Kochen ohne Kohle

[guevara]

...nagut  der Geruch ist etwas streng... aber der Geschmack :grins:

edit:  ok einen hab ich noch...

Kennt Ihr Eierbier?

ein rohes Ei mit 2 Löffel Zucker vermischt mit dem Schneebesen schlägen und ne Flasche Bier drauf

danke lieber gott für das erste posting in einem forum wo mir wirklich schlecht wurde.

dagegen is ja rotten.com ein lercherlschas !

also, dort, von wo du herkommst und auch ich aufgewachsen bin ist das getränk weit verbreitet. allerdings wird most beigemischt, nicht bier...

ciao, stefan

[tintifax]

most, zucker und eier ?

jössas, wenn ich das mach kann ich wahrscheinlich aufgrund meiner verdauung 20kmh mit der vespa rausschlagen

[Manuel]

mache ich auch hin und wieder:

zwei oder auch vier toast in den ofen...

kühlschrank aufmachen...

...alles drauf:

- käse (1-4 sorten), auch parmesan, emmentalter gerieben, einfach alles drauf!

- tomaten

- wurstwaren oder auch thunfisch

- ei

- zwiebeln

- x-verschiedene gewürze

- kräuterbutter

kann man immer machen (irgendwelche komponenten sind immer im kühlschrank), ist auch billig, schnell, und man kann immer rum experimentieren.

Ansonsten gute tiefkühlpizza (ok, nicht immer so billig) oder mettbrötchen mit zwiebelwürfeln!

gruß m.

[JOB]

kann man immer machen (irgendwelche komponenten sind immer im kühlschrank)

Bier?

[t4.]

- Biersuppe

- Bierpudding

- Bierbowle

- Biersalat

- Bierkuchen

- Biercings

- ...

[JOB]

Biernenkompott

[kleineSchwestervonFinnie]

Kartoffeln mit Ketchup

(reis, nudeln mit ketchup)

brot mit ketchup

wiener(oa) mit ketchup

alles mögliche in ketchup dippen...

DOSEN RAVIOLIIIIIIIIII! :love: :love: :love:

[Manuel]

DOSEN RAVIOLIIIIIIIIII! :love:   :love:   :love:

:puke: :puke:

[Kaskade]

DOSEN RAVIOLIIIIIIIIII! :love:   :love:   :love:

:love:

ansonsten ein halbes rosienebrot von thoben. saettigt gut, schmeckt gut und kostet 78 cent .

[Werner Amort]

oder

aglio, olio, pepperoncino:

nudeln mit knobi, olivenöl und chillistückerl in pfanne schwenken,

frischen (wichtigst!!!!) parmesan, oder pecchorino (schreibt man das so?)

drüber - lecker!

:love: :love: :love: :love: :love: das ist ein geiles essen :love: :love:

aber das einzige was eine TIROLER wirklich satt macht ist ein Spiegelei mit Speck :love:

und bevor ich Spagetti mit Ketchup iss verhunger ich auch lieber :puke: :puke:

da ess ich sie lieber ohne souce oder mit parmesan zur not

nudeln mit ketchup ist ja fast so schlimm wie Pizza mit ketchup :puke:

Bearbeitet 19. Oktober 2003 von Werner Amort

[Manuel]

ketchup ist IMMER ekelhaft!

naja, aufm burger ist es schon ok aber sonst?

[Sam]

- Zwiebeln und Knoblauch anbraten

- Trockengewürze (Basilikum, Chilli, Oregano, Paprika, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer)

- Tomaten gewürfelt dazu

- Tomaten weichbrutzeln, bis eine Sauce draus wird

- mit Fondor abschmecken, oder einen Brühwürfel Dazu

- Nudeln Kochen

- Alles auf einen Teller / Käse drüber

- Fertig

-------------------------

- Eier in einen teller zerschlagen

- Zwiebeln und Gewürze dazu (diesmal am besten granuliertes Knoblauch)

- Toastbrot darin einlegen

- Toast in eine Pfanne und braten

- Käse drüber/drunter/drauf

- Fertig

--------------------------

- Kartoffeln reiben

- Zwiebeln Knobi (Schinken) dazu

- Etwas Milch

- In kleinen Portionen anbraten

- Fertig

----------------------------

- Hühnerbrustfilets von Aldi in kleine Streifen schneiden und anbraten

- Tielfkühl, oder günstiges 2. Wahl Gemüse (zerdötscht, aber nicht angefault) kleinscheiden und braten

- mit Salz und Pfeffer würzen

- Fertig

ODER

- Eine Saucenmischung (Zwiebel-Sahne-Hähnchen | Paprika-Sahne-Hähnchen...) kaufen und in der Pfanne zubereiten und das Hähnchen dazu!

