Der Vespologe, von dem ich den Roller letzten Sommer in Langenlois gekauft habe, hat die Bella aus Spanien (KEINE Moto-Vespa, originale Italienerin, 1978 ausgeliefert nach Espana, anhand der Dokumente alles nachzulesen!) und bei uns dafür eine Einzelgenehigung bekommen. Preis: 4.900 Standort: 2544 Leobersdorf   [Bitte Durchlesen und anschließend den diesen Erklärungstext löschen, wenn ihr eure Verkaufsanzeige fertig habt]   Verbindliche Regeln für den GSF-Marktplatz ab September 2024 Wir bitten wir euch um die Einhaltung der GSF-Marktplatzregeln, insbesondere der P.O.R.N.O.-Regeln: Preis angeben! Inserate mit Auktionscharakter werden ausgeblendet. Ort angeben! Selbst wenn ihr im Profil einen Wohnort stehen habt, der genaue Artikelstandort (gemeint ist die Stadt) ist Pflicht.  Richtig und vollständig beschreiben! Idealerweise mit Bildern, eventuelle Mängel müssen deutlich im Text ausgewiesen werden. Keine Links auf andere Verkaufsplattformen. Nur sachliche Diskussionen! Destruktives Runtersprechen von Anzeigen und Preisvorstellungen, Runterputzen und Stammtischgerede ist nicht erwünscht.   Ohne klare Eigentumsverhältnisse kein Verkauf! Der angebotene Gegenstand muss Eigentum des Topiceröffners oder der Topiceröffner muss durch den Eigentümer beauftragt sein, den Artikel im Auftrag zu verkaufen. Bei Verstoß gegen diese Regeln werden Inserate ohne Vorwarnung ausgeblendet, ebenso unseriöse oder grob unvollständige Inserate! Pro Mitglied und Rubrik (Biete/Suche/Tausche) ist nur ein aktives Inserat im GSF-Marktplatz erlaubt! Ausnahme: Für Artikel über €1.000 (z. B. Komplettmotoren) oder Teilesammlungen darf ein weiteres eigenständiges Topic eröffnet werden. Im Fall von Teilesammlungen jedoch nur, wenn diese ausschließlich en bloc zu einem Paketpreis über €1.000 angeboten werden. Hinweise für Inserierende Das pushen/hochschieben von Inseraten ist nur alle sieben Tage gestattet. Wenn ihr Infos nachtragen möchtet, macht das im Startbeitrag. Hinterlasst nach Abwicklung euer (hoffentlich positives) Feedback. Um Topics schließen zu lassen, ändert ihr den Titel im Startbeitrag auf "ERLEDIGT: alter Topictitel". Damit werden die Moderatoren aufgefordert, das Topic zu schließen. Allgemeine Hinweise Fair use! Wiederholungstäter_innen werden verwarnt bzw. temporär gesperrt. Achtsamkeit ist angebracht! Nicht alle Blechrollerfahrer_innen handeln redlich, anständig, und nach Treu und Glauben (gilt bei Kauf und Verkauf). Lasst euch stets eine verifizierbare Telefonnummer und Anschrift eurer Geschäftspartner geben. Schafft Transparenz, kommuniziert per Privatnachricht! Wann wurde überwiesen? Ist das Geld angekommen? Wann wurde versendet (Link zur Sendungsverfolgung)? Ist alles angekommen und im erwarteten Zustand? Der Betreiber des GSF ist nicht verantwortlich für die Richtigkeit der Angaben über die angebotenen Gegenstände. Wer private Geschäfte über das GSF abwickelt, gewinnt daraus kein Recht, die Plattform GSF für seine privaten Probleme, Strafverfolgung, Zeugenschaften und/oder Meinungsmache gegen Mitglieder oder Shops zu missbrauchen. Grundsätzlich sind dem Betreiber des GSF Realnamen, E-Mail- oder Postadressen nicht bekannt. Mit der Nutzung des GSF-Marktplatzplatz gelten diese Nutzungsvereinbarungen als anerkannt.
    • So,   alles wieder zusammengebaut. Bin jetzt mal  ca. 5 km probe gefahren. Roller läuft ziemlich gut, besser als vor der Bearbeitung, jeder Gang dreht ca. 10 km/h mehr aus.  1. und 2. Gang ziehen sauber von unten bis ca. 70 km/h durch (2.Gang). Der dritte geht bis 100 km/h, allerdings ist bei 60 kurz Pause bis er ab ca. 70 wieder voll durchzieht. Der 4. Gang ist etwas träger im oberen Bereich aber so knapp 115 - 120 sind doch recht flott da.  Alles mit der BigBoxSport und Lusso Tacho abgelesen (der ist allerdings nah am GPS dran). Drehzahlmesser hab ich leider keinen. Ich probiere nochmal demnächst mit dem SIP Perfomance, der soll aber ja fast gleich bezüglich den Steuerzeiten sein wie die BBS, von daher wird er wohl kaum ein unterschied sein. Also so lässt er sich noch sehr gut fahren.   Viele Grüße und Danke für Eure zahlreichen Antworten !                
    • G würd mir zwar gefallen - hab aber generell ein Problem: Der Wagen MUSS zwingend in einen bestimmten TG Platz passen, an dem gibts nix zu rütteln. Dieser ist leider nicht extrem hoch wegen eines querträgers. Das Fahrzeug darf maximal 1,86m hoch sein.  Und so weit ich weiß ist die G Klasse da IMMER drüber…
    • Nach dem Luna nun fertig ist und ich die ersten 150km damit gefahren habe, habe ich das Gefühl, dass die Übersetzung eine Idee zu kurz ist. Weiß jemand, ob die Übersetzung 13/45 Zähne bei der Luna/Lui mechanisch passt? Ich habe ja 75ccm mit RLC Nebenwelle, SH1/20 Vergaser und dem Auspuff der 75S. Der Anzug war bis jetzt erstaunlich gut, aber sie dreht halt im dritten Gang ziemlich aus. Bei Rimini werde ich aus dem Katalog nicht so ganz schlau, ob das 45er Crownwheel nun ins 50er Gehäuse passt. Daher die Frage, ob sich jemand damit auskennt. Bin für alle Hinweise dankbar.
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