Pizza - Öfen - Teig - Zubereitung

[Spiderdust]

Ok. Wegen ein paar € muss ich aber jetzt nicht feilschen. Bei 50,-€ oder so wäre das eine andere Sache.

[zimbo]

279.- ist wohl so der Strassenpreis. Heber würde ich den von Ooni gleich mit bestellen für den 12". Falls Geld über den gelochten, andere geht natürlich auch (hab ich)

 

 

[Flowson]

vor 3 Stunden hat Spiderdust folgendes von sich gegeben:

Ok. Wegen ein paar € muss ich aber jetzt nicht feilschen. Bei 50,-€ oder so wäre das eine andere Sache.

Wenn der Preis relevant ist wäre auch der Kooze 13“ eine Alternative 

 

https://www.onlinedeal24.de/details/cozze-90348-gasbetriebener-13-pizzaofen-fuer-pizzen-mit-bis-zu-34-cm-oe

[Sebi1111]

vor 3 Stunden hat zimbo folgendes von sich gegeben:

279.- ist wohl so der Strassenpreis. Heber würde ich den von Ooni gleich mit bestellen für den 12". Falls Geld über den gelochten, andere geht natürlich auch (hab ich)

 

 

Und das ist genau auch der Preis was man auf der offiziellen Ooni Website dafür hinblättert...   

[Spiderdust]

Ich danke euch! Hab' jetzt mal den Koda 12 und noch Heber + Thermometer bestellt.

Fehlt noch die Gaspulle und dann wird beizeiten mal getestet.

[Sebi1111]

vor einer Stunde hat Spiderdust folgendes von sich gegeben:

Ich danke euch! Hab' jetzt mal den Koda 12 und noch Heber + Thermometer bestellt.

Fehlt noch die Gaspulle und dann wird beizeiten mal getestet.

Viel Spass damit und immer her mit Bildern und Erfahrungsberichten 

 

[KingOfBurnout]

Ich habe mir den Ooni Koda 16 in Gas vor über 1 Jahr zugelegt.

den stelle ich in Wohnzimmer/Werkstatt und lasse die Schiebetür nen Stück offen wegen Sauerstoff. Nehme ihn auch mit zu Freunden, an Bodensee und mit in Urlaub aufn Campingplatz…

Ich bin damit sehr zufrieden seit ich die Lernphase überstanden habe 

[KingOfBurnout]

Panini aus Pizzateig auch brutal…

[PK-HD]

vor 29 Minuten hat KingOfBurnout folgendes von sich gegeben:

Ich habe mir den Ooni Koda 16 in Gas vor über 1 Jahr zugelegt.

den stelle ich in Wohnzimmer/Werkstatt und lasse die Schiebetür nen Stück offen wegen Sauerstoff. Nehme ihn auch mit zu Freunden, an Bodensee und mit in Urlaub aufn Campingplatz…

Ich bin damit sehr zufrieden seit ich die Lernphase überstanden habe 

Was hat es denn mit den Schnapsgläsern zwischen den Teiglingen auf sich?

[KingOfBurnout]

vor 2 Stunden hat PK-HD folgendes von sich gegeben:

Was hat es denn mit den Schnapsgläsern zwischen den Teiglingen auf sich?

Die dienen als Abstandshalter damit das befeutete Geschirrtuch nicht auf den Teigballen aufliegt. 

[Barnosch]

Streber!

[weissbierjojo]

Nur Kabudde 

alle zusammen 

[Reiti]

Da ich im Mai/2023 endlich in ein Eigenheim mit Garten umziehen werde, muss ein Pizzaofen her. 😁 

Damit meine Frau dem zustimmt sollte man damit Brot auch backen können. 
Hat jemand mit einem Ooni-Ofen schon versucht Brot (Schwarzbrot, Roggenbrot usw.) zu backen? Oder gibt es andere Hersteller im selben Preissegment die das besser können? 
Vielen Dank für eure Antworten. 

Bearbeitet 28. November 2022 von Reiti

[PK-HD]

vor 46 Minuten hat Reiti folgendes von sich gegeben:

Da ich im Mai/2023 endlich in ein Eigenheim mit Garten umziehen werde, muss ein Pizzaofen her. 😁 

Damit meine Frau dem zustimmt sollte man damit Brot auch backen können. 
Hat jemand mit einem Ooni-Ofen schon versucht Brot (Schwarzbrot, Roggenbrot usw.) zu backen? Oder gibt es andere Hersteller im selben Preissegment die das besser können? 
Vielen Dank für eure Antworten. 

