gyros grill eigenbau und so

[gravedigger]

hab auf einem fest ein umgebautes 50 l edeslstahl bierfass gesehen, mit dem man gyros/döner braten konnte.

das fass war vorne aufgschnitten und hinten war ein gasstrahler angebracht.

alles recht einfach.

hat einer tipps für einen günstigen motor?

was könnte man nehmen?

ein scheibenwischermotor ist wohl zu schnell.

was gibt es gängiges?

so grillmotoren sind wohl zu schwach?

wie würzt man das zeug bzw. was kommt da noch rein ausser gammelfleisch und sperma?

ist das der weg in die selbständigkeit? eigener gyros/dönerstand :love: :love: :love: :love:

Bearbeitet 12. Oktober 2006 von gravedigger

[M210]

wie würzt man das zeug bzw. was kommt da noch rein ausser gammelfleisch und sperma?

Nichts, oder? Ist halt ´was für Puristen der anatolisch-kulinarischen Welt.

Für Dich ist das jeden Falls das Business der Wahl. Hundertprozentig!

Tomaten, Kraut und ein Schaf hast Du sicher als Ergänzung im Garten, oder?

Ich nähme dann bitte einmal mit alles mit bißchen scharf. Und Ayran dazu. Dankebitte.

Bearbeitet 12. Oktober 2006 von M210

[gravedigger]

von dir bekomme ich dann den obligatorischen goldschmuck?

ps:

so ein fass hab ich heut bei egay gezogen. :love:

Bearbeitet 12. Oktober 2006 von gravedigger

[Bergfick]

Bearbeitet 13. Oktober 2006 von Bergfick

[steak]

bääh ayran alder würg

muß heute markus aus berlin schon nen lamacun oder wie der pimmel heißt mit nach varel bringen

bääääh

[Bergfick]

Bearbeitet 13. Oktober 2006 von Bergfick

[scooterlenni]

@bergfick: Für dich ist doch bestimmt der Prickingshof das Non Plus Ultra, oder?

scooterlenni

[Bergfick]

Bearbeitet 13. Oktober 2006 von Bergfick

[Nadder]

bitte döner und gyros nicht in einen topf werfen!!!

gyrospita ist das einzige was geht leude!

dem gammelfleisch döner aus pseudolammhack oder lammpressfleisch is doch fett beschissen, alder!

es lebe das schweineschlachten!

auf wunsch gebe ich per pm das hausrezept in sachen gyroswürze bekannt.

yassas malakkas! -kai

Bearbeitet 12. Oktober 2006 von Nadder

[Tööörner]

@bergfick: Für dich ist doch bestimmt der Prickingshof das Non Plus Ultra, oder?

scooterlenni

Feiner Laden. Der alte Bauer Ewald hat noch aus Scheisse Geld gemacht. Der hat sich mittags immer in ne Peepshow-Kabine gelegt und dort sein Mittagsschlaf gehalten. Und die ganzen Bescheuerten aussem Pott haben 50 Pfennig eingeworfen und ihm für ne Minute beim Pennen zugeschaut... So muss das laufen.

[gravedigger]

bitte döner und gyros nicht in einen topf werfen!!!

gyrospita ist das einzige was geht leude!

dem gammelfleisch döner aus pseudolammhack oder lammpressfleisch is doch fett beschissen, alder!

es lebe das schweineschlachten!

auf wunsch gebe ich per pm das hausrezept in sachen gyroswürze bekannt.

yassas malakkas! -kai

gib mal tipps welches fleisch auf den spiess muss.

bauchfleisch, schön fett :love:

Bearbeitet 12. Oktober 2006 von gravedigger

[kriegy]

vielleicht geht auch HERRenschmarrn auf spiess...

wegen dem motor, würd ich erstmal mit nem normalo grillmotor versuchen

(braucht ja nich so viel kraft, weil der spiess ja steht und nicht hängt... - oder hängt er bei dir??? :wasntme: )

ich empfehle gemischten döner mit rind, schwein und pute mit schön speckscheiben dazwischen...

für die extravaganten den meeresfrüchtedöner... (allerdings ist zum hummerkleinkriegen dann die flex angesagt!)

-mahlzeit-

[Schmied]

gib mal tipps welches fleisch auf den spiess muss.

bauchfleisch, schön fett :love:

Bauchfleisch schön fett gibts gratis dazu wenn du deinen eigenen Spiess roieren läßt, immer nur kräftig reinhaun Alder...

