Spezialitäten aus eurer Region

[Racer_AC]

Hallo GSFler, da ihr ja sicherlich auch so gerne lecker futtert wie ich, eröffne ich dieses Topic um eure Spezialitäten herauszufinden. Was wird besonders in eurer Region angeboten?? Leckerer Wein der für eure Region bekannt ist?? Guter Käse?? Schreibt einfach mal hier rein was es so bei euch gibt! Vielleicht kann man ja sogar einige Leckereien mal austauschen und probieren

Dann fange ich auch mal an:

Unsere Region Aachen ist bekannt für die echten Aachener Printen

na dann mal los!!! :sabber:

[steak]

bei uns gibts immer krüllkuchen

[salih]

Maultaschen, Rostbraten, Kutteln, Spätzle, Schnupfnudeln, Flädle, Gaisburger Marsch, Ofenschlupfer... mehr fällt mir gerade nicht ein.

Naja, ist wohl offensichtlich wo ich herkomme

[Vic]

Maultaschen, Rostbraten, Kutteln, Spätzle, Schnupfnudeln, Flädle, Gaisburger Marsch, Ofenschlupfer... mehr fällt mir gerade nicht ein.

Naja, ist wohl offensichtlich wo ich herkomme 

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...aus der Küche!

[steak]

...aus der Küche!

hehe

[pennah]

Bei uns gibts leckeres Brot aus unserem Mühlenmuseum, der Hammah!!! Dann gibt's Gifhorner Heidekorn, ja mehr fällt mir jetz nich ein.

,..pennah!

[Dokma]

VW-Currywurst mit Kraftcurryketchup mit der spezial-VW-Rezeptur...

Ansonsten: Baumkuchen

[fabrocker]

aaaaalso, meine favoriten unter den ortsüblichen spezialitäten:

da wo ich wohne: baindlkirchner weisswürst mit marie-senf

da wo mein papa herkommt: arrancine (mit bolognese oder schinken/moz gefüllte, panierte, frittierte safranreis-kugeln)

da wo meine angetraute herkommt: zillertaler krapfen.

aber grundsätzlich gibts überall was guats... :love:

einen guten appetit,

der fab

Bearbeitet 8. Dezember 2004 von fabrocker

[Das Böse]

Bei uns gibts nur Eversbusch. Auch Hasper Maggi genannt. Doppelwacholder. :love: Da trennt sich die Spreu vom Weizen.

Ansonsten fällt mir nicht typisches für Hagen ein. Na ja, ich natürlich!

[all4me]

Bier (Baumgartner Bier) in Bez. Schärding (OÖ)

[Black PX]

Bekannt in aller Welt und gern gegessen ist die Coburger Rostbratwurst.

Das Besondere hierbei, ist das Grillgut, das nur aus Tannenzapfen der Region besteht und der Wurst ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Desweiteren gibt es hier noch die "Coburger Rutscher", das sind Klöse mit besonders wenig Schluckwiederstand

[scoot150]

na herr black px

wenn dann richtig

Die Coburger Rostbratwurst, durch Kalbfleisch verfeinert, wiegt an die 80 Gramm, ist daumendick und spannenlang. Getrocknete Kiefernzapfen ("Kühle") geben das besondere Aroma.

[Tomik]

jam jam .... Marzipan aus Lübeck ...

[dongoyo]

Hier aus der Bornheimer Ecke, Nähe Brühl, das hier

und das hier

:puke:

[sukram]

so gehts...

[dr177]

[schorsch]

Cappenberger Tröpfchen - hat schon so seine Liebhaber gefunden - selbst hier im Forum!

.... aus 59379 Cappenberg bei Lünen

[gattinator]

Bei uns In Münster/Münsterland......Gut abgehangene Mettendchen, Schwarzbrot, Töttchen( da wollt ihr gar nicht wissen was da drin ist ....krieg ich aber auch nicht runter),Stippmilch,

Mettbrötchen, Rolink etc....

[MadMox]

Aber obs ne Spezialität ist???

[Ganja]

Äppler ausm Bembel und der Dünnpfiff am Tag danach ist auch nicht zu verachten!

