Das Gin-Topic

[MiNiKiN]

Ich denk mal der hat nie geschmeckt. Ich bin da doch zu wählerisch, ich hab auch jede Menge anderen Altschnaps entsorgt und noch brauchbare gute verschenkt.

[Vespacruiser]

Papa war einkaufen

Der henry geht wirklich äußerst gut mit dem Hendricks!

Das tonic von fentimans hat da schon eher klosteincharacter... wenn man kniepig ist. Bei Verfeinerung ist das bestimmt auch richtig genießbar

[Dieta]

Und da Gurke - nur da. Ganz fein.

Hat der Papa gut gaymacht!

[wasserbuschi]

Netter Papa!

Richtig gut soll der Hendrix mit spicy gingerbeer u. Gurke sein - hab ich selber aber noch nicht probiert.

Al.

Bearbeitet 21. August 2015 von wasserbuschi

[Beo]

Gin aus dem Allgäu: Hergensweiler.

Bekam ich gerade geschenkt.

[Beo]

http://www.sueddeutsche.de/stil/test-welcher-gin-passt-zu-welchem-tonic-1.2626010

[Beo]

http://www.sueddeutsche.de/stil/gin-wacholder-auf-der-zunge-1.2622515

[Dieta]

War shoppen Morgen kommt noch 'ne Flasche und 15 Liter Thomas Henry. Der Herbst kann kommen.

[Dieta]

Und eben kam:

[butze]

Eine fehlt noch:

 

http://www.cucumberland.de/

 

auch sehr lecker. Gestern mit TH und Zitronenschalenfutz

[Beo]

Ich trinke Gin kalt.

Entweder mit Eis oder mit Tonic und Eis.

Wäre es da nicht einfacher und unwässriger die Flaschen gleich im Kühlschrank zu lagern?

[Dieta]

Man sagt ja auch, dass ein guter Williams Zimmertemperatur haben sollte. Ich mag ihn eiskalt, jedoch mindert die Kälte den Geschmack. Gordon's liegt bei uns auch im Eisfach. Würden wir aber nicht mit jedem Gin machen.

Bearbeitet 4. September 2015 von Dieta

[Vespacruiser]

Habe heute festgestellt, dass der freundliche getränkehändler ums eck eine fantastische Auswahl an gins und tonics hat.

Da werd ich dann wohl mal öfter rein.

Fever tree ist auf jeden Fall schonmal trinkbar.

[Jogl]

Ich werde jetzt keine grosse Wissenschaft draus machen hier im Topic,

aber ein bisschen was habe ich auch im Talon

 

 

Vagöts God

Jogl

 

 

[butze]

wie ist denn der weisse Bombay so? hatte noch keine Lust den zu öffnen. 

[Jogl]

Gin trinkt man pur bei Zimmertemperatur wenn man wissen will ob er die richtige Geschmacksrichtung hat was man sich vorstellt.

Der Bombay schmeckt anfangs stark nach Wacholder und ist etwas zirtonenartig im Abgang,

nicht zu vergleichen mit dem Bulldog der kostet ja um einiges mehr im Geschäft und ist im Abgang sehr Rund.

Im Vergleich zum oben genannten Bulldog ist der Bombay zweite Wahl aber für Gin Tonic finde ich ihn okay.

Geschmäcker sind verschieden und somit hat auch jeder seinen eigenen Favorit und bei dem belasse ich es jetzt.

 

Vagöts God

Jogl

[t4.]

Den Artikel legte mir Madame neulich mal zum lesen hin. Muß man eigentlich aus allem ´ne Wissenschaft machen?

 

 

[agent.seven]

Schon mal versucht einen Schnaps irischer, schottischer oder englischer Herkunft zu trinken und dabei unvorsichtiger weise den Begriff "Malt" dabei verwendet?

Am Ende wurde ich noch belehrt, das "rye" der nicht gereifte, farblose Brand des Whiskey eigentlich der Geheimtipp beim "Whiskey" sei, usw, usw, usw, usw, 

War vor 10 Jahren. Konnte man ziemlich lange von Playboy über Stern bis Brigitte und sonst wo lesen. Am Ende in der Viertverwertung in der Freundin und Brigitte. Thema ist durch und nun ebbt der Whiskey hype gerade Richtung Bedeutungslosigkeit. So sucht man sich neue "Trends"mit denen man als Schreiberling Zeilengeld machen kann. Da kommt der Schnaps von Queen Mum doch gelegen. Kettenreaktion halt. Barkeeper, Barbetreiber usw. springen wegen des Umsatzes und dem Stylefaktor gerne darauf an. So lange, bis der Kräuterschnaps von was anderem abgelöst wird.

 

Mir geht das gerade mit Aperol auf den Sack, der an jeder Ecke und in jeder denkbaren oder auch nicht denkbaren Variation wird Dir dieses Gesöff quasi aufgedrängt.

Jeder säuft es, obwohl es nicht mal zum desinfizieren von Fußpilz taugt.

[butze]

Och, nun komm. Aperol Spritz eiskalt am Gardasee nach einer Bikerunde im Berg geht gut.

Ob das nun in Pattensen in der Eckkneipe sein muss....

Schöner Artikel. Prost mit Gordons und Nettotonic.

[t4.]

 

Prost mit Gordons und Nettotonic.

 

Manchmal will man sich vielleicht einfach nur einen löten oder nen anderen Geschmack als den von stillem Wasser. Und nach dem dritten oder vierten schmecke zumindest ich die Gin-Marke und das verwendete Tonic nicht mehr raus.