Suuuperlecker, macht satt und ist verdammt günstig!

----------------------------

- Fertigmischung Pancakes kaufen (saubillig)

- mit Wasser zubereiten und wie Pfannekuchen in der Pfanne brutzeln

- Mit ein wenig Sirup essen und danach vor lauter Sattheit sterben

Bearbeitet 19. Oktober 2003 von Sam

[Wurstbruch]

Um gegen die allgemeine Spaghettifizierung des Vaterlandes anzuwirken, erlasse ich hiermit folgendes (Wursterlaß No. 1):

Es sollen keine Gericht mehr hergestellt oder gegessen werden, die enthalten:

- Nudeln (schlimmer noch, wenn diese "Pasta" genannt werden)

- Tomaten

- Olivenöl

- Itackerkäse (e.g., Pimmelsan, Kozzarella)

- Basilikum, Oregano oder Thymian

Zu trinken ist verboten:

- Kaffee, der nicht wunderbar nach alter Väter Sitte dampfend heiß aufgebrüht wurde

- Tresterschnaps

Wehe dem, der es doch ißt und trinkt! Ihm soll das Glied (die Klitoris) schrumpfen und gleich auch noch die Arbeitsmoral, und es soll ihm eine blaue Steppweste wachsen, und er soll faschistische Parteien wählen.

Heil deutsche Wurst!

[Schrottpresse]

Spiegelei mit Leberkäse

Bratkartoffeln

Schinken (Strammer Max)

[Benjammin]

beim Metzger nach Schweinehirn fragen - is echt billig! Wenn das überhaupt was kostet. Einfach in der Pfanne mit etwas Butter anbraten - kein Scherz!

das ist mit abstand das perverseste was ich gelesen habe...

pasta & pute rulez

gb

[tintifax]

Um gegen die allgemeine Spaghettifizierung des Vaterlandes anzuwirken, erlasse ich hiermit folgendes (Wursterlaß No. 1):

Es sollen keine Gericht mehr hergestellt oder gegessen werden, die enthalten:

- Nudeln (schlimmer noch, wenn diese "Pasta" genannt werden)

- Tomaten

- Olivenöl

- Itackerkäse (e.g., Pimmelsan, Kozzarella)

- Basilikum, Oregano oder Thymian

Zu trinken ist verboten:

- Kaffee, der nicht wunderbar nach alter Väter Sitte dampfend heiß aufgebrüht wurde

- Tresterschnaps

Wehe dem, der es doch ißt und trinkt! Ihm soll das Glied (die Klitoris) schrumpfen und gleich auch noch die Arbeitsmoral, und es soll ihm eine blaue Steppweste wachsen, und er soll faschistische Parteien wählen.

Heil deutsche Wurst!

hmmm,

wenn du einen italienischen motorroller fahren solltest...

HER DAMIT

[beodeo]

beim Metzger nach Schweinehirn fragen - is echt billig! Wenn das überhaupt was kostet. Einfach in der Pfanne mit etwas Butter anbraten - kein Scherz!

das ist mit abstand das perverseste was ich gelesen habe...

pasta & pute rulez

gb

EDIT: für die luxusversion ala Hannibal HIER klicken :love:

Bearbeitet 19. Oktober 2003 von beodeo

[Skadi]

@beodeo: Was bitte ist "Eierbier"???? Das hört sich irgendwie gar nicht so gut an....

Packerlsuppen sind mir grad eingefallen. Wenn man eine cremige nimmt und ein paar Scheiben Brot dazu ißt, ist man satt und die kosten auch nicht grad viel.