[gravedigger]

off topic

@schmidt

gestern hab ich die bank bekommen.

muss das am WE mal anstesten.

[stani]

War heute Mittag auf so einem Döner/Pizza/Kebabstand in der Stadt

Auf dem großen Typenschild stand, dass der Motor von PITOS ist, hat 3,5 Watt 230V/50Hz u. 1U/min. Habe ich mir gemerkt, weil wir so lange warten mussten u. mir schon fad war :wasntme:

Ist also ein ziemlich lasches Motörchen.

Greetz, STANI

[_-FoX-_]

gibt´s schon bilder ?

[kriegy]

vielleicht tut´s dann auch ein lahmbretta motor - weiss aber nicht, ob sowas so schnell dreht... :wasntme:

+duckundweg+

[gravedigger]

War heute Mittag auf so einem Döner/Pizza/Kebabstand in der Stadt

Auf dem großen Typenschild stand, dass der Motor von PITOS ist, hat 3,5 Watt 230V/50Hz u. 1U/min. Habe ich mir gemerkt, weil wir so lange warten mussten u. mir schon fad war :wasntme:

Ist also ein ziemlich lasches Motörchen.

Greetz, STANI

brav :love:

hab heut auch schon rumgeschaut...die dinger sind von 1 - 4 1/min.

[gravedigger]

http://www.grillsportverein.de/forum/

[stani]

vielleicht tut´s dann auch ein lahmbretta motor - weiss aber nicht, ob sowas so schnell dreht... :wasntme:

+duckundweg+

Aber da tropft immer so viel Öl auf´n Spie´ß.... :wasntme:

Greetz, STANI

[Commander]

http://www.grillsportverein.de/forum/viewtopic.php?t=2523

:sabber: :love:

[Vic]

ein scheibenwischermotor ist wohl zu schnell.

ne übersetzung bauen?

ich hätt was gehabt bis vor nem 3/4 jahr...das is dann leider auf den sperrmüll gelandet.

war aber auch sowas in der art scheibenwischermotor mit übersetzung

[sNoWmaX]

Wir haben bei uns auch einen Grill zum ganzen Spanferkel grillen! Als Antrieb dient auch ein Scheibenwischermotor mit Riemenuntersetzung! Bevor ich mir einen Motor für 130 Euro kaufe, wär dass doch wohl die billigste und einfachste Alternative.

und Mahlzeit,

Max

PS.: @Gravie: Die Grillfackeln reichen dir wohl nicht mehr, jetzt muß scho a ganzer 50 Kg Spieß her :wasntme: !

[gravedigger]

PS.: @Gravie: Die Grillfackeln reichen dir wohl nicht mehr, jetzt muß scho a ganzer 50 Kg Spieß her :wasntme: !

ups, erwischt

[M210]

Falls geschlachtet wird - bin ich nicht dabei.

Sofern es ein Gyros Pita für lau gibt, kommen wir runtHerr.

Καλή όρεξη! [ka'li 'o:reksi]

[blueaxel]

wie würzt man das zeug bzw. was kommt da noch rein ausser gammelfleisch und sperma?

Also die Dönerspieß-Hersteller sind in D mit abstand die größten Abnehmer für Paniermehl!

[Bluenote]

zum testlauf kommste nach allach ...

wir stellen ayran, schnaps zum magenwandvordesinfizieren und starkstrom für den rotor

ratte bringt seine megaleinwand ... btw: new pornos arrived

und danach würfeln wir alle an die s-bahntrasse ...

bier zum spülen dann ab 18:30 Uhr

b

[ratte]

spannst du das ganze dann auf die S2 und fährst durch bayern? :love: :grins:

[gravedigger]

gravie döner macht noch viel schöner!!!!!!!!!

[JOB]

Als Motor kannste vielleicht so nen Disco-Spiegelkugelmotor nehmen. Die drehen ungefähr 1/min und haben erstaunlich viel Kraft. Mußt halt ne extra Lagerung für den Spieß machen, denn die im Motor integrierte kann nix.

Edit fällt noch ein daß an den Sprintbackengrill vielleicht auch noch ein Drehspieß passen könnte. :grins:

Bearbeitet 13. Oktober 2006 von JOB