Spezialitäten aus eurer Region

[2Stroker]

Wein vom Bodensee

[Thosch]

:love: Himmel un Äd :love:

Bearbeitet 3. Oktober 2005 von Thosch

[highko]

Äppelwoai

Allerdings!

:love: :love:

Habe am Samstag wieder den einen oder anderen Bembel geleert.

Gab Gestern dafür ganz schön

MfG, Heiko.

[moppelkotze]

Handkäs mit Musik

für 2 Personen

Zutaten

2 Päckchen (4 kleine Handkäse pro Pack), 2,5 mittelgroße Zwiebeln, 4 EL Essig, 8 EL Öl, schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Zwiebeln würfeln

Käse in einen flachen Topf legen

Zwiebeln gleichmäßig auf dem Käse verteilen

schwarzem Pfeffer darüberstreuen

darüber Essig und Öl träufeln

nur eine Schicht Käse in ein Gefäß geben, damit sich Essig und Öl gleichmäßig verteilen können

Zeitbedarf

30 Minuten, aber 24 Stunden vor dem Verzehr vorbereiten und den Käse im Kühlen ziehen lassen.

:puke:

[Foete]

Bei uns gibt es die gute Braunschweiger Mettwurst.

Weltweit bekannt auch der braunschweiger Spagel. :puke:

Gleich nebenan gibt es lecker Jägermeister. Gruß nach WF

Und die Currywurst kommt auch aus dieser Region. Im Ruhrpott

gibts nämlich nur dürre Bratwurst mit Currysoße.

Außerdem ist Braunschweig die Mutterstadt des deutschen Fussballs.

[moppelkotze]

Die currywurst kommt aus berlin....

Wer erfand denn nun eigentlich die Currywurst ?

Hier streiten sich nicht nur die "Experten".

Es gab und gibt eine Menge Leute die behaupten die Currywurst erfunden zu haben, aber die amtlich anerkannte Erfinderin der Currywurst heißt auf alle Fälle: Herta Heuwer

Laut Erzählungen soll sie im September 1949 in ihrer Imbissbude in Berlin die Currywurst erfunden haben.

Amtlich, deshalb: Sie ließ sich die Currywurst patentieren. Diese Patenteintragung trägt das Datum 21. Januar 1959.

[Foete]

Stimmt, in Berlin gibt es auch "richtige" Currywurst. Aber in NRW hab ich bis jetzt jedesmal ne komische Bratwurst bekommen wenn ich ne Currywurst bestellt habe.

Edith sacht die beste Currywurst gibt es in Wolfsburg bei VW. Da kommt sogar der Kanzler extra mal vorbei um die zu Essen. :grins:

Bearbeitet 3. Oktober 2005 von Foete

[moppelkotze]

der depp?

[100 spezial]

wein wein und nochmal wein...

Vernatsch, Lagrein, blau- und Weissburgunder, chardonnay, Merlot, Silvaner, Müller Thurgau.....

ausserdem Schüttelbrot, Speck... keine ahnung

[Akti]

Da ich aus dem "Blaufränkischland" komme gibts bei unsen sehr guten (Rot-)Wein

Naja ich selbst bin weniger Weintrinker...bevorzuge da eher die "Vor-Produkte" Sturm und Most

[sukram]

Die currywurst kommt aus berlin....

So ein Quatsch - die einzig wahre Currywurst gibt es bei " Eddi`s Durst & Wurst Express" gegenüber dem ehemaligen Thyssen-Gelände in Witten-Annen. Abgesehen davon , das der Mann Schalke-fan ist und dem Deppen-Apostroph, der beste Ort der Welt , um sich diesen kulinarischen Hochgenuß zu geben...

[moppelkotze]

Kommst du Aus Witten? Kennst du nen Sven Blüggel?

[BFC]

Aus meiner Heimat, wo ich ursprünglich herkomme: LABSKAUS MIT GURKEN UND SPIEGELEI, AAABER REICHLICH UND OFT!!! und dazu Holsten Edel... Außerdem Falscher Hase (Hackbraten)

Da man in Berlin aber nur ekeliges Holsten Pilsener ausser PET bekommt, geht auch Sterni Export, Berliner Pilsener und natürlich BERLINER BÜRGERBRÄU ROTKEHLCHEN!!! (mjam mjam) und ornlich Pfeffi dazu

In Berlin: BULETTEN, wat sonst! Strammer Max (Rührei mit Schinken und Schwarzbrot) und Stulle mit Zwiebelmett und schön Berliner Bier dazu, da freun sich die Nachbarn...

BERNAUER SCHWARZBIER von der Bürgerbräu-Brauerei zu Friedrichshagen an der Spree (einzige Privatbrauerei in Berlin)

Auch noch legger: Landskron Pils aus Görlitz und Frankfurter Pilsener aus Frankfurt/Oder

Was gar nicht geht: Hultscheiß Pilsener :puke:, üble Plörre... und natürlich Darguner und Stierbier (beides aus Mecklenburg), Berliner Weisse mit Schuß, Berliner Bärenquell aus Schweineöde, ääh Schöneweide... (die können da nich nur keen Fußball spielen, die brauen auch´n Bier... )

Gruß

André BFC Dynamo

Bearbeitet 3. Oktober 2005 von BFCDynamo

[Katzerl48]

Im Mostviertel (bzw. mit waldviertler Einschlag)

Bratl mit Gummiknödel (waldviertler Erdäpfleknödel) mit warmem Krautsalat u. Speckgrammeln

MOST!!!

Brettljause

a Gsöchts (Geselchtes)

Bärlauch

Schnapstee

Nusserner

Wieselburger Bier

Bauernkrapfen

Schwammerlsterz

Erdäpfelsterz

Bearbeitet 4. Oktober 2005 von Katzerl48

[Katzerl48]

doppelt

Bearbeitet 4. Oktober 2005 von Katzerl48

[Wackel-Elvis]

Bei uns in Recklinghausen gibts lecker Pferdeklopse.

Und um die Currywurstdiskussion wieder ein wenig zu entfachen. Hier ist meine Lieblingscurrywurst

Guten Appetit

[100 spezial]

achja bin grad dabei das tannenzäpfle nach südtirol zu importieren. scheint ganz gut anzukommen...

grüsse der dealer...

[PXfahrer]