[Stef]

günstig einkaufen... in billig läden, nicht an der tanke weil man schon wieder die ladenöffnungszeiten verpasst hat.

viel reis essen. am besten ungewürzt. entwässert UND sättigt!

günstig: TK pizza (hausmarke WalMart 'great value')

schaut mal hier: großhandelsriese

billig essen

was man nicht so alles findet, wenn man mal googelt!

[Stef]

axo... salat ist auch günstig;

sättigt gut, wenn man dazu salzkartoffeln kocht und isst oder reis oder belegte brote...

[klingelfee]

Krautfleckerl - superbillig

Einbrennsuppe wie bei Oma - kost fast gar nix

Einbrennerdäpfel - schmeckt sogar gut

aber es is doch so, wenn man wirklich selbst kocht und nicht unbedingt das teuerste Fleisch, Walnußöl & die Pasta vom Delikatessengeschäft kauft, ist es fast immer günstig.

Kreativ sollte man halt sein.

Aus Erdäpfeln kann man zB Erdäpfelpuffer, gekochte Erdäpfel mit Rahm, Erdäpfelsuppe, Erdäpfelauflauf ... machen.

Ach, ich hätt da so viele Ideen

vielleicht schreib ich ja noch ein Kochbuch für arme Rollerfahrer

mit ausgewogener Ernährung, damit sie immer genug Kraft haben den Roller anlaufen zu können

[Skadi]

Pfui, alles mit Ketchup essen is ja echt pervers.... Leute die das machen, essen sicher auch kleine Kinder

Pfui, pfui, Bier mit Ei und Zucker is ja uuuur grindig. Erinnert mich an den 1. Werner-Film. :plemplem:

[Hoffmannfahrer]

nachdem ich mir das ganze Topic durchgelesen habe nun mein Fazit :

Würde ich von Euch allen eine Einladung zum Essen bekommen ..................

würde ich alle ausser die der Mädels dankend ablehnen

[kleineSchwestervonFinnie]

nachdem ich mir das ganze Topic durchgelesen habe nun mein Fazit :

Würde ich von Euch allen eine Einladung zum Essen bekommen ..................

würde ich alle ausser die der Mädels dankend ablehnen     

wenn man jemand einläd gibts ja auch was besseres... normalerweise...

ich kenn aber echt jemand, der gern ketchupbrot und so isst!!!

sonst noch ne billige möglichkeit:

10 min. mitm fahrrad zum griechen, der dem vater eines guten kumpels gehört und umsonst gyyyyyyyros essen....

Bearbeitet 20. Oktober 2003 von kleineSchwestervonFinnie

[Timas]

kleine Kinder

hmmmmmmmmmmmmmmmmmm ...... lecker

Also nochmal, es geht um das Thema "was koch ich mit 2?" .... Nudeln mit Ketchup fallen da unter lecker! Vor allem bleibt da Ketchup für die nächsten zehn Mahlzeiten über.

Rezeptbeispiel:

Für Leute mit Geld

Hühnerbrust in Streifen geschnitten in Knoblauch, Sabal Olek (oder wie das heisst) und Wallnussöl marinieren.

Einen Bund Frühlingszwiebeln, drei Karotten, zwei Paprika, eine Stange Lauch kleinschnippseln, ein bis zwei Handvoll Sprossen dazu und nach belieben Knoblauch.

Reis 20 min kochen.

Das Fleich anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen, dann das Gemüse anbraten ... wenn das Gemüse weich ist den Reis dazuwerfen und anbraten, das Fleisch hinterher werfen ... alles gut würzen mit Paprika rosenscharf, Cayennepfeffer (oder wie der heisst) usw. dann noch ein bis zwei El. Sojasauce drüber, gut durchmischen und lecker! :love:

Für Leute ohne Geld

Reis kochen, Ketchup drüber und denken es sei lecker :haeh:

[karoo]

Pfui, alles mit Ketchup essen is ja echt pervers.... Leute die das machen, essen sicher auch kleine Kinder 

Jau, Ketchup ist die schnellste und einfachste Möglichkeit aus Essen Abfall zu machen :puke:

Pfui, pfui, Bier mit Ei und Zucker is ja uuuur grindig. Erinnert mich an den 1. Werner-Film.  :plemplem:

Sabayon/Zabaione: Schaumsoße auf Basis von Eigelb, warm aufgeschlagen. Meistens süss, üblichste Variante natürlich der Weinschaum aus Eigelb, Zucker und Wein. Aber es gibt auch unzählige andere Varianten, süss oder salzig und eben auch mit Bier! Mit Bier hab ichs zwar noch nicht probiert, aber die Variante mit Wein finde ich sehr lecker!

