DAS GROSSE GRILLTOPIC

[Revolverheld]

Das nenn ich mal nen Gruß per sms.

Der Gattinator befindet sich grad in Zell (Ö) und hält irgendwo dort aufm Campingplatz die Grillfahne hoch.

Wenn er nicht mit dem Roller durch die Gegend fährt.

Photo vom Gattinator

Fallen die Sachen nicht vom Rost? echt geil!

[Spooky]

hallo an die fleischfresser.

bekenne mich als pferdefleischliebhaber und wollte die runde mal fragen, ob schon jemand fohlen oder halt pferdesteaks aufn griller gelegt hat. würd mich interessieren ob das was kann

war heute bei meinem pferdedealer ums eck hier in wien 16. und da wurde mir gesagt pferde oder fohlensteaks nur auf bestellung.

ab nen halben kilo und der kilo kostet 30 euronen.

pferde schmecken gut, da kann man sagen was man will und wers noch nicht probiert hat sollte mal probieren.

denn wer kühe, schweine und hühner essen kann, kann auch pferde essen

Ja und morgen gibt's bei mir gegrillten Hund.

Gewisse ethische Grundsätze behalte ich mir schon vor beim Fleisch essen.

[crisu]

Ja und morgen gibt's bei mir gegrillten Hund.

Gewisse ethische Grundsätze behalte ich mir schon vor beim Fleisch essen.

naja hundi mag i ned am grill, aber bei pferden beiss ich gern rein.

gsund und guad!

[dorkisbored]

Ja und morgen gibt's bei mir gegrillten Hund.

Gewisse ethische Grundsätze behalte ich mir schon vor beim Fleisch essen.

Ähm...wo is denn bitte ethisch das Pferd dem Schwein / der Kuh / dem Lamm / dem Huhn / dem Rind / der Pute vorzuziehen?

[crisu]

Ähm...wo is denn bitte ethisch das Pferd dem Schwein / der Kuh / dem Lamm / dem Huhn / dem Rind / der Pute vorzuziehen?

eben

ziegenfleisch ned vergessen, is auch sehr lecker

[scooterlenni]

Ne schöne Pferdewurst vom Grill ist absolut lecker! Sind aber zumindest hier bei uns im Norden sowieso nur 30 % Pferdefleisch drin, der Rest ist Schwein.

[Tobi - MS]

eben

ziegenfleisch ned vergessen, is auch sehr lecker

Ich kanns nichtmal riechen....

Ne schöne Pferdewurst vom Grill ist absolut lecker! Sind aber zumindest hier bei uns im Norden sowieso nur 30 % Pferdefleisch drin, der Rest ist Schwein.

Aha interessant...

Wurst ist im Smoker nicht erste Wahl - bzw. sind wir mit der RAuchdosierung noch nicht soweit. Beim Fleisch und bei den Rippchen macht das nix.

Für den Nürburgring bzw. alle die schon am Abend vorher da sind: Der Smoker kommt mit und darf genutzt werden.

Nur das ständige Öffnen muss vermieden werden....Naja wir werden es bis dahin noch ein paar Mal ausprobieren.

[Spooky]

Ähm...wo is denn bitte ethisch das Pferd dem Schwein / der Kuh / dem Lamm / dem Huhn / dem Rind / der Pute vorzuziehen?

Eben das Gegenteil war gemeint. Da ich mit Pferden aufgewachsen bin und mein Vater noch immer Pferde hat, fällts für mich aus.

[dorkisbored]

@Spooky.....ok..klang in Deinem Post nur anders....

@Tobi....Abend vorher? Du meinst Samstag? Dann heiz das Ding mal an...komm mit meiner Holden direkt aus Italien zum Ring

[sceleton]

Da sich hier ja die Liga der Fleischesser rum treibt kann man auch gleich auf diese Abstimmung hinweisen...

PS: Gestern gabs unter anderem auch ne Tiefkühlpizza aussem Smoker....sehr gut....das Baguette war wie Frisch vom Bäcker und mal 0 angebrannt

[Stromberg]

@Tobi....Abend vorher? Du meinst Samstag? Dann heiz das Ding mal an...komm mit meiner Holden direkt aus Italien zum Ring

und wo hast du dann den Roller? Im Camper mit nach Italien genommen?

[Tobi - MS]

Den lässt er sich liefern

Ja essen soll der....................Gewichtstuning.............

[dorkisbored]

und wo hast du dann den Roller? Im Camper mit nach Italien genommen?

Den lässt er sich liefern

Beides Ihr Nasen......die Fuffi kommt mit ins Heimatland und wird quasi als Racer dann aufm Ring eingesetzt....

und wenn alles gut geht laß ich die "Wilde 18" noch zum Ring mitbringen, quasi als T-Scooter

[Marc]

Merguez Frikadelle ROCKZZZ!