 

Ich krieg ja auch nen Föhn, wenn jemand nach ner Cola zum Talisker oder Aberfeldy fragt.

 

 

[Barnosch]

Mir geht das mittlerweile hippe Gin Getue auch aufn Sack. Der von t4 gepostete Bericht verdeutlicht das ganz nett.

 

Deswegen bin ich schon ne ganze Weile zu Rum übergegangen. GinTonic schmeckt, wenn man mal grundehrlich ist, eh nur nach Spülwasser. Alle die was anderes behaupten lügen ;)

 

Wollte nicht jemand mal ein Rum-Topic eröffnen?

Bei der Flut die es auch da gibt, braucht man echt Geheimtipps. Sind ja jetzt auch nicht ganz billig die Flaschen.

[Beo]

Oha, worum geht's denn?

Um Gin.

Ich habe den schon immer gerne getrunken. Interessant finde ich dabei, dass die so unterschiedlich schmecken. Und, dass ein Gin Tonic super zu einem mediterranen Frühstück mit Gurke, Tomate, Oliven und Käse passt.

Ich kann Unterschiede schmecken, die bei mir im Haus teilweise nur mit "Schmeckt mir. " oder "Schmeckt mir nicht. " beurteilt werden.

Tonic stelle ich auch immer mehr in Frage. Will ja den Gin schmecken und nicht im "Das große Tonic Water Topic" mitmachen. Daher bei mir nur Schweppes: Immer gleiche Bedingungen!

Und ein Ausweichen auf Rum ist keine Lösung: Rum wird sicher auch bald (wieder) hip.[emoji6]

Ich trinke sogar Aperol Sprizz, Prosecco oder Cocktails. Egal. Schmeckt mir. "Hugo" hingegen schmeckt mir nicht...

Also: Weitermachen und Prost! [emoji4]

[Dieta]

Hast du schön gesagt!

[FlorianD]

wir haben neulich mal mal ein Gin-Tasting mit ein paar Freunden gemacht. Je 2 haben eine Buddel mitgebracht und eine Sorte Tonic, ich habe eh um die 15 Sorten Gin im Haus (hat sich angesammelt). Als Gläser haben wir Bechergläser 0,03l aus dem Chemiebedarf genommen . Wir haben dann jeweils jedem/jeder 1 ccm Gin (mit Pipette abgemessen) zum riechen und schmecken gegeben und dann einen Tonic ausgesucht. Auch die haben wir vorher zum Schnuppern rumgegeben. Tonics hatten wir: Schweppes, Fevertree, Fevertree Mediterranian, Indi, Thomas Henry, Fentimans, 1724. Manche davon haben wirklich starken Geschmack, mir teils zu arg. 

Ganz zu Anfang haben wir uns übrigens mit je einer Portion Gordon/Schweppes "kalibriert", damit der Versuch auch wissenschaftlich ausgewertet werden kann (hähä). 

 

Die Tonics waren ja nicht so viele und da hatte man schnell raus, was stark beeinflusst und was nicht. Teils haben wir auch direkt hintereinander den gleichen Gin und diverse Tonics probiert, weil der erste Versuch nichts war.

 

Gins: Gin Mare, Gin Sul, Graeger (gut!), Nordes, Xoriguer, Mombase, Napue (hui!), Haymans, Bulldog, Helsinki Dry, Tann's, London Nr.1, ... die Standards mal weggelassen 

 

hat Spaß gemacht und am Ende (nach 14-16 Stück, halt nur 0,03l ) waren wir gar nicht mal so betrunken.

Das wichtigste war, Spass zu haben und mal paar neue Geschmäcker zu erkunden, und Spaß hatten wir!

Bearbeitet 15. September 2015 von FlorianD

[Vespacruiser]

Hoch lebe die Wissenschaft!

[agent.seven]

Viel mir heute in die Hände, probieren folgt noch dieses Wochenende, heute geht leider nicht.

Kennt den jemand. Ist der wirklich alt (also in Sinne von alte, unterbewertete, unbekannte, regionale Marke) oder schwimmt der auf der Welle?

 

Bearbeitet 26. September 2015 von agent.seven

[Dieta]

Ich habe heute beschlossen, dass ich nie wieder Gin trinken werde.

 

 1. Ich bin nicht Queen Mum

 2. Bin ich zu alt für's Saufen

 3. Leide ich mittlerweile länger, als ich trinke

 4. Vertrag' ich nur noch erschreckend wenig

 5. ABER der Körper steckt auch das nicht weg

 6. Spiel ich dadurch schlechter Skat

 7. Sollte ich anfangen, meine Eltern stolz zu machen

 8. Trinke ich den ja nur noch mit Wasser und frischem Zitronensaft, weil das Tonicwater noch mehr Kalorien mitbringt - da schmeckt man das Ausmaß noch intensiver

 9. Mir ist schlecht

10.Ein Elend

[Beo]

Zu 8)...Bin mittlerweile dazu übergegangen Gin nur noch auf Eis zu trinken: Schmeckt gut, man (=also ich) schmeckt den Gin gut und ich habe immer alles zuhause. [emoji6]

Bearbeitet 23. Oktober 2015 von Beo

[Dieta]

In einem Whiskyglas? Wir haben immer die "großen" Caipirinhagläser.  Mir ist wahrlich nicht gut...ich brauch' jetzt erst einmal Abstand davon.

[Jogl]

in diesem Sinne PROST!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!