Überhaupt sollte man sich öfters trauen was neues zu probieren... Nur weil etwas in Konsistenz, Farbe oder Erscheinungsbild nicht dem üblichen Fraß entspricht muss es nicht schlecht schmecken. Immer nur das gleiche zu essen ist langweilig

Für Leute ohne Geld

Reis kochen, Ketchup drüber und denken es sei lecker

Da ess ich den Reis lieber ohne alles... Wenn wirklich nix für ne Soße da ist kann man immer noch ein bissl Gewürze mitkochen...

Bearbeitet 20. Oktober 2003 von karoo

[gravedigger]

kenne ja die lebenshaltungskosten in münchen nicht, aber der aldi kostet doch überall gleich viel.

sollen die 2 euros für den ganzen tag reichen oder für einen mahlzeit?

weil für 2 euros kannst noch eine halbe hänchenbrust in den reis werfen und etwas gemüse.

mir ist aufgefallen, dass die österreichischen nachbarn hauptsächlich erdäpfel (kartoffeln) verkosten.

hat das einen grund?

Bearbeitet 20. Oktober 2003 von gravedigger

[spice]

nachdem ich mir das ganze Topic durchgelesen habe nun mein Fazit :

Würde ich von Euch allen eine Einladung zum Essen bekommen ..................würde ich alle ausser die der Mädels dankend ablehnen     

Hier gehts ja auch nicht um kulinarische Höhenflüge sondern um kochen ohne Geld. Bis jetzt hats noch allen geschmeckt für die ich gekocht habe, aber wenns nur für mich allein is möcht ich nicht länger am Herd stehen als ich fürs essen brauche

mir ist aufgefallen, dass die österreichischen nachbarn hauptsächlich erdäpfel (kartoffeln) verkosten.

hat das einen grund?

Mir ist aufgefallen daß in deutschen Haushalten hauptsächlich Nudeln verkocht werden dürften.

"Mit einer handvoll Erdäpfel bringt man ein Volk durch Notzeiten" oder so ähnlich. Und schließlich sind sie so vielfältig einsetzbar: -Salat, -Pürree, -Puffer, -Schmarrn, gekocht, Salz-, Petersilie-, Brat-, Dill-, Einbrenn-,...

Zurück zum Thema, ein absolutes Billig- und Restlessen ist Grenadiermarsch:

Zwiebel

Erdäpfel

Hörnchen oder Fleckerl

Geselchtes, Schinken, Speck, harte Wurst oder von allem etwas, würfelig geschnitten

Erdäpfel weichkochen, schälen, in kleinere Stückchen schneiden

Nudeln kochen

Zwiebel in einem großen Topf anrösten

Fleisch dazutun, ebenfalls anrösten

dann Erdäpfel und Nudeln dazu, kräftig rühren, mit Salz und Pfeffer würzen

nach Wunsch auf das fertige Gericht Topfen draufklatschen.

Brot mit Senf und Ketchup hab ich in meinen Vegetarierzeiten auf Treffen gegessen, wenns wieder mal nur Würstl und Kotlett gab - schmeckt gar ned so schlecht

Bearbeitet 20. Oktober 2003 von spice

[t4.]

*snip*

Brot mit Senf und Ketchup hab ich in meinen Vegetarierzeiten auf Treffen gegessen, wenns wieder mal nur Würstl und Kotlett gab - schmeckt gar ned so schlecht

Und? Bekehrt?

Und "Topfen" is ja auch so'n geniales Wort. Hat Jahre gebraucht, bis ich mich mal getraut habe Nach der Bedeutung zu fragen ... Topfenpalatschinken ... :plemplem:

[da Huber is]

Tortelini und 1/4 Liter Sahne drüber, mit pfeffer, paprika und salz abschmecken Sau gut!

(Als Bayer krieg ich bei dem Wort "Lecker" die Kriese!)