DAS GROSSE GRILLTOPIC

[Tobi - MS]

[T5-Owner]

Guten Hunger !!!

[Tobi - MS]

Grillt keiner mehr?

[T5-Owner]

Habe zwar noch den Grill stehen, aber schon abgedeckt.

Vielleicht wirds ja noch was.

Im Moment ist mein großer Tischgrill angesagt.

Verschiedene Arten von Pulled Pork (PP).

Entweder trocken "rubben" oder schön mit Apelsaft / Cidre spritzen und feucht "moppen".

[sceleton]

Um nochmal auf das Rostreinigen zurückzukommen. Letztes Woe stand die Reinigung der Smoker Roste an.....Flex mit Zopfbürste ist perfekt....selbst bei dicksten verkrustungen

[Tobi - MS]

[Tobi - MS]

Sind eure Grills schon eingemottet?

Glimmt es noch irgendwo?

[Tobi - MS]

Sind eure Grills schon eingemottet?

Glimmt es noch irgendwo?

Keiner mehr?

[dorkisbored]

Wie der letzte Eintrag vom Dezember....tststststs...

Hier wurde heute Angegrillt....bei strahlendem Sonnenschein und 4°+ wurd die Kohle angefeuert

und das Rost belegt....ne wat war dat schön heute...

Anbei ein paar Impressionen....die Saison kann kommen...

[dorkisbored]

dat kann ja jeder sagen

[Tobi - MS]

Wird langsam wieder Zeit......

[Vic]

hm, vielleicht stell ich mich nur blöd an aber kann mir wer sagen wo ich nen klassischen eckigen (holzkohle)grill mit 2 höhenverstellbaren gitterrosten herbekomme?

die im baumarkt sind meist von so mieser qualität (zb blechstärke und verschraubungen) da schreck ich trotz niedrigem preis immer zurück (unter 100euro)

selber bauen kommt mangels fehlendem rohstoff (formrohren und blechplatten) leider flach.

jemand nen tip?

[Champ]

hm, vielleicht stell ich mich nur blöd an aber kann mir wer sagen wo ich nen klassischen eckigen (holzkohle)grill mit 2 höhenverstellbaren gitterrosten herbekomme?

die im baumarkt sind meist von so mieser qualität (zb blechstärke und verschraubungen) da schreck ich trotz niedrigem preis immer zurück (unter 100euro)

selber bauen kommt mangels fehlendem rohstoff (formrohren und blechplatten) leider flach.

jemand nen tip?

Schau doch mal hier: Justizvollzugsanstalt

Ich weiß nicht ob es genau dieser ist, aber der Daily Driver hat so einen Grill aus einer Gefängniswerkstatt und den hatten wir uns mal für unser Treffen geliehen. Der ist wirklich sehr massiv und von guter Qualität.

[Vic]

ja die schaun super aus vorallem mit der bestellmöglichkeit von gitterrost und grillblech.

leider versand nur innerhalb von deutschland und man kann die beiden grillroste nur am selben niveau 3fach verstellen.

den preis find ich bei entsprechender qualität der ausführung gut.

[Champ]

...man kann die beiden grillroste nur am selben niveau 3fach verstellen...

Das ist eigentlich nicht weiter schlimm. Wichtig ist nur, daß man zwei getrennte Roste hat, die man einzeln entnehmen kann. Du mußt ja nicht alles mit Kohle gleich voll packen, sondern kannst auf einer Seite mehr Kohlen / Glut zusammen schieben, auf der anderen Seite weniger. Oder halt, wenn man über einen längeren Zietpunkt grillen möchte / muß, abwechselnd auf einer Seite grillen und auf der anderen Seite neue Kohle anheizen.

[klugscheißer]

... die gekauften Holzpellts sind üble Geldschneiderei. Völlig überteuert.

Geht zu einem Obstbauern und besorgt euch Kirsch, Apfel und Birnenholz. Dazu ne nette Axt für 6 Euro aus dem Bauholz und los kanns gehen. Alles schön fein spalten und ab in den Smoker. Für Sparerips erst Buche dann viel Kirsche und ein wenig Apel ist mein Favorit. Birne nur was für die, dies richtig rauchig mögen.

... und wer aromatisierte Chips möchte:

Buche fein spalten bzw. kleinhacken, eine Flasche Bourbon im Aldi besorgen und darin einlegen.

[Vic]

auch wieder wahr champ

[T5-Owner]

leider versand nur innerhalb von deutschland

Moin Vic.

Ich würde ja sagen, okay lass den Grill nach hierhin kommen und ich schicke ihn in Richtung Ösiland.

Aber ich glaube kaum daß das wat billig wird.

Soll ich da mal nachhorchen?

[Vic]

danke für dein angebot, ich werd' bei der jva anfragen ob nicht doch auslandsversand möglich ist.

31kilo hat das teil laut homepage warscheinlich sogar noch ohne verpackung, denke da ist die grenze des normalen postwegs überschritten

[dorkisbored]

sag denen direkt, das gls bis 40kg versendet

Bearbeitet 22. Februar 2011 von dorkisbored

[Tobi - MS]

Habt ihr in Österreich keine eigenen Knäste....

[Champ]

Habt ihr in Österreich keine eigenen Knäste....

Doch schon, aber die Knackis da können nicht schweißen...

[Vic]

mensch grad wollt ich schreiben wir sind so brav

gut dann muss ich halt schreiben "bei uns sitzen nur wirtschaftsverbrecher in anzügen die können kein handwerk"

[V50N69]

Ich hab Anfang Januar im Schnee angegrillt

toll, ich habe nie "abgegrillt"..........

[Beo]

Parallel zu dem "Es gibt kein schlechtes Wetter, sondern nur unpassende Kleidung."-Spruch, gibt's ja noch den Spruch für die Griller: "Es gibt nur eine Grillsaison im Jahr: Vom 1. Januar bis zum 31. Dezember!".

[V50N69]

Parallel zu dem "Es gibt kein schlechtes Wetter, sondern nur unpassende Kleidung."-Spruch, gibt's ja noch den Spruch für die Griller: "Es gibt nur eine Grillsaison im Jahr: Vom 1. Januar bis zum 31. Dezember!".

[Vic]

sowas? http://cgi.ebay.at/TEPRO-schwerer-Holzkohlegrill-SEAPORT-50-x-50-cm-NEU-/360267622366

[Beo]

Thüros

http://www.thueros.de/vs/grillstationen.html

[T5-Owner]

Nach "Bauhaus und anderwertigen Grillschrott" habe ich mich für einen selbst angefertigten Edelstahl (V2A)-Grill durchgerungen.

Und der begleitet meine Wenigkeit seit ca. 1999, bzw. bin ich mit ihm verdammt zufrieden.

Bearbeitet 25. Februar 2011 von T5-Owner

[batiste]

stehe auch gerade vor der Kaufentscheidung. Es soll aus Komfort-Gründen ein Gasgrill werden (einfach schnell mal was drauf schmeissen ohne langes Zündeln find ick jut).

Was haltet ihr von dem hier:

http://www.webergrill.de/Weber-Gasgrills/Weber-Gas-Grill-Spirit-E210-Classic::309.html

Hat den vielleicht sogar jemand von euch?