Ich glaube für Brot ist die Temperatur zu hoch und der Laderaum zu klein.

[Flowson]

vor 54 Minuten hat Reiti folgendes von sich gegeben:

Da ich im Mai/2023 endlich in ein Eigenheim mit Garten umziehen werde, muss ein Pizzaofen her. 😁 

Damit meine Frau dem zustimmt sollte man damit Brot auch backen können. 
Hat jemand mit einem Ooni-Ofen schon versucht Brot (Schwarzbrot, Roggenbrot usw.) zu backen? Oder gibt es andere Hersteller im selben Preissegment die das besser können? 
Vielen Dank für eure Antworten. 

 

Temperatur ist nicht das Problem, die lässt sich einregeln allerdings ist die Öffnung bei den meisten Pizzaöfen zu schmal für ein höheres Brot. 

 

Mit dem Ardore könnte es z.B. klappen (Öffnung 14,5cm)

 

https://www.waldispizza.de/pizzaofen/gas/ardorekupfer

 

 

Würde halt schauen das die Öffnung mind. 14-15cm hat wenn ich mir ein reguläres Brot anschaue

[Reiti]

vor 15 Minuten hat PK-HD folgendes von sich gegeben:

Ich glaube für Brot ist die Temperatur zu hoch und der Laderaum zu klein.

Stimmt an den Laderaum hab ich nicht gedacht. 😖

notfalls muss ich was Mauern. 😁

[Reiti]

Kann wer zu diesen beiden Modellen was sagen? 

https://www.kuppelofen.de/produkt/alfa-forno-1-pizza-one/
 

https://www.kuppelofen.de/produkt/zio-ciro-cotto-mini-gas/
 

Bei beiden wird in der Beschreibung erwähnt das sie für Brot geeignet wären.

 

Der Zio hat 12,5cm Lukenhöhe, beim Alfa ist nichts angegeben.

Bearbeitet 28. November 2022 von Reiti

[Flowson]

vor 18 Minuten hat Reiti folgendes von sich gegeben:

Kann wer zu diesen beiden Modellen was sagen? 

https://www.kuppelofen.de/produkt/alfa-forno-1-pizza-one/
 

https://www.kuppelofen.de/produkt/zio-ciro-cotto-mini-gas/
 

Bei beiden wird in der Beschreibung erwähnt das sie für Brot geeignet wären.

 

Der Zio hat 12,5cm Lukenhöhe, beim Alfa ist nichts angegeben.

 

Der Alfa hat knapp 15cm wie der Ardore 

[freerider13]

Schade.

jetzt hätt ich mir über KA - inspiriert durch das Topic hier - fast nen 16er karu Gas inklusive Versand für 165 geschossen. 2 mal benutzt, wegen Umzug abzugeben. War gerade ein paar Minuten eingestellt.

Verkäuferin sagt aber „habe keinen warenversand- Zahlung Paypal nur an Freunde und Familie möglich.“

 

das ist doch bullshit, oder? Käuferschutz gibts doch immer auch bei privaten Accounts, oder?

hätte ja auch die extra Gebühren übernommen…

[PK-HD]

vor 14 Minuten hat freerider13 folgendes von sich gegeben:

Käuferschutz gibts doch immer auch bei privaten Accounts, oder?

Nein, soweit ich weiß nicht.

[Quickshifter]

vor 21 Minuten hat freerider13 folgendes von sich gegeben:

Schade.

jetzt hätt ich mir über KA - inspiriert durch das Topic hier - fast nen 16er karu Gas inklusive Versand für 165 geschossen. 2 mal benutzt, wegen Umzug abzugeben. War gerade ein paar Minuten eingestellt.

Verkäuferin sagt aber „habe keinen warenversand- Zahlung Paypal nur an Freunde und Familie möglich.“

 

das ist doch bullshit, oder? Käuferschutz gibts doch immer auch bei privaten Accounts, oder?

hätte ja auch die extra Gebühren übernommen…

 

Hab ich als Verkäufer auch mal abgelehnt. Im Kleingedruckten steht, dass der Verkäufer das Geld erst zwei Wochen später erhält. Wenn der Käufer dann moniert, hast du weder Geld noch Ware. 

[freerider13]

vor 10 Minuten hat PK-HD folgendes von sich gegeben:

Nein, soweit ich weiß nicht.

Echt nicht? Is das neu?

meine Frau und ich haben unsere Accounts schon locker 10 Jahre. Bei beiden Käuferschutz. Also als Wahlmöglichkeit halt. Hat sich da was geändert?

würde doch eigentlich gar keinen Sinn machen. Gerade bei so was wie eBay KA macht das ja erst Sinn…

[freerider13]

Ok, war wohl eh Fake.

die Anzeige selbst gibts zwar noch, aber Verkäufername und seine 45 anderen anzeigen sind nicht mehr sichtbar. Bewertungen auch nicht.

anscheinend richtiges Bauchgefühl gehabt…

[PK-HD]

vor 37 Minuten hat freerider13 folgendes von sich gegeben:

Echt nicht? Is das neu?

meine Frau und ich haben unsere Accounts schon locker 10 Jahre. Bei beiden Käuferschutz. Also als Wahlmöglichkeit halt. Hat sich da was geändert?

würde doch eigentlich gar keinen Sinn machen. Gerade bei so was wie eBay KA macht das ja erst Sinn…

Sorry, dachte du meinst den paypal Käuferschutz.

[freerider13]

vor 52 Minuten hat PK-HD folgendes von sich gegeben:

Sorry, dachte du meinst den paypal Käuferschutz.

Doch, den mein ich schon…

[PK-HD]

vor 2 Stunden hat freerider13 folgendes von sich gegeben:

Doch, den mein ich schon…

Nach meiner Info greift der paypal Käuferschutz nur bei Handel mit gewerblichen Anbietern.

[Rita]

Zahlungen an "Freunde und Familie" haben definitiv keinen Käuferschutz....

 

deshalb wollen linke Verkäufer ja so das Geld erhalten......und Ihr erhaltet keine Ware.......

und könnt nur noch Anzeige erstatten

 

wenn Ihr den Verkäufer kennt (oder GSF Members mit gutem Ruf) könnt Ihr bedenkenlos so zahlen

 

bei Zahlungen für "Waren und Dienstleistungen" kommen paar % weniger an, da paypal Gebühren einbehält

 

Rita

[freerider13]

Deshalb hab ich’s nicht gemacht.

Angebot war verlockend, gerade eben eingestellt, typisch deutscher Benutzername bei Egay, paypaladresse aber irgendwas Richtung Rumänien vom Namen her.

während ich’s versucht hab zu überweisen auch alle 2 Minuten Nachfrage vom Verkäufer „und? Haben sie schon überwiesen???“

hab das dann abgebrochen.

und 15 min. Später war das Profil auch schon von Egay verschwunden.

vermute mal, gehackter Account.

 

was mich nur gewundert hat:

Wenn ich jemandem bislang via Paypal Geld geschickt habe (auch privat, aber alles „alte“ Accounts die es schon ewig gibt) hatte ich recht zum Schluss des bezahlvorgangs IMMER die Wahlmöglichkeit „an Freunde/Familie senden“ (kostenfrei) oder „waren und Dienstleistungen“ (kostenpflichtig für Empfänger, dafür mit käuferschutz).

 

das hatte ich hier nicht. Es gab nur „Freunde und Familie“.

ist das neu?

kann der Zahlungsempfänger die „waren und Dienstleistungen“ Zahlungsart von vornherein ablehnen inzwischen?

[Spiderdust]

vor 14 Minuten hat freerider13 folgendes von sich gegeben:

Richtung Rumänien

 

vor 14 Minuten hat freerider13 folgendes von sich gegeben:

Es gab nur „Freunde und Familie“.

Dann war das nicht Richtung Rumänien, sondern Ukraine. Das Thema war hier kürzlich erst. Für Ukrainer (und solche, die sich dafür ausgeben) gibt's derzeit keine Gebühren, daher nur F&F.

[freerider13]

vor 1 Minute hat Spiderdust folgendes von sich gegeben:

 

Dann war das nicht Richtung Rumänien, sondern Ukraine. Das Thema war hier kürzlich erst. Für Ukrainer (und solche, die sich dafür ausgeben) gibt's derzeit keine Gebühren, daher nur F&F.

Ah, ok, danke. Wusst ich noch nicht. Könnte aber gut hinkommen.

angebliche Adresse war auch Richtung polnischer Grenze…