Bearbeitet 8. Dezember 2004 von Ganja

[laser99]

Was gibt's hier im Ruhrgebiet für Spezialitäten?

Currywurst und Döner

Ausserdem diverse Schnäpse aus heimischen Brennereien, Biere etc

[Bergfick]

Möpkenbrot :love: :love: :love: :love:

Hörst du ein Schwein mal quieken laut,

dann sticht man meist das Schweinchen tot.

Und wenn es nicht mehr quieket laut,

dann ist es wirklich mausetot.

Das arme Schwein, o große Not

tut opfern dann sein letztes Blut

und weil das Blut so blutig rot

macht man davon das Möpkenbrot.

Die ganzen Menschen, klein und groß

die leben dann im Überfluß

denn weißes Mehl und Schweineblut

das gibt so´n leckeres Möpkenbrot.

Und hast du mal ganz große Not

legst beide Hände in den Schoß

und wird um´s Herz dir ganz bange

kriegst große Angst, jetzt gehst du tot

Dann iß in deiner größten Not

so`n leckeres Pfännchen Möpkenbrot. :love: :love: :love: :love: :love:

Wird gerne von westf. Bauern gegessen, am liebsten nach der Feldarbeit, wenn man gerade vom Traktor steigt. Das ganze wird mit Blut hergestellt. Gut zu diesem Essen sind auch 10-15 Glaser Landwein (Korn) zum nachspülen.

Eine andere Leckerei ist Töttchen, nach alter Rezeptur kommt da auch feines Hirn mit rein..... :love: :love: :love: :love:

Anonsten kann ich noch diverse Hardschnäpse empf., leckeren Wacholder oder auch mal Stritzer. Das ist Wacholder und Korn gemischt.

Guten Appetit wünscht

Bergfick

Bearbeitet 8. Dezember 2004 von Bergfick

[MaSh00]

Lecker BIER(Jever), Korn aus Haselünne(na ja das is aber schon 120km von mir entfernt),...

ach ja

Grünkohl mit Pinkel ...HOHO

mfg MaSh

P.S.:Ach ja Becks und Haake Beck is auch nicht so weit weg!

Bearbeitet 8. Dezember 2004 von MaSh88

[ScooterBastard]

Die schöne Stadt Essen ist (mehr oder weniger) bekannt für folgende lokale Spezialitäten:

Stauder (Pils)

Stern (noch n Bier)

Borbecker Helles Dampfbier (richtig, ein Bier!)

Borbecker Schlosstropfen (ganz übler Schnappes)

Dampfes Kräutertropfen (noch einer, dafür aber ein guter)

Alis Döner

ebenfalls bundesweit bekannte Aushängeschilder:

Essener Löwen (was hab ich wieder für tolle witze drauf...!)

Ruhrpott Rollertreff

Messe Essen

höchstes Rathaus Europas

Grugapark

Villa Hügel

erstes Stadion mit Flutlichtanlage in Deutschland

Weltkulturerbe (Zeche) Zollverein

Rot-Weiss-Essen

Otto Rehagel

Helmut Rahn

und wie se alle heissen...

Bearbeitet 8. Dezember 2004 von ScooterBastard

[Pitt]

In meiner Heimat Bremen gibts neben dem bekannten Bier ( Beck´s ) noch Knipp und Labskaus.

[Frequenzmensch]

also bei uns im Rheingau wurde die Spätlese erfunden, naja, eher zufällig entdeckt, ja das bekannteste aus dem Rheingau ist wohl der Wein und ob es jetzt hier einen ganz besonderen gibt kann ich nicht sagen die schmecken alle gut und vor allem werfen sie ziemlich gut um.....und das ist ja gaaanz wichtig.

am besten mal herkommen und selber Probieren...

[Helos]

Also bei uns in der Süd-Ost Steiermark ist das Kürbiskernöl eine echte Spezialität! :love:

Lg, Heli

[Tomik]

und natürlich

[t4.]

!

*hüstel*

Bearbeitet 8. Dezember 2004 von t4.

[Das Böse]

Aber obs ne Spezialität ist???

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Wird das nicht in Gotha gebraut?

Jedenfalls das, was man hier kaufebn kann .