[Bluenote]

schlechte idee ... einkaufswagen sind verzinkt, das wirkt sich nicht nur auf den geschmack des akut aufliegenden fleischs aus.

b

[Spooky]

An die Landeier : zwickt euch mal ein paar Stücke Stacheldraht aus dem Zaun des Nachbars, aber aufpassen dass der Zuchtbulle/-eber nicht ausbüchst!

Daraus lässt sich zwischen ein paar Steinen ein super Grill bauen, so zur Not.

Das gibt ausserdem ein herrliches Muster auf den Steaks!

[Mozzer]

Wie macht ihr eure Grillroste wieder sauber? Wer hat DEN super Tipp (außer einfach alles festgebrannt dran lassen) auf Lager?

[scooterlenni]

Drahtbürste geht für den groben Dreck ganz gut

[Pianator]

Nach dem grillen das rost in zeitungspapier einwickeln und in den garten legen und mit der gieskanne das rost und das zeitungspapier nass machen. beim nächsten grillen kann man den ganzen mock so abwischen.

für leute die es etwas hardcore mögen empfehle ich den hochdruckreiniger da geht alles mit weg

[Mozzer]

Wie macht ihr eure Grillroste wieder sauber? Wer hat DEN super Tipp (außer einfach alles festgebrannt dran lassen) auf Lager?

Ergänzung:

Was man in der Küche machen kann, ohne diese zu ruinieren und mit der Bratpfanne vonner Chefin eins über zu kriegen...

Drahtbürste, Hochdruckreiniger & Co fallen daher aus.

Zeitungspapier klingt gut. Trocknet das nicht komplett durch so in 1-2 Wochen?

[Spooky]

Bohrmaschine mit Drahtbürstenaufsatz, oder ein Akkuschrauber, der dreht langsamer und macht nicht so eine Sauerei.

[1210er]

Glasreiniger, funzt Prima. Einsprühen, einweichen und danach abwischen, fertig.

[Tobi - MS]

Direkt nach dem Grillen mit der entsprechenden BBQ Bürste den Rost über den noch heissen Kohlen abbürsten.

Hab mir mal in der Bucht so nen Grillkoffer gekauft (Billiges Teil) Mir ging es nur um den Inhalt (der Plastekoffer war egal)

Zange

Bürste

Messer

Gabel

(alles in langer Form 1x)

Spieße glaub 6x

und so komische Maiskolbenspieße glaub 8x

hat mit Porto kaum mehr als n 10er gekostet und ist sein Geld wert.

[crisu]

entweder gleich den heissen rost mit drahtbürste bearbeiten oder meine liebste variante.

ich leg den rost in wasser mit spülmittel und lass des zeug aufweichen, nachher gehts spielend runter.

oder halt die scheiss variante: vorm grillen mit der drahtbürste ran und putzen und schrubben wie ein arsch

[Tobi - MS]

Kurze Eckdaten vom WoE

19 Mann

12 Kilo Spießbraten

55 Dönerbrote

3-5 KG Kraut

div. Saucen

ca. 15 Kisten Bier

8 Flaschen Sprit

div. Antialk

1 Nacht

20 Liter Benzin 1:25 für den Generator (altes BW-Teil säuft wien Loch aber dafür gibts in der Natur auch Starkstrom)

Grill: Spanferkelselbstbaugrill besorgt von Ingo aka Softpornstar

Grill ist OK - die Hitze müsste aber von der Seite kommen und nicht von unten. - Eher so wie der hier im Forum gepostete

Bilder haben andere gemacht und folgen zur gegebener Zeit.

[sceleton]

Bilder zu Tobis Post.....Grillen für Männer....im wahrsten Sinne des Wortes

[sceleton]

Um das ganze vor der Besenkung zu bewahren....Es gibt auch ein sogenanntes Grillwetter!

[Tobi - MS]

[T5-Owner]

Was heißt das?

Der Bus is weg und du sitzt nun wie auf heiße Kohlen?

[Beo]

Direkt nach dem Grillen mit der entsprechenden BBQ Bürste den Rost über den noch heissen Kohlen abbürsten.

Ja, das ist das Einfachste: Nach dem Grillen mit einem dicken Handschuh den Rost festhalten und dann mit der Drahtbürste alles sauber machen.

Und beim Anheizen, vor dem nächsten Mal grillen, nochmal kurz drüber.

Direkt vor dem Grillen den Rost mit einem Küchentuch ganz leicht mit Bratöl einreiben: Schönes Grillmuster, kein Ankleben, super!

(Und ein sauberer Grillrost: Da stehen die Mädels